Back to top

A görbe répa éve

Jobb lesz hozzászoknunk az alaktalan krumplihoz, elágazó répához és a méreten aluli mindenféléhez, mert ha túl finnyásak vagyunk és a termés felét ki kell dobni pusztán alakproblémák miatt, még drágább lesz az élelmiszer – figyelmeztet a BBC News portálján nemrég megjelent cikk.

Az Egyesült Királyságban is tombolt az aszály a nyáron, így ne csodálkozzon, aki a zöldség-gyümölcs pultokon átlagosnál kisebb, és közel sem tökéletes küllemű áruval találkozik.

Fotó: Tömpe Anna
A burgonya, a hagyma, a sárgarépa, az alma és a kelbimbó különösen érintettek; ráadásul a burgonya, a hagyma és a répa estében tovább rontja a kilátásokat, hogy a csontszáraz talajból a felszedésük sem lesz problémametes.

A brit gazdaszervezet, a National Farmers Union ezért

azt kéri az áruházaktól, hogy legyenek rugalmasabbak, és fogadják el a „defektes” árut,

ha az alakján kívül más minőségi kifogás nincs ellene, írja a BBC News cikke.

Idézik Tom Bradshaw-t, a gazdaszövetség alelnökét, aki úgy fogalmaz, hogy hogy ezen az őszön és télen aligha várható el a zöldségektől-gyümölcsöktől a „normál” küllem, ellenben az ízükkel attól még semmi baj nincs.

„A vevőket arra szoktattuk, hogy a burgonyának vagy bármi másnak egy bizonyos módon kell kinéznie. Most viszont az van, hogy ha szeretnénk megúszni az alapból is kritikus időkben a további áremelkedést, akkor nem szabad ezen a küllem-dolgon ennyit rugózni”,

fogalmazott az alelnök.

A brit kiskereskedelmi szövetség megszólaltatott szakértője, Hannah Dougherty pedig elmondta, hogy a kereskedők is érzik a probléma súlyát, és már forgalmazzák is a „fura alakú” zöldségeket-gyümölcsöket. Vagyis, már csak a vevőkön a sor, hogy meg tudnak-e barátkozni a kicsit nehezebben hámozható, de kifogástalan beltartalmú répával-burgonyával-almával…

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

10 kiváló élelmiszer a vérnyomás csökkentésére

A vérnyomás normális esetben a nap folyamán fokozatosan emelkedik és csökken, a krónikusan magas vérnyomás - más néven magas vérnyomás - növeli a szívbetegségek, a stroke és a vesebetegségek kockázatát. Annak érdekében, hogy csökkenstük ezeknek a kockázatát az alábbi élelmiszerek a segítségünkre lehetnek.

Százmilliós adóhiányt jelentett egy zöldséges, körmére nézett a NAV

A NAV az MTI-hez csütörtökön eljuttatott közleménye szerint tartósan milliós nagyságrendű veszteséges működés és az áfabevallásban jelentett beszállítói adatok miatt rendelte el a NAV a zöldségkereskedő ellenőrzését.

Tíz módja annak, hogy több fehérjét fogyasszunk

A fehérjében gazdag ételek elkészítése időigényes lehet, de szinte minden testi funkcióhoz szükség van rá, beleértve az egészséges szövetek építését és fenntartását az évek múlásával.

Az élelmiszerár-stop kivezetését szorgalmazzák az ágazati szereplők

Az első élelmiszerár-stop egy éve, 2022. február 1-jén lépett életbe. Az ágazat meghatározó szereplői szerint a felborult európai uniós piaci környezetben az ársapkák kivezetése segítené a hazai agrárium, élelmiszeripar versenyképességének megőrzését, stabilizálva hazánk élelmiszer-önellátását. Ez a termelők, az élelmiszer-feldolgozók és a kereskedők közös érdeke.

Némileg csökkenhetnek egyes élelmiszerek árai

Ez év második negyedévében várhatóan megáll az élelmiszerárak drasztikus mértékű növekedése, egyes termékpályacsoportoknál akár még fogyasztóiár-csökkenés is előfordulhat a MKB Bank és a Takarékbank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletága elemzőinek prognosztizálása szerint.

Továbbra sem optimisták a német kiskereskedők

A tavalyi visszaesés után az idén tovább csökkenhet reálértéken a kiskereskedelmi forgalom Németországban az ágazat vezető érdekképviseletének kedden közölt előrejelzése szerint.

Méhbarát téglát alkotott egy brit kutatócsoport

A beporzók fontosságát nem lehet elégszer hangsúlyozni: a mezőgazdaság és az ökoszisztéma számára is nélkülözhetetlen szolgáltatásokat nyújtanak. De hogy segíthet rajtuk egy tégla?!

Kétezer Barázda

A magyar nemzetiségű mezőgazdasági termelők a Vajdaságban anyanyelvükön követhetik az agrárhíreket az Újvidéken nyomtatott napilapban, a Magyar Szóban, annak hetente megjelenő mezőgazdasági mellékletében, a Magvetőben, továbbá a Hét nap hetilap és a Vajdaság ma internetes hírportálok sem maradnak adósak az élelmiszertermelőket, háztájiban gazdálkodókat foglalkoztató hírekkel és információkkal. Létezett korábban egy havonta megjelenő lap is.

Már letölthetők a gyümölcsfaiskolai szemlebejelentő nyomtatványok

Felhívják az engedéllyel rendelkező gyümölcs szaporítóanyag-előállítók és -forgalmazók figyelmét, hogy tevékenységüket évente február 28-ig, önállóan kell bejelenteniük.

Tartós várat hígtrágyából

Nyereséget teremteni lenézett dolgokból. Így lehetne összegezni az Agro-Ferr Kft. és az Agrostar Kft. gyakorlati tapasztalatait, amikre nagyrészt már megvalósított beruházásaik során tettek szert. A Békés megyei Kisdombegyházán található cégek mintegy 3 ezer hektáron gazdálkodnak Magyarországon, további 2 ezer hektáron pedig kommersz terméket állítanak elő Arad mellett.