A Délalföldi Kertészek Szövetkezete 500 szentesi zöldség- és gyümölcstermesztőt tömörít, fő profiljuk a friss paprika és paradicsom.

az idén a paprika termőterülete 2, a paradicsomé 8 hektárral nőtt.
Fűtött és fűtetlen növényházakban, biológiai módszerekre alapozott növényvédelemmel termesztik a friss zöldséget, 8 szaktanácsadó segítségével. Ehhez igazították a termesztéstechnológiát, ellenálló fajtákat ültetnek. Az, hogy hasznos ragadozó szervezeteket hívnak segítségül a kártevők leküzdésére, lehetővé teszi a folyamatos munkát a növényházakban.
A termelői szervezet jellemzően áruházláncoknak értékesít,
ami azzal jár, hogy folyamatosan kell szállítani a megfelelő minőségű, mennyiségű és nyomon követhető zöldségeket. Megfelelő fajtasor és komoly logisztikai felkészülés szükséges ehhez. A termelői értékesítő szervezetek kiemelt támogatásának köszönhetően hatalmas beruházásba kezdett a DélKerTÉSZ: 2,7 milliárd forintos hűtő, csomagoló és kiszolgáló létesítményt építenek, amivel 6700 négyzetméterrel növelik a hűtőteret, 16 kamionbeállót hoznak létre és további 1400 négyzetméteres csomagolóteret létesítenek. Nagy szükség is van minderre, mert

Korszerűsödött a fajtaválaszték is, amire nagyon jó példa a paradicsom. 2015-ben még minden különleges fajta importból származott, ma már csak hazai eredetű cseresznye- és koktélparadicsom található a boltokban, hangsúlyozta Nagypéter Sándor. Áprilistól akár november közepéig tart a magyar szezon. Náluk a paprika a legfontosabb termény, és követve a megváltozott fogyasztói igényt, pritaminpaprikát és kaliforniai paprikát is termesztenek a hazai kedvenc fehér paprika, hegyes erős és kápiapaprika mellett.
Céljuk, hogy a kaliforniai paprikával is eljussunk az import kiváltásáig.
A legújabb, korszerű üvegházak kiválóan alkalmasak a kaliforniai paprika nevelésére, jelenleg 5 hektáron folyik a termesztés és hideghajtatásból július elején-közepén kerülhet piacra az első szállítmány. A kápiapaprika hamarabb indul, június végén lesz kapható a szentesi áru.

A világméretű infláció és üzemanyagár-drágulás miatt régiós szinten kedvezőbb helyzetbe kerülnek a magyar zöldséghajtatók. A DélKerTÉSZ néhány éve kezdte építeni a piacát a környező országokban és komoly sikert ért el,
tavaly megduplázták a kiszállításokat a cseh, szlovák, lengyel, román és német piacra.

Nemcsak a régiós kereskedelem lendül fel, elsősorban a frisspiaci termékeknél, hanem változtak a fogyasztói szokások is.
A szövetkezet 100 tagja termeszt szántóföldi zöldséget, zöldborsót, csemegekukoricát, zöldbabot, spenótot és ipari paradicsomot, ezek mennyiségét is növelni lehetne. Ehhez azért további fejlesztésekre lenne szükség, például a klímaváltozás hatásait jobban elviselő zöldborsófajtákra, az öntözés kiterjesztésére, a betakarítás és alapanyag-fogadás jobb ütemezésére. Mirelit zöldségekből még nagyon sok az import, lenne tere a fejlesztésnek, vélte Nagypéter Sándor. A magyar agrárpolitika is támogatja ezt az irányt, hiszen a tervek szerint emelkedik a szántóföldi zöldségtermesztés támogatása.
A mai gazdasági helyzetben, a világméretű infláció miatt már elgondolkodtató olyan alternatív energiaforrások és csomagolóanyagok használata, amiket eddig a viszonylagos drágaságuk miatt nem használtak.
A szentesi szövetkezet is évek óta keresi a műanyag csomagolóanyagok helyettesítőit, egy gombnyomásra váltani tudnak, de eddig versenyhátrány lett volna a drágább csomagolás. Most ebben is változhat a helyzet. Szentesen ugyan termálvízzel fűtenek, de ahhoz tetemes villamosenergia-felhasználás társul, amit ugyancsak érdemes kiváltani valahogy.