Back to top

Vészhelyzeti stratégia II.: Újdonságok a szudánifű világában

A szűkös tömegtakarmány-bázis és az emészthető rost hiányának pótlása egynyári növénnyel nehéz feladat. A szudánifű egy „sokfunkciós” növény, készíthető belőle szilázs, széna és akár háromszori kaszálása is lehetséges. Emellett gyors segítséget jelent, mivel május elején való vetésével már június végén betakarítható. Azt mondják, kétszer ad, aki gyorsan ad. A szudáni fű igazi segítség a bajban.

Cikkünk a szerző múlt héten elkezdett, cirokról szóló cikkének folytatása.

A szudánifű multicut típusú takarmánynövény, mivel különleges tulajdonsága, hogy az április-szeptemberi tenyészidőszakban 3-szor kaszálható, 60-30-30 napos vágási ciklusokban. A június végi (első) betakarítás fontos, mert vannak olyan telepek, akiknek a készletei nem bírják ki a cirok betakarításáig, tehát augusztus közepéig- végéig.

Felhasználhatósága és táplálóértéke

Szudánifű (Sorghum sudanese)
Szudánifű (Sorghum sudanese)
Fotó: MarkusHagenlocher/Wikimedia Commons
Minden alkalommal különböző felhasználást tesz lehetővé (szilázs/szenázs, széna, zöld, legeltetve), alkalmazkodva az aktuális időjárási és termelési viszonyokhoz. De a szénaként történő hasznosításhoz nagyobb tőszámot kell alkalmazni.

A szudánifű sikeresen termeszthető fő-, illetve másodvetésként is. Hazánkban áprilistól-augusztus közepéig vethető (akár áprilisi rozs vagy a későbbi tritikálé és a május végi borsós keverékek után is!).

A szudánifű intenzív sarjadzásának és növekedésének köszönhetően, megfelelő körülmények között elérheti a hektáronként 80-90 tonna hozamot is. A hibridek optimális betakarítási ideje tejelő tehénnel történő etetéskor (genetikai háttértől függően) a zászlóslevél megjelenése és a bugázás kezdete között van. A szárazanyag-tartalom azonban ekkor 20-27 százalék között alakul (hibridtől függően), ami még nem optimális a direkt silózásra.

A 27 százalék alatti szárazanyag-tartalom ecetes és alkoholos erjedést eredményezhet, ezért ebben a fenológiai fázisban a kétmenetes betakarítás technológiáját,

tehát a fonnyasztást javasoljuk (ami sajnos növelheti a szilázs hamutartalmát, mivel a növény renden tartása növeli a földszennyeződés mértékét is). Nagyobb a fehérjetartalma, mint a kukoricaszilázsnak (átlagosan 100 g/kg sza.), keményítőt azonban nem tartalmaz.

  • Belle: szabadelvirágzású, kifejezetten magas beltartalmi értékekre szelektált finom szárú, leveles korai szudánifű.
  • Bovital: Magyarország legkedveltebb és legmegbízhatóbb szudánifűhibridje! Kimagasló terméspotenciál, állóképesség és stressztűrőképesség jellemzi. Középkorai érésű hibrid, melynek beltartalmi értékei alkalmassá teszik széleskörű felhasználását, alkalmazását. Jó minőségű szenázs és széna készíthető belőle .
  • Crea: a szudánifűhibridek új generációja közé tartozó Crea hibrid kimagasló beltartalmi értékekkel (emészthetőség, nyersfehérje), termő- és állóképességgel rendelkező hibrid. Szár-levél aránya kimagasló. Terméspotenciálja átlagosan 7,8 százalékkal haladja meg a piacon megtalálható versenytársak termését. Kifejezetten ajánlott szenázs készítésére. Tehénnek való.
  • Suzy: kimagaslóan gyors és intenzív sarjadzási képességgel rendelkező hibrid, mely kifejezetten jól tolerálja a kedvezőtlen adottságú talajokat és termőhelyeket. Alkalmas szenázs- és szénakészítésre és legeltetésre is.
  • Gardavan: az egyik legkorábbi szudánifűhibrid a piacon. Szára vékony, álló­képessége jó, így kifejezetten ajánlott széna készítésére is. Beltartalmi értékei kiegyensúlyozottak, stressztűrőképessége kimagasló.
  • Srem: szabadelvirágzású, késői érésű szudánifű fajta. Szár-levél aránya megfelelő, termesztési körülményekre kevésbé igényes.
  • Hermes: a Hermes BMR szudánifű. Magassága 2,5 méter. Finom szárú fajta, könnyen szárítható, de nem hajlamos a dőlésre. Rendkívül ízletes, könnyen emészthető takarmány. Alacsony antinutritív és toxikus (kéksav) anyag tartalom jellemzi. Termeszthető magában vagy homoki babbal keverve, úgy a termék fehérjetartalma nagyobb lesz.
  • Monarch: extrém szárazságtűrő, nagyon robusztus kultúra, finom, rugalmas szárú szudánifűhibrid, kiváló beltartalmú takarmány készíthető belőle. Fővetésben 2-3-szor is kaszálható. Dőlésre nem hajlamos. Alacsony antinutritív és toxikus (kéksav) anyag tartalom jellemzi.

Betakarítás

Szudánifű betakarítása Vajháton
Szudánifű betakarítása Vajháton
Fotó: Halász Tamás, 2019
A szudánifű legnagyobb kérdése a kétmenetes betakarítási technológia. A szudánifű a multi-cut rendszerben (korai vágásnál) kiváló emészthetőségű alapanyagot adott, tehát tud pótolni egy közepes minőségű korai betakarítású gabonaszilázst (rozs, tritikálé). Korai betakarítása esetében a rost emészthetősége kiváló, elérheti a 60-65 százalékot. Bálázható, de fóliatömlőben és falközi silóban is erjeszthető szecskázott formában.

A takarmányadag NDF-tartalmának emészthetősége szempontjából javító hatású az átlagosan 53-55 százalék rostemészthetőségű kukoricaszilázs és a 40 százalék NDF-emészthetőségű lucernaszilázs mellett.

Az átlagosan 55 százalékos rostemészthetőség közel 600 g/kg sza. NDF-tartalommal társul, aminek eredményeként az emészthető rost mennyisége a korszerű szudánifű-szilázsokban jelentős (dNDF48: 320 g/kg sza.).

A Dél-Alföldön 2019-ben összességében mintegy 35 tonna/ha szilázst tudtak betakarítani 65 százalék rostemészhetőséggel háromszori kaszálással úgy, hogy május 10–11-én vetették el a szudánifüvet, 15 aranykoronás kötött talajon.

A betakarítás nehézségeit is meg kell említeni. A korábban tapasztalt leggyakoribb hiba a magas hamutartalom és az alacsony szárazanyag-tartalom volt. Szársértő kaszával, hagyományos rendterítővel és rendképzőkkel is lehet dolgozni. A járvaszecskázóban nincs szükség a szemroppantókra, sőt. A júniusi-júliusi meleg segíti, de a viaszos levélzet hátráltatja a fonnyadást.

Újdonság: szudánifű-cirok keverékek

Ez merően új megközelítés. A különböző hasznosítású cirkok előnyeit egyesíti egy keverékben. A cirok a támaszték és a hozam, a szudánifű javítja az emészthetőséget. Két vagy több vetőmag egy zsákban.

A HULK nevű keverék a Gigant cirok és egy PPS BMR szudánifű-vetőmag keveréke. 2021-ben öntözetlen területen, a Nyakas Farmon 28 százalék szárazanyag-tartalomnál 58 százalék rost­emészthetőséget és 45 tonna/ha hozamot adott. 2022. márciusában már elérhető volt a forgalmazónál.

Az Asolo Trist gyengébb termőterületekre fejlesztették ki, három hibrid keveréke (Sweet Caroline, Sugargraze és Triunfo), és még ilyen területeken is megbízhatóan magas termést garantál. A silócirok tartást ad a keveréknek, megakadályozza a megdőlést, keményítővel és fehérjével járul hozzá a szilázs beltartalmához. A cukorcirok garantálja a jó terméshozamot és a magas cukortartalmat. A BMR fajta csökkenti a keverék lignintartalmát és emeli a rost emészthetőségét.

Az Asolo Bis két kiváló emészthetőségű BMR cirokhibrid (a Little Giant és a Big Dragon BMR PPS hibridek) stabilitást és magas terméshozamot adó keveréke. Termékeny és jó vízgazdálkodású talajokra ajánlják, ahol maximális terméshozam elérése a cél, minőségi kompromisszum nélkül. Kiváló, nagy mennyiségű, ízletes, jó emészthetőségű takarmányt ad. De a betakarított, szecskázott zöldtömeg magas nedvességtartalmú lesz! A Big Dragon egy nagyon késői, fotóperiódus-érzékeny (PPS), rendkívül magas növésű és leveles változat. Rugalmas szárának köszönhetően nem dől meg, akár 4 méter magasra is megnőhet. Nagyon ízletes, jó emészthetőségű, nagy terméshozamú BMR 6 hibrid. A Photo Period Sensitive tulajdonság fényperiódus-érzékenységet jelent, vagyis a hosszúnappalos növényeknek rendkívül hosszú nappali megvilágításra van szükségük a virágképzéshez. Korlátozott fényviszonyok mellett nem hoznak virágot és magot, így hosszabb ideig megőrzik jó emészthetőségüket. E tulajdonságuk miatt levélzetük általában dúsabb, mint a nem hosszúnappalos fajoké.

Orosz Szilvia
laboratóriumigazgató
ÁT Kft., Takarmányanalitikai Laboratórium

 

Forrás: 
Magyar Mezőgazdaság
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Magyar Mezőgazdaság 2022/18 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Aszálycsillapítók: a jövő agrármenedzserei

A MATE és a Debreceni Egyetem vegyes csapata, az Aszálycsillapítók nyerték az idei Agrovirtus vetélkedőt. Az ágazat tehetséggondozó programjába összesen háromszáz agrárhallgató kapcsolódott be. Az első helyezett összeállítás egymillió, a második 500 ezer, a harmadikak pedig 300 ezer forintot nyert.

Mezőgazdasági kockázatkezelés

A 2012-ben indult komplex mezőgazdasági kockázatkezelési rendszer keretében négy pillér segíti a mezőgazdasági termelőket.

Egy népszerű őszi zöldséggel az erősebb immunrendszerért és a fogyás elősegítéséért

A megfázásos és influenzás időszak idején sokan próbálnak egészségesek maradni és leadni néhány kilót még a karácsonyi ünnepek előtt. Bármi legyen is az oka, mindig fontos, hogy az egészségünkre koncentráljunk, ami azt jelenti, hogy komolyan kell vennünk az étrendünket...

Válogatós vendég? Nem mindegy, milyen színű a tányér!

Mostanában készült az első kutatás arra vonatkozólag, hogy befolyásolja-e az ételben válogatós egyének „ízlését” az, hogy milyen színű tányérban kapják az ételt. Az akadémikusok meglepő felfedezést tettek.

Magas aflatoxin-szennyezés kockázat - kiemelt hatósági és vállalkozói figyelem indokolt a takarmányoknál, tej és tejtermékeknél

Országos célellenőrzést rendelt el a Nébih miután közvetlen fogyasztásra szánt tejtermékekben határérték feletti mennyiségben mutatott ki aflatoxin-szennyezést a hatóság laboratóriuma. Az érintett tételek nincsenek forgalomban, a hazai tej és tejtermékek biztonsággal fogyaszthatók.

Építkezik a magyar gazdatársadalom

A délvidéki gazdaszervezeteket tömörítő Vajdasági Agráregyesületek Szövetségét (VASZ) 2006-ban alapították. Az azóta eltelt 16 évben nem kevesebb, mint 73 gazdaszervezet és mintegy 8 ezer gazdálkodó ernyőszervezetévé terebélyesedett az érdekvédelmi szervezet. A VASZ-nak sokáig nem volt saját székháza, és 2018-ban felszólították őket, hogy hagyják el addig bérelt „otthonukat”.

Törökországban is termálvízzel fűtenek

Miközben Európa-szerte sorra leállnak télre a zöldséghajtató üzemek a magas gázárak miatt, egyre több paradicsom érkezik Törökországból, mondta Fatih Kördemirci, a Kurt Group munkatársa.

Zöldfelületek - Egy falatnyi természet

Ahogy a Kertészet és Szőlészet korábbi lapszámában már beszámoltunk róla, a Magyarország Zöld Városa díj első helyezettje 2022-ben a Budapest 13. kerületében megépült Vizafogó Park lett. A tervezés projektvezetőjét, Ripszám Eszter tájépítészt kérdeztük azokról a tervezési szempontokról, melyek segítették őket az ökologikus szemléletű új közterületi park létrejöttében.

Komposztáljunk kávékapszulát

A Nestlé Nespresso kávéüzletága papír alapú, komposztálható kapszulákat dob piacra. Az élelmiszeripari óriás azt reméli, hogy a környezetkímélő megoldással új vásárlókat tud megszólítani.

Kárpát-medencei nyári körkép: Gyenge nyári termés, aszály, virágporhiány és nem létező mézpiac

Szlovákiában a hárs virágai megégtek, míg Szerbiában fantasztikus virágzást produkált. A legtöbb országban a napraforgó igencsak megsínylette az aszályt, azonban Romániában nem volt ilyen probléma vele. Horvátországban rejtélyes okokból elmaradt a gesztenyevirágzás, míg Szlovéniában a fenyő és az édesharmat mondott csődöt.