Back to top

Krisna-völgyi búcsú: aktuális és üzenete van…

A szokásoknak megfelelően múlthét végén rendezték meg a Krisna-völgyi Búcsút Somogyvámoson. Az ott élők önellátó gazdálkodásának, étkezési szokásainak megismerése, az „egyszerű élet, emelkedett gondolkodás” mindenki számára tartogat hasznos tudást, amit érdemes lehet a mindennapokban alkalmazni.

Desszertnek egy kis csurgatott tészta, és gyümölcsös kása
Desszertnek egy kis csurgatott tészta, és gyümölcsös kása
Fotó: Nagy Z. Róbert
Színes programok

Az ebben az egzotikus környezetben megtartott búcsúban rengeteg programon vehettek részt a látogatók, hiszen egy a megszokottól teljesen eltérő világba lehetett betekinteni. A Szépség-völgyben indiai ruhákat, ékszereket lehetett felpróbálni akár arcfestéssel kiegészítve. a Gasztro-völgy részen India tradicionális húsmentes ízeit lehetett megkóstolni. A rózsavizes limonádé sok vendég kedvence lett, csakúgy mint a desszertek közül a kölönleges kinézetű csurgatott tészta.
A Tattva-völgy az ezoterikus érdeklődésű látogatókat várta filozófiai előadásokkal, meditációkkal és zenés programokkal. A Boci-völgyben a gazdaságban élő tehenekkel és ökrökkel lehetett találkozni, akik teljesen más módok élnek, mint az országban máshol élő fajtársaik. Emellett volt még tematikus Kultúr-völgy, Íjász-völgy és Mosoly-völgy.

E programok mottója pedig, hogy önfeledt kikapcsolódást lehet nyújtani alkohol-, kábítószer-, füst-, és húsmentesen.

A templomlátogatások előtt a vallás alapjait is megismerték a látogatók
A templomlátogatások előtt a vallás alapjait is megismerték a látogatók
Fotó: Nagy Z. Róbert
Természetes életmód

A 260 hektár területű Krisna-völgy Indiai Kulturális Központ és Biofarm azzal a céllal létesült, hogy az embereket hozzásegítse a gaudíja vaisnavizmus lelki kulturális értékeinek, valamint ugyanezen a szellemiségen alapuló természetes életmódnak a megismeréséhez.
Az itt élőknek a nap korán kezdődik, mivel hitük szerint a kora reggeli órák nagyon kedveznek a lelki gyakorlatoknak. Kora reggel mindenki összegyűlik a templomban a hajnali istentiszteletre. A közös éneklés, mantra meditáció, filozófiai előadás után a szerzetesek együtt reggeliznek, majd kezdődik a napi munka.  Vannak akik az állatokat látják el, mások a művészeti stúdióban, a pékségben, a konyhán vagy a méhészetben végzik feladataikat. Mások irodai munkát végeznek, vagy épp a a Krisna-völgybe ellátogató vendégeket fogadják. Délben ismét együtt tiszteli meg mindenki az ebédet, s a nap végén újra találkoznak a templomban a zenés esti istentiszteletkor.

A Krisna-völgy hazánk egyik igen jelentős turistalátványosságává is vált az évek során. A hely megalapításakor 2007-ben még többnyire lemondott emberek költöztek ide, ám azóta számos család költözött ide akik a hindu vallás egyszerű életmódjának elveit követik.

Ökrös szerkérrel is be lehetett járni a biofarm területét
Ökrös szerkérrel is be lehetett járni a biofarm területét
Fotó: Nagy Z. Róbert
Önfenntartás, harmóniában a természettel

Az itt élők önfenntartó élemódot, biogazdálkodást folytatnak, ennek kapcsán is sok érdeklődő látogat ide az év minden szakában. Az éghajlatváltozás, a globális felmelegedés, az élelmiszerválság, a vízhiány az egész világ számára égető problémát jelentenek. E problémák megoldására egy megoldás az önellátó ökofalvak, farmközösségek létrehozása, melyhez a természet és a természetes környezet jó lehetőségeket kínál. A Krisna-völgyi ökoprogram egy faluméretű kísérlet. Kutatásaikkal, tapasztalataikkal járulnak hozzá a program kibontakozásához, bemutatják, hogy milyen eredményeket lehet elérni, ha a környezettudatosság a mindennapi gyakorlatban is jelen van egy közösség életében.

A program alternatívát ad a környezet megóvására. Az önellátó farmközösség lakói környezettudatos szemléletű, egészséges életmódjuk alapjává tették a természet és a környezet kínálta lehetőségeket. Mottójuk: „Egyszerű élet, emelkedett gondolkodás.”

A Karma szobor a Tehénvédelmi Központ bejáratánál
A Karma szobor a Tehénvédelmi Központ bejáratánál
Fotó: Nagy Z. Róbert
Étkezés: húsmentesen is változatosan

A húsevés beszüntetése könyörületesség az állatok iránt, ami ugyanakkor fejleszti az együttérzésre való képességet – tartják az itt élők.

A vallás egyik fő alapelve az erőszaknélküliség, mert nem lehet hatékony vallásos életet élni, ha az ember erőszakot követ el más élőlények ellen, vagy ha elfogyasztásuk által bűnrészessé válik ebben az erőszakos cselekedetben. Hitük szerint az állatoknak is van lelkük, Isten gyermekei, és az embernek nincs joga elvenni az életüket pusztán azért, hogy kielégítse telhetetlen nyelve vágyait.

A vaisnava írások a vegetáriánus ételek (zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, olajos magvak, cukor, tejtermékek) fogyasztását írják elő az ember számára. A vaisnava konyha az ilyen alapanyagokból készült, tápláló ételek gazdag választékát kínálja.

Tulsi és frangipani

A biogazdaság területén számos növény és állatfaj él, a növények közül kettő viszonylag ismeretlen lehet sokak számára. A tulsi (Ocimum sanctum) egy bazsalikom-féle jelenléte számos kultúrában és különböző mítoszokban is megtalálható. Az ősi indiai mítoszok és egyes spirituális hagyományok szerint a tulsi Laksmi istennő megtestesítője, akinek lelki ereje a növény belsejében lakozik. Ő a gazdagság és jószerencse istennője, aki elosztja a szükséges javakat az emberek között.

A tulsi egy superfood és adaptogén gyógynövény is egyben. Az adaptogén gyógynövények segítséget nyújtanak a mai túlstresszelt világban. az adaptogén növények mind a túlműködő, mind pedig az alul működő szervekben kedvező hatást váltanak ki. Ezek olyan természetes anyagok, amelyek növelik a stresszel szembeni ellenállást, harmonizálják és egyensúlyban tartsák az emberi szervezet működését és immunrendszerünket.

A másik itt élő növénykülönlegesség a frangipani, vagy templom fa (Plumeria rubra), mely Közép-Amerika trópusi részeiről származik, így hazánkban csak fagymentesen teleltetve tartható. Tejnedve enyhén mérgező, bőrt irritáló hatású, de ezért kárpótol virágainak szépsége. A gazdag virágzáshoz sok fény kell, melyhez tavasszal fokozatosan kell hozzászoktatni a növényt, mely 3-4 éves korától virágzik.

Az élénk, vidám színek a festmények mellett a virágdszítésekben is jellemzőek
Az élénk, vidám színek a festmények mellett a virágdszítésekben is jellemzőek
Fotó: Nagy Z. Róbert

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Növényi étrenddel csökken a bélrák kockázata a férfiaknál

A növényi alapú étrend 22 százalékkal csökkentheti a férfiak bélrákkockázatát egy új kutatás szerint - idézte a The Guardian online kiadása egy nagyszabású amerikai tanulmány eredményeit.

Beruházási vidékfejlesztési támogatások

A KAP Stratégiai Terv keretében, a korábbi támogatási ciklusokhoz hasonlóan, ismét fontos szerepet kapnak a beruházás típusú beavatkozások, amelyek nagymértékben hozzájárulnak a versenyképes mezőgazdaság és élelmiszer-előállításhoz, illetve vidékfejlesztéshez.

Főként díszít a lopótök

Az ősz második felének régi-új divatja a tökfélékből készített dekoráció, emiatt a piacon sokfelé találkozhatunk dísztökökkel. A nyakas lopótök is közéjük tartozik, bár zsenge termésének húsából készíthetünk rántott vagy rakott tököt, megtölthetjük, vagy legyalulva megfőzhetjük főzeléknek.

Egy népszerű őszi zöldséggel az erősebb immunrendszerért és a fogyás elősegítéséért

A megfázásos és influenzás időszak idején sokan próbálnak egészségesek maradni és leadni néhány kilót még a karácsonyi ünnepek előtt. Bármi legyen is az oka, mindig fontos, hogy az egészségünkre koncentráljunk, ami azt jelenti, hogy komolyan kell vennünk az étrendünket...

Mire használjuk a Phylaxia Labort?

Az egészséges élelmiszer előállításának alapfeltétele, hogy az élelmiszerlánc minden eleme kórokozóktól mentes, tiszta és higiénikus legyen. Kezdve az egészséges állatokkal, a kórokozómentes állattartó telepekkel, vágóhidakkal egészen a higiénikus feldolgozásig az élelmiszeripari üzemekben.

Válogatós vendég? Nem mindegy, milyen színű a tányér!

Mostanában készült az első kutatás arra vonatkozólag, hogy befolyásolja-e az ételben válogatós egyének „ízlését” az, hogy milyen színű tányérban kapják az ételt. Az akadémikusok meglepő felfedezést tettek.

Ki fog sárgarépát tárolni?

Sárgarépa-termesztőknek szerveztek találkozót Zsombón, a Bálint család gazdaságában a Nunhems Hungary Kft., a BASF Hungaria Kft., a Seedplus Kft., a Koppert Hungária Kft., valamint a Carmeuse Hungária Kft. képviselői. A területbejáráson számos kérdés szóba került, a termesztett fajták, technológiai módszerek és termesztést segítő anyagok ismertetése mellett a kereskedelmi helyzetet is elemezték az előadók és a vendégek.

Lengyelországban az ökológiai gazdálkodás területének növelése a cél

Henryk Kowalczyk miniszterelnök-helyettes, mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter tájékoztatása szerint, a minisztérium célja az ökológiai gazdálkodás területének és a bioélelmiszer-termelés volumenének növelése. Mint mondta az értékesítési szintjét is fokozni kell, hogy a fogyasztók könnyen hozzáférhessenek a biotermékekhez. Az EU Green Deal készteti Lengyelországot is ezekre a lépésekre.

13 étel, amely segít a veséknek eltávolítani a méreganyagokat

Gondoljunk a vesénkre úgy, mint egy szűrőre, amely megszabadítja a szervezetet mindattól, amit nem akarunk, hogy ott maradjon. Ez a két, bab alakú szerv gondoskodik a vér szűréséről, mely során eltávolítja a méreganyagokat és a felesleges folyadékot a szervezetből, miközben kordában tartja a kálium- és a nátriumszintet. Emellett hormonokat is termel, amik segítenek szabályozni a vérnyomás és a csontok erősségét.

A vizes élőhelyek megőrzéséért

A legrégebbi természetvédelmi államközi megállapodás az a bizonyos Ramsari Egyezmény, amely a nemzetközi jelentőségű vizes területekről, a vízimadarak élőhelyeiről szól. Az egyezmény létrejötte a XX. század második felében jelentősen felgyorsuló vizes élőhelyek pusztulásának, valamint a vízimadarak eltűnésének az eredménye.