Back to top

A dínomdánomtól és a hejehujától jobb minőségű lesz a sertéshús

Egy európai sertéstenyésztő a véletlen folytán rájött arra, hogy a disznói jobb kedvre derülnek, ha zenét hallgatnak. A kocák például inszemináció közben kedvetlenek voltak, ám mikor a sertéstenyésztő fia dalra fakadt, a munka könnyebben ment. A sertéstartó megosztotta felfedezését egy kutatócsoporttal, akik tudományos vizsgálatot folytattak a jelenség kapcsán.

A sertéstartó eddig azt tapasztalta, a disznók a vidám tánczenét szeretik leginkább, ilyenkor már-már ugrálnak és táncolnak is, viszont megfigyelései szerint rocker nem lesz belőlük. A tenyésztő jelenleg különböző lejátszási listákkal kísérletezik, amelyekben napközben több vidám dal szerepel, estefelé pedig andalító altatókat választ, hogy a dínomdánomban kifáradt disznók kipihenhessék magukat.

Véleménye szerint a disznóknak fizikálisan és mentálisan is kiegyensúlyozottnak kell lenniük, a kettőt egyszerre pedig a zenehallgatás teszi lehetővé a „táncolás” és a stressz mellőzésével.

A gazdálkodó szerint a mentálisan is felkészült disznókon vágáskor látszik, hogy tartalmas életet éltek, ezáltal húsuk jobb minőségű lesz, ami az eladhatóságot is növeli – véli a sertéstartó.

A kutatócsoport vezetője kihangsúlyozta, a tudomány jelenleg keveset tud a disznók zenei ízléséről, az eddigi kutatások viszont azt mutatják, hogy a különböző zajok különböző reakciókat váltanak ki az állatokból. Feltételezésük szerint ez alól a sertések sem számítanának kivételnek.

A szakember elképzelhetőnek tartja, hogy zenehallgatás közben az állatok nem unatkoznak annyira, ezáltal kevesebb stresszfaktor éri őket, így akár a húsuk is finomabb lehet.

A sertéstartó által ismertetett zenemódszer egyénként nem új keletű. Korábban már más kutatók is javasolták a zenés módszert, egy brazil tanulmány éppen a sokat ígérő „zeneterápia sertések számára” címmel jelent meg 2020-ban.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Jó irányba haladnak az európai fajvédelmi programok

Nagyon sok vadonélő állatfaj populációja virágzik, hála az Európa szerte futó visszatelepítési- illetve védelmi programoknak egy tanulmány szerint.

A tudósok új részleteket fedeznek fel a Yellowstone-ról egy óriási repülő elektromágnessel

A Virginia Tech és a U.S. Geological Survey tudósai egy 80 láb átmérőjű elektromágnessel vizsgálták meg a Yellowstone Nemzeti Park felszín alatti területét, hogy többet tudjanak meg a vízrendszerről - áll a sajtóközleményben.

A kutyák megérzik, ha stresszesek vagyunk

Egy kísérlet során a kutyák meglepően pontosan érzékelték a stresszes emberek izzadság- és leheletmintáit.

Az omega-3 zsírsavak összefüggésbe hozhatók a serdülők figyelmi teljesítményével

A dokozahexaénsav (DHA) a serdülők nagyobb szelektív és tartós figyelemre való képességével, míg az alfa-linolénsav (ALA) az alacsonyabb impulzivitással hozható összefüggésbe - derül ki az ISGlobal, a "la Caixa" Alapítvány és a Pere Virgili Egészségkutató Intézet (ISPV) által támogatott központ által közösen vezetett tanulmányból.

Közel 4 millió tonna takarmány készült tavaly

A Magyarországon működő keverőüzemek 2021-ben 3,956 millió tonna haszonállat-takarmánykeveréket állítottak elő, 2020-hoz képest 3,4 százalékkal többet - olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) honlapján közzétett összefoglalóban.

Rendkívüli támogatás a baromfi- és sertéskoca tartóknak

Az orosz-ukrán háború következményei által leginkább sújtott termelők támogatására – az uniós tagállamok, köztük Magyarország nyomására - 500 millió eurós rendkívüli európai uniós mezőgazdasági válságkezelési csomag született tavasszal.

Ipari kenderrel a nitrogén- és metánkibocsátás csökkentéséért

Szántóföldi iparikender-termesztéssel csökkenteni lehetne a mezőgazdaság nitrogén-, metán- és CO2-kibocsátását, vagyis fontos szerepet játszhatna a kultúra a fenntartható mezőgazdaságban.

Feléledhet a háztáji sertéstartás?

2001-ben az ország vágósertés-termelésének közel 60 százalékát a kisüzemek, a háztáji és kisegítő gazdaságok állították elő. Tevékenységükre annak ellenére szükség volt, hogy termelésük szintje és az előállított sertések minősége rendkívüli módon ingadozott, ami nem mellesleg zavarta a piaci egyensúlyt.

Szokatlan módon született vipera Szegeden

A Szegedi Vadaspark terráriumában egy apró rákosi vipera tűnt fel. Mivel csak nőstényeket tartanak, így felmerült a lehetősége, hogy a kicsi szűznemzéssel jött világba. Ennél a fajnál pedig ez lenne az első dokumentált eset erre a szokatlan szaporodási módról.

Geográfusok segíthetik az erdőtüzek előrejelzését és megfékezését

A Szegedi Tudományegyetem (SZTE) geográfusai évek óta dolgoznak egy olyan módszer fejlesztésén, amely hatékonyabbá teheti a kialakult erdőtüzek elleni védekezést, és segítheti azok előfordulásának előrejelzését is - tájékoztatta a felsőoktatási intézmény közkapcsolati igazgatósága a hét elején az MTI-t.