Back to top

Vészhelyzeti stratégia II.: Újdonságok a szudánifű világában

A szűkös tömegtakarmány-bázis és az emészthető rost hiányának pótlása egynyári növénnyel nehéz feladat. A szudánifű egy „sokfunkciós” növény, készíthető belőle szilázs, széna és akár háromszori kaszálása is lehetséges. Emellett gyors segítséget jelent, mivel május elején való vetésével már június végén betakarítható. Azt mondják, kétszer ad, aki gyorsan ad. A szudáni fű igazi segítség a bajban.

Cikkünk a szerző múlt héten elkezdett, cirokról szóló cikkének folytatása.

A szudánifű multicut típusú takarmánynövény, mivel különleges tulajdonsága, hogy az április-szeptemberi tenyészidőszakban 3-szor kaszálható, 60-30-30 napos vágási ciklusokban. A június végi (első) betakarítás fontos, mert vannak olyan telepek, akiknek a készletei nem bírják ki a cirok betakarításáig, tehát augusztus közepéig- végéig.

Felhasználhatósága és táplálóértéke

Szudánifű (Sorghum sudanese)
Szudánifű (Sorghum sudanese)
Fotó: MarkusHagenlocher/Wikimedia Commons
Minden alkalommal különböző felhasználást tesz lehetővé (szilázs/szenázs, széna, zöld, legeltetve), alkalmazkodva az aktuális időjárási és termelési viszonyokhoz. De a szénaként történő hasznosításhoz nagyobb tőszámot kell alkalmazni.

A szudánifű sikeresen termeszthető fő-, illetve másodvetésként is. Hazánkban áprilistól-augusztus közepéig vethető (akár áprilisi rozs vagy a későbbi tritikálé és a május végi borsós keverékek után is!).

A szudánifű intenzív sarjadzásának és növekedésének köszönhetően, megfelelő körülmények között elérheti a hektáronként 80-90 tonna hozamot is. A hibridek optimális betakarítási ideje tejelő tehénnel történő etetéskor (genetikai háttértől függően) a zászlóslevél megjelenése és a bugázás kezdete között van. A szárazanyag-tartalom azonban ekkor 20-27 százalék között alakul (hibridtől függően), ami még nem optimális a direkt silózásra.

A 27 százalék alatti szárazanyag-tartalom ecetes és alkoholos erjedést eredményezhet, ezért ebben a fenológiai fázisban a kétmenetes betakarítás technológiáját,

tehát a fonnyasztást javasoljuk (ami sajnos növelheti a szilázs hamutartalmát, mivel a növény renden tartása növeli a földszennyeződés mértékét is). Nagyobb a fehérjetartalma, mint a kukoricaszilázsnak (átlagosan 100 g/kg sza.), keményítőt azonban nem tartalmaz.

  • Belle: szabadelvirágzású, kifejezetten magas beltartalmi értékekre szelektált finom szárú, leveles korai szudánifű.
  • Bovital: Magyarország legkedveltebb és legmegbízhatóbb szudánifűhibridje! Kimagasló terméspotenciál, állóképesség és stressztűrőképesség jellemzi. Középkorai érésű hibrid, melynek beltartalmi értékei alkalmassá teszik széleskörű felhasználását, alkalmazását. Jó minőségű szenázs és széna készíthető belőle .
  • Crea: a szudánifűhibridek új generációja közé tartozó Crea hibrid kimagasló beltartalmi értékekkel (emészthetőség, nyersfehérje), termő- és állóképességgel rendelkező hibrid. Szár-levél aránya kimagasló. Terméspotenciálja átlagosan 7,8 százalékkal haladja meg a piacon megtalálható versenytársak termését. Kifejezetten ajánlott szenázs készítésére. Tehénnek való.
  • Suzy: kimagaslóan gyors és intenzív sarjadzási képességgel rendelkező hibrid, mely kifejezetten jól tolerálja a kedvezőtlen adottságú talajokat és termőhelyeket. Alkalmas szenázs- és szénakészítésre és legeltetésre is.
  • Gardavan: az egyik legkorábbi szudánifűhibrid a piacon. Szára vékony, álló­képessége jó, így kifejezetten ajánlott széna készítésére is. Beltartalmi értékei kiegyensúlyozottak, stressztűrőképessége kimagasló.
  • Srem: szabadelvirágzású, késői érésű szudánifű fajta. Szár-levél aránya megfelelő, termesztési körülményekre kevésbé igényes.
  • Hermes: a Hermes BMR szudánifű. Magassága 2,5 méter. Finom szárú fajta, könnyen szárítható, de nem hajlamos a dőlésre. Rendkívül ízletes, könnyen emészthető takarmány. Alacsony antinutritív és toxikus (kéksav) anyag tartalom jellemzi. Termeszthető magában vagy homoki babbal keverve, úgy a termék fehérjetartalma nagyobb lesz.
  • Monarch: extrém szárazságtűrő, nagyon robusztus kultúra, finom, rugalmas szárú szudánifűhibrid, kiváló beltartalmú takarmány készíthető belőle. Fővetésben 2-3-szor is kaszálható. Dőlésre nem hajlamos. Alacsony antinutritív és toxikus (kéksav) anyag tartalom jellemzi.

Betakarítás

Szudánifű betakarítása Vajháton
Szudánifű betakarítása Vajháton
Fotó: Halász Tamás, 2019
A szudánifű legnagyobb kérdése a kétmenetes betakarítási technológia. A szudánifű a multi-cut rendszerben (korai vágásnál) kiváló emészthetőségű alapanyagot adott, tehát tud pótolni egy közepes minőségű korai betakarítású gabonaszilázst (rozs, tritikálé). Korai betakarítása esetében a rost emészthetősége kiváló, elérheti a 60-65 százalékot. Bálázható, de fóliatömlőben és falközi silóban is erjeszthető szecskázott formában.

A takarmányadag NDF-tartalmának emészthetősége szempontjából javító hatású az átlagosan 53-55 százalék rostemészthetőségű kukoricaszilázs és a 40 százalék NDF-emészthetőségű lucernaszilázs mellett.

Az átlagosan 55 százalékos rostemészthetőség közel 600 g/kg sza. NDF-tartalommal társul, aminek eredményeként az emészthető rost mennyisége a korszerű szudánifű-szilázsokban jelentős (dNDF48: 320 g/kg sza.).

A Dél-Alföldön 2019-ben összességében mintegy 35 tonna/ha szilázst tudtak betakarítani 65 százalék rostemészhetőséggel háromszori kaszálással úgy, hogy május 10–11-én vetették el a szudánifüvet, 15 aranykoronás kötött talajon.

A betakarítás nehézségeit is meg kell említeni. A korábban tapasztalt leggyakoribb hiba a magas hamutartalom és az alacsony szárazanyag-tartalom volt. Szársértő kaszával, hagyományos rendterítővel és rendképzőkkel is lehet dolgozni. A járvaszecskázóban nincs szükség a szemroppantókra, sőt. A júniusi-júliusi meleg segíti, de a viaszos levélzet hátráltatja a fonnyadást.

Újdonság: szudánifű-cirok keverékek

Ez merően új megközelítés. A különböző hasznosítású cirkok előnyeit egyesíti egy keverékben. A cirok a támaszték és a hozam, a szudánifű javítja az emészthetőséget. Két vagy több vetőmag egy zsákban.

A HULK nevű keverék a Gigant cirok és egy PPS BMR szudánifű-vetőmag keveréke. 2021-ben öntözetlen területen, a Nyakas Farmon 28 százalék szárazanyag-tartalomnál 58 százalék rost­emészthetőséget és 45 tonna/ha hozamot adott. 2022. márciusában már elérhető volt a forgalmazónál.

Az Asolo Trist gyengébb termőterületekre fejlesztették ki, három hibrid keveréke (Sweet Caroline, Sugargraze és Triunfo), és még ilyen területeken is megbízhatóan magas termést garantál. A silócirok tartást ad a keveréknek, megakadályozza a megdőlést, keményítővel és fehérjével járul hozzá a szilázs beltartalmához. A cukorcirok garantálja a jó terméshozamot és a magas cukortartalmat. A BMR fajta csökkenti a keverék lignintartalmát és emeli a rost emészthetőségét.

Az Asolo Bis két kiváló emészthetőségű BMR cirokhibrid (a Little Giant és a Big Dragon BMR PPS hibridek) stabilitást és magas terméshozamot adó keveréke. Termékeny és jó vízgazdálkodású talajokra ajánlják, ahol maximális terméshozam elérése a cél, minőségi kompromisszum nélkül. Kiváló, nagy mennyiségű, ízletes, jó emészthetőségű takarmányt ad. De a betakarított, szecskázott zöldtömeg magas nedvességtartalmú lesz! A Big Dragon egy nagyon késői, fotóperiódus-érzékeny (PPS), rendkívül magas növésű és leveles változat. Rugalmas szárának köszönhetően nem dől meg, akár 4 méter magasra is megnőhet. Nagyon ízletes, jó emészthetőségű, nagy terméshozamú BMR 6 hibrid. A Photo Period Sensitive tulajdonság fényperiódus-érzékenységet jelent, vagyis a hosszúnappalos növényeknek rendkívül hosszú nappali megvilágításra van szükségük a virágképzéshez. Korlátozott fényviszonyok mellett nem hoznak virágot és magot, így hosszabb ideig megőrzik jó emészthetőségüket. E tulajdonságuk miatt levélzetük általában dúsabb, mint a nem hosszúnappalos fajoké.

Orosz Szilvia
laboratóriumigazgató
ÁT Kft., Takarmányanalitikai Laboratórium

 

Forrás: 
Magyar Mezőgazdaság
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Magyar Mezőgazdaság 2022/18 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Import szója helyett lucernafehérje

A takarmánykeverékekben a szója szinte pótolhatatlanak tűnő fehérjeforrás, amely egyre drágább és a szállítása is akadozik. Dániában az ökológiai gazdálkodást folytató baromfitenyésztők a kihívásra egy magyaros megoldást fejlesztenek.

Az EIT Food 2023-ra vállalkozói pályázatot hirdet

Az Európai Innovációs és Technológiai Intézet (EIT) bejelentette, a 2023-as Vállalkozási Programjainak elindulását. Március 26-ig lehet jelentkezni három olyan programra, amelyek az üzleti növekedés minden szakaszát lefedik.

Egy savanyított étel, amit naponta kellene enni az egészségesebb emésztésért

Az olyan erjesztett élelmiszerek, mint a savanyú káposzta és a savanyú uborka remek probiotikum források. A probiotikumok olyan jó baktériumok, amelyek segítenek az emésztés javításában, az immunitás erősítésében és a fogyásban. A magas rosttartalmú savanyúságok, különösen a prebiotikumokban gazdag ételek fogyasztása elengedhetetlen az egészséges bélrendszerhez.

A nagyapai örökség újrafelfedezése

A Pozsony melletti Kismagyaron jártunk Klúcsik Attilánál, aki a családjával együtt pár éve úgy döntött, hogy egészséges élelmiszert termelnek maguknak. Belevágtak az alakor búza termesztésébe is, ami mára gazdaságuk egyik húzóágazatává nőtte ki magát.

35 pályázat érkezett a Magyar Innovációs Nagydíjra

Kiemelkedő innovációs teljesítmények születtek a 2022. évben. Lezárult a 31. Magyar Innovációs Nagydíj pályázat beadási határideje.

Januártól a Nébih felületén kell vezetni az elektronikus permetezési naplót

A Nébih elektronikus gazdálkodási napló (e-GN) rendszerébe integrálódik az elektronikus permetezési napló. A felületen január 1-jétől a 10 hektárnál nagyobb összterületen gazdálkodóknak naprakész nyilvántartást kell vezetniük a szántóföldi kultúrában végzett rovarölő szeres kezelésekről.

Hosszú életet biztosíthat az északiak táplálkozási modellje

Ha valaki megkérdezné, hogy melyik a legegészségesebb régió a Földön, mit választanánk? Japánt, ahol Okinawa kék zónája található, és ahol az emberek rendszeresen 100 év felett is jó egészségben élnek? A Földközi-tenger vidékét? Bár a világ számos helyét meg lehetne említeni, az észak-európai régiót gyakran figyelmen kívül hagyják. Pedig nem kellene...

Napi egy alma az orvost távol tartja

Világszerte kísérletek folynak az élelmiszeripari hulladékok, melléktermékek takarmányként való hasznosítására. Az Egyesült Államokbeli Cornell Egyetem kutatói a közmondást így módosították: szerint a közmondás az állatorvosokra is igaz. Kísérleteikben az almalégyártás melléktermékeit broilertakarmányként hasznosítva jutottak erre az eredményre.

Szójababot kukorica helyett?

A tavalyi aszály miatt az Egyesült Államok egyes területein a húsmarhák abraktakarmányában részben a szójabab lépett a kukorica helyébe. Kutatók azonban több dologra is figyelmeztetnek a szója etetésével kapcsolatban.

Új szabályokra kell odafigyelnie a gazdálkodóknak a támogatások érdekében

Az uniós előírásoknak megfelelően a korábbiakhoz képest jelentősebb szerepet kapott az új Közös Agrárpolitikában (KAP) a fenntarthatóság, ugyanakkor a magyar kormány a nemzeti társfinanszírozás mértékének emelésével arra törekedett, hogy egyensúlyba kerüljenek a környezeti és versenyképességi szempontok – jelezte előadásában Feldman Zsolt csütörtökön, a Komáromban tartott fórumon.