Back to top

Az alapanyag beszállításának költségét is átvállalja az üzem

A több évtizedes kapcsolatok segítettek abban, hogy az újabb nehézségek ellenére az idén is sikerült megkötni a feldolgozó üzemnek és beszállítóinak is biztonságot nyújtó szerződéseket. Az Univer így a tavalyinál csak kicsit kevesebb, bő 900 hektár ipari paradicsom termésére számíthat. Ehhez a vállalat is megemelte a nyersanyag-árakat, és még kedvezőbb szolgáltatásokkal támogatja a termelőit.

Az Univer legnagyobb mennyiségben vásárolt alapanyaga, az ipari paradicsom termesztői kapják a legcsábítóbb ajánlatokat, hogy a jól gépesíthető, öntözhető tábláikon a világpiacon jelenleg is „csillagászati” árakon értékesíthető szántóföldi kultúrákra váltsanak. Szerencsére a feldolgozó tavasszal tudott a termelői számára olyan ajánlatot kínálni, hogy az ipari paradicsom termelése megőrizte versenyképességét a szántóföldi növények termesztésével szemben. Így az idén is több mint 900 hektár ipari paradicsom termésére számíthat, tudtuk meg Ágoston Bélától, az Univer Product Zrt. nyersanyag-beszerzési igazgatójától.

Bő 900 hektárról szállítják be az ipari paradicsomot az Univerhez
Bő 900 hektárról szállítják be az ipari paradicsomot az Univerhez
Fotó: Rimóczi Irén

Lépést tartva a folyamatokkal, a felvásárlási árat 27 %-kal megemelték, a termelés finanszírozására is hektáronként magasabb összeget folyósítanak az eddigieknél, a tápanyag-utánpótlásban és a növényvédelemben pedig tovább erősítették és bővítették a szaktanácsadási tevékenységüket.

A leszerződött terület háromnegyedén palántázva termesztik az ipari paradicsomot, amihez mintegy 27 millió szál palántát neveltettek. Továbbra is Nunhems-, United Genetics- és Heinz-hibridekkel dolgoznak. Az utóbbi két évben tovább korszerűsítették a fajtahasználatukat, ami együttesen a termelők tudásának a gyarapodásával, a hozamok látványos növekedése mellett a termésminőség (Brix-érték) további javulását okozta.

A feldolgozás a tervek szerint augusztus közepén kezdődik. A rendszerben dolgozó 11 kombájnból kettő az Univeré. Az idén tavasszal az ár képzés szerkezete is módosult.

A jó minőség honorálása mellett, minden termőhelyen azonos alapáron vásárolja meg a feldolgozó a termést és az üzembe való beszállítás költségeit átvállalja a termelőitől.

A beszállítás költségét átvállalja a feldolgozó
A beszállítás költségét átvállalja a feldolgozó
Fotó: Rimóczi Irén

Az Univer cégcsoporthoz tartozó Univer-Agro Kft. nemcsak szaktanácsadással segíti a beszállítókat, hanem termesztéstechnológiai és fajtakísérleteket is végez a Szentkirály-Lakitelek határában létesített kísérleti gazdaságban. Az eredmények bemutatására pedig nyaranta rendezvényeket szervez a termelői számára.

A mára 220 hektárra bővült telepen 50 hektáron termesztenek ipari paradicsomot (ebből három hektár fajtakísérlet), 2-2 hektáron fűszer- és kápiapaprikát. Az idei évtől, az ipari paradicsom és a fűszerpaprika ökotermesztésének a lehetőségeit is vizsgálják.

A tavaly befejeződött öntözőművi beruházással már a Tisza vizéből is tudnak öntözni.

A kísérleti gazdaság létrehozásakor hét kúttal megtáplált öntözőművet engedélyeztettek, viszont ilyen módon évente a felszín alól, csak 132 ezer köbméter vizet emelhettek ki. Mivel ez a vízmennyiség a biztonságos termeléshez kevésnek bizonyult, további öntözővízhez az új beruházás megvalósításával, a közelben rendelkezésre álló, felszín feletti vízkészlet felhasználásával jutottak.

(Az Univer zöldségfeldolgozásáról bővebben a Kertészet és Szőlészet 25. számában írunk.)

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu/Kertészet és Szőlészet

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Magyar földimogyoró-fajták a nemzeti fajtajegyzékben

A biztonságos köztermesztés elsődleges feltétele a GMO-mentes, igazolt előállításból származó vetőmag biztosítása a termelők részére. Napjainkig nem szerepelt államilag elismert földimogyoró- fajta a Nemzeti Fajtajegyzékben. Dr. Balla Zoltán többéves kísérletei során kiemelt hangsúlyt fektetett a fajtakísérletekre.

Elhunyt Glits Márton egyetemi tanár

Életének 89. évében elhunyt Glits Márton, a volt Kertészeti Egyetem Növénykórtani Tanszékének egyetemi tanára, egykori tanszékvezetője, aki kertészek számos nemzedékét tanította a növények gombás és baktériumos betegségek elleni védelmére. A Folk Győzővel írt Kertészeti növénykórtan című tankönyve máig alapműnek számít.

Cél a versenyképesebb és környezetileg fenntartható élelmiszertermelés – elfogadták a magyar KAP stratégiai tervet

Nagy István agrárminiszter bejelentette, hogy az Európai Bizottság tegnap elfogadta a magyar stratégiai tervet a közös agrárpolitika forrásainak felhasználására. Ezzel történelmi léptékű fejlődés lehetősége nyílik meg a hazai élelmiszertermelők előtt. A célunk az, hogy megmaradjon az élelmiszer-ellátás biztonsága és tovább erősödjön a vidék gazdasága, javuljon termelőink versenyképessége és a környezeti állapot hazánkban a 2023-2027 közti időszakban.

Zöldséghiány Belgiumban?

"Idén télen a szokásoshoz képest a belga üvegházi zöldségkészlet körülbelül tíz százaléka lesz elérhető" – hívta fel a figyelmet Barry Michiels, a Gebroeders Michiels exportőre hozzátéve: „a helyi ellátást tekintve olyan, mintha tíz évet mentünk volna vissza az időben."

Üdítőital szerecsendióból

Az Indiában található Goa államban szerecsendióból készült, kóla ízű üdítőital népszerűsítését kezdte meg a korábban informatikusként dolgozó Sachin Rane. 

Ötvenöt almafajta egymás mellett

Története során először rendez speciális fajtabemutatót a 2022. november 17-19. közt sorra kerülő Interpoma kiállítás. Az almafajták bemutatása mindig is hangsúlyos elem volt, most Variety Garden néven egy helyen lesz látható több mint 55 fajta.

A földkeverékek gyártása is átalakul

Az árutermelő díszkertészek által felhasznált alapanyagok közül talán az egyik legfontosabb a tőzeg. Ez a szinte nélkülözhetetlen közeg évek óta parázs viták középpontjában áll, mindenekelőtt a kitermelés fenntarthatósági szempontjai miatt. Lesz-e elég tőzeg, várhatók-e szállítási gondok, egyáltalán milyen változásokra számíthatunk a tőzegtermékek piacán?

A Nagydobosi sütőtök titka

A Filep család közel két évtizede termeszt sütőtököt 8 hektáron Mátészalka határában. A házaspár elkötelezett a nagydobosi sütőtök, e különleges élettani hatásokkal és ízvilággal rendelkező növény népszerűsítése mellett, hogy méltó helyet kapjon a táplálkozásunkban. Fáradozásuk nem hiábavaló, az általuk termesztett sütőtök évről évre ismertebb és kedveltebb.

A francia paradicsomfesztivál magyar szála

Az utóbbi egy évben több alkalommal is bemutatkozhatott a magyar fűszerpaprika Franciaországban: ott, ahol a fűszerpaprika-őrlemény fogyasztásának nincsenek nagy hagyományai, bár oda való Európa kevés földrajzi árujelzővel (AOP/OEM) védett fűszerpaprika-őrleményeinek egyike. A helyi paprika a Francia-Baszkföld szívében található Espelette-hez köthető, ahol a tavaly októberben megtartott paprikaünnep díszvendége volt a magyar fűszerpaprika.

A bangladesi farmerek újjáélesztik az úszó farmokat

Mohammad Mostafa, a Dél-nyugat-Banglades alacsony fekvésű deltáiban élő gazdálkodó újjáélesztette ősei gazdálkodási gyakorlatát, amely során úszó tutajokon termesztettek növényeket.