Back to top

Gombaölő szerek nélkül

A hollandiai állami statisztikai hivatal adatai alapján 2019-ben 9,3 millió kilogramm kémiai növényvédő szert juttattak ki a mezőgazdaságban országszerte. Ennek a mennyiségnek a 40%-a gombás betegségek elleni védekezésre szolgált. Szakemberek, termesztők beszélgettek arról, hogy vajon a szabadföldi termesztésben 2030-ig fel lehet-e hagyni teljes mértékben a fungicidek használatával.

A Holland Királyi Növénykórtani Egyesület Wageningenben megrendezett tavaszi ülésén a vegyszeres növényvédelem visszaszorításáról és annak lehetőségeiről értekeztek. A különböző ágazatokból érkezett termelők beszámoltak a termesztés növényvédelmi nehézségeiről, a szakértők pedig vázolták a lehetséges megoldásokat, miként lehetne kevesebb vegyszerrel leküzdeni a gombás fertőzéseket.

A hagymatermesztők tavaly nagyon nehezen tudtak védekezni a peronosz­pórafertőzés ellen, miután a mankoceb hatóanyagot kivonták a forgalomból, és nincs helyette más. A szántóföldi gazdálkodók pedig már csupán néhány növényvédő szerrel dolgozhatnak.

Kisebb kínálat esetén emelkedhet a mezőgazdasági, kertészeti termékek ára
Kisebb kínálat esetén emelkedhet a mezőgazdasági, kertészeti termékek ára
Sokan sokféle oldalról közelítik meg a növényvédelmet. Egy Észak-Hollandiában tulipán- és nárciszhagymát termelő családi vállalkozás a talaj minőségének javítására fektette a hangsúlyt. A dísznövényhagyma-termelők egy csoportjával zöldtrágyázással és megfelelő mennyiségű saját készítésű komposzt kijuttatásával próbálják a talajéletet fenntartani. Így a termesztett növényeik életerősebbek és kórokozókkal szemben ellenállóbbak, az eredmény pedig látványos: tíz év alatt sikerült a felére csökkenteniük a kijuttatott fungicidek mennyiségét. Véleményük szerint azonban a biztonságos, sikeres termesztéshez továbbra is elengedhetetlen, hogy jól működő szerek álljanak rendelkezésükre. Nem engedhetik meg a nagyarányú terméskiesést, ezért szükség esetén kénytelenek védekezni a botrítisz (Botrytis tulipae) és a fuzárium (Fusarium oxysporum f. sp. tulipae) ellen.

Gyümölcstermesztők szerint az alma, a körte a hosszú tenyészidejük miatt kitettebbek a gombabetegségeknek, a lisztharmatnak, a gyümölcsfaráknak és az alternáriás gyümölcsrothadásnak (feketerothadás).

Illusztráció
Illusztráció
A piac, a vásárlók pedig első osztályú, sérülésmentes gyümölcsöt várnak. A hatóanyag-kivonások miatt a gyümölcstermesztésben is több erős gomba­ölő szert kellett elhagyniuk. A gyengébb hatású szerekkel viszont jóval gyakrabban kell permetezni, és ha a vegetációs időszakban nem tudnak hatékonyan védekezni a gombabetegségek ellen, akkor nem tudják majd hosszú ideig tárolni az árut.

Az egyik nagy burgonyanemesítő vállalat igazgatója szerint a termelők általában a genetikát tartják a megoldás kulcsának. Annak ellenére, hogy egyre modernebb technikai megoldásokkal próbálják a fajtanemesítést felgyorsítani, az mégiscsak igen hosszú folyamat. Az ellenálló fajták termesztésével csökkenthető a felhasznált kémiai növényvédő szerek mennyisége, és támogatható a környezetbarát módszerek elterjesztése.

A környezetkímélő növényvédő szerek kifejlesztése szintén sok időbe telik, és nem csupán a nehézkes engedélyeztetés miatt.

Növényvédőszer-gyártó vállalatok véleménye szerint a jelenleg forgalomban lévő biofungicidek nem elég hatékonyak ahhoz, hogy egy az egyben le lehetne váltani velük a szintetikus szereket. A valódi innováció ebben a tekintetben még várat magára. Még sok ismeretre és kutatásra van szükség, hogy a környezetbarát szerek és a rezisztens fajták együttes használatával sikeres legyen a növényvédelem és gazdaságos a termesztés.

Fotó: pexels.com
A Wageningeni Egyetem és Kutatóközpontban tovább vizsgálják, hogyan lehet a betegségeket visszaszorítani. Napirenden van az integrált növénytermesztési stratégia kidolgozása. Úgy vélik, a megfelelő fajták, a jó talaj és a sok monitoring együttese az alapja a működőképes termesztési rendszereknek. Az elmúlt években elindított jelentősebb kutatási programok már kimutatták, hogy ezzel a rendszerszemléletű megközelítéssel 40-79%-os gombaölőszer-megtakarítás is elérhető. Ez azonban függ a termesztett kultúrától és a tenyészidőtől, például a burgonyánál többet lehet megtakarítani, mint a cukorrépa termesztése során.

2030-ig drasztikusan csökkenthető a gombaölő szerek használata a szabadföldi termesztésben – hangzott el az egyik mezőgazdasági tanácsadó cég részéről.

Ehhez azonban az kell, hogy a termelési és fogyasztói lánc összes szereplője ezt a közös célt helyezze előtérbe. A termelők ösztönzésén kívül a fogyasztók gondolkodásmódján is változtatni kell, hogy hajlandóak legyenek többet fizetni a jövőben az élelmiszerért. Kevesebb növényvédő szer használatakor ugyanis várhatóan a termésmennyiség 20%-os visszaesésére lehet majd számítani, és az élelmiszer ezáltal sokkal drágább lesz.

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet/nieuweoogst.nl
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kertészet és Szőlészet 2022/25 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Egészséges csemege a friss hazai szőlő

Hazánkban közel 1000 hektáron termesztenek étkezési célú szőlőt. Magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt a kora őszi csemege nemcsak finom, hanem egészséges is – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és zöldség-gyümölcsfogyasztást népszerűsítő programja, az Európai Friss Csapat.

Közel 4 millió tonna takarmány készült tavaly

A Magyarországon működő keverőüzemek 2021-ben 3,956 millió tonna haszonállat-takarmánykeveréket állítottak elő, 2020-hoz képest 3,4 százalékkal többet - olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) honlapján közzétett összefoglalóban.

Zümmögnek a drónok

A méhek által végzett beporzás helyettesítésének lehetőségeit kutatja a szingapúri Polybee cég a Nyugat-Sydneyi Egyetemen. A Hort Innovation kutatás-fejlesztési program támogatásával megvalósuló 60 millió dolláros kísérlet során miniatűr drónokat fejlesztenek, és a dél- ausztráliai Perfection Fresh cég farmjain tesztelik őket.

Most nyílik a szilva?!

Szeptember első felében virágzó szilvafákat és díszfákat – főleg vadgesztenyét – is láthattunk. Hogy lehetséges ez? Jó dolog és a hosszú őszt jelzi, vagy inkább káros jelenség? Esetleg mutat valamit, amit a termesztőnek nem szabad figyelmen kívül hagynia? Az őszi virágzás mindenképpen jelzésértékű, mégpedig elsősorban a fák gyenge erőnlétére utalhat. De több tényező együttes hatása ez a jelenség.

Vasárnap kóstolóval ünneplik a kávé világnapját

Kávékóstolóval, latte art bajnoksággal, kávégép-bemutatóval és szakmai beszélgetésekkel ünnepli a kávé világnapját vasárnap a budapesti Akvárium Klubban A Kávé Napja elnevezésű rendezvény.

Mától folytatódik a földértékesítési program

Újabb, 10 hektárnál kisebb földterületeket hirdetett meg értékesítésre a Nemzeti Földügyi Központ. A szántókra, rétekre és legelőkre a korábbi eljárásokhoz hasonlóan, a jogszabályban foglalt feltételeket figyelembe véve lehet elektronikusan vételi ajánlatot tenni.

Hogyan épített fel az új brit király egy kiváló bioélelmiszer-márkát

III. Károly, az Egyesült Királyság királya évekig készült arra, hogy az uralkodó szerepébe lépjen II. Erzsébet királynő történelemformáló uralkodása után. Közben egy másik "állást" is betöltött: egy jövedelmező vállalkozás tulajdonosa volt.

Dióliget nem csak diófákkal

„Fiatal vállalkozók lévén abban hiszünk, hogy meg kell találni a saját utunkat, amit követve sikeresek lehetünk, ha tanulunk, és ha emellett tartani tudjuk a minőséget” – vallja Szabó Dániel és felesége, Szabó-Hajós Tímea. Ők álmodták meg és hozták létre a magyar falusi élet régmúltját, az agrárium szépségeit és hagyományait felidéző Dióligetet Óhídon.

Fontos az őszi felkészülés

A kajszi és a szilva élettani betegségei, gyors pusztulása szerteágazó okokra vezethető vissza, az egyik a fák erőnléte, amiben nagy szerepe van a tápanyagellátásnak. Cegléden a fák őszi feltöltésének részleteiről esett szó, és a szilvafajta-gyűjtemény ígéretes egyedeit is láthattunk.

A LED fényforrások az otthonunk után a zöldségtermesztést is fenntarthatóvá teszik

A globális felmelegedés egyik felelősének tartják az élelmiszertermelés, de az üvegházhatású gázok kibocsátását csökkentő megoldások keresése mellett az innovatív technológiák használatára is nagyobb hangsúlyt kell fektetni.