Back to top

Minden drágul, de az élelmiszerek között a zöldség-gyümölcs a legkevésbé

Németországban augusztusban +7,9% volt a fogyasztóiár-index a tavaly augusztusi számokhoz viszonyítva. Az élelmiszerek ára ennél is vadabbul emelkedett – kivéve a zöldség-gyümölcsökét, de főleg a gyümölcsökét, olvastuk a fruchthandel.de cikkében.

A németországi statisztikai hivatal, a Destatis adataira hivatkozva a nemzetközi friss zöldség-gyümölcs kereskedelmi szakportál, a fruchthandel.de arról számolt be, hogy

már fél éve stabilan 7% fölötti az infláció, ráadásul folyamatosan emelkedik

annak ellenére is, hogy a nyári hónapokban a támogatott tömegközlekedési bérleteknek és az üzemanyag-adókedvezménynek köszönhetően volt némi enyhülés. A folyamat mozgatórugója egyértelműen az energia és az élelmiszer árának emelkedése.

Augusztusban az élelmiszerek ára 16,6%-kal volt magasabb a tavaly augusztusban mértnél; ebben a termékkörben hat hónapja masszívan, ráadásul az átlagosnál nagyobb mértékben nő az infláció. A legnagyobb mértékben az étkezési zsírok és olajok (+44,5%), valamint a tejipari termékek és a tojás (+26,8%) húzzák fel az átlagot, de átlagon felül drágultak a húsok és húskészítmények (+18,6%), valamint a kenyerek és más gabonaalapú élelmiszerek (+17,1%) is.

Ebben az összefüggésben látványosan kilóg viszont a sorból a friss és hűtött gyümölcsök termékkör,

amelyben csak +3,1% a fogyasztóiár-index 2021 és 2022 augusztusa között; de a friss és hűtött zöldségek ára is mindössze 9,5%-kal emelkedett egy év alatt a Destatis adatai szerint, írja a fruchthandel.de.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Még mielőtt feledésbe merülne

Egy sor olyan zöldséget ismerünk mi is, amelyek nélkül egy generációval korábban még elképzelhetetlen volt a téli étrend, most pedig az adja a folyamatos témát az ágazatnak, hogy miként lehetne a forgalom visszaesését megállítani. Nyugat-Európa tradicionális téli zöldsége, a halványított cikória is ezzel küzd, a Belgiumban másodszor megrendezett cikóriahét fogyasztásélénkítő hatása azonban úgy tűnik, meggyőző.

Kevesebbet vásároltunk decemberben

Tavaly decemberben a kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers adat szerint 4,8, naptárhatástól megtisztítva 3,9 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakihoz képest - jelentette hétfőn a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

Még nem tért teljesen magához a sörpiac a pandémia után

Nőtt tavaly a magyarországi söripari cégek értékesítése az előző évhez képest, de továbbra is elmaradt a 2019. évitől, a hazai termelés 2022-ben a 2021-es szint közelében alakult. A termékek között - az előző évek tendenciáját folytatva - tovább emelkedett a prémium- és szuperprémium kategóriájú, illetve az alkoholmentes sörök aránya - mondta el Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetsége igazgatója az MTI kérdésére.

Esnek a globális élelmiszerárak

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapjára pénteken felkerült adatok szerint januárban az átfogó árindex 131,2 pont lett, ami 1,1 pont (0,8 százalék) csökkenés decemberhez képest. Ez volt a 10. egymást követő havi csökkenés.

Német–francia együttműködés

Az Élysée-szerződés aláírásának 60. évfordulója alkalmából megtartott francia–német miniszteri tanácskozáson Cem Özdemir német mezőgazdasági miniszter és francia kollégája, Marc Fesneau szoros együttműködésről állapodtak meg a kulcsfontosságú európai agrárpolitikai projektek során.

Zabital tejkosztümben

„shhh…This Is Not M*lk” felirattal forgalmaz és reklámoz egy 3,5 százalékos zsírtartalmú zabitalt a Danone. Látszólag nem is sért ezzel jogszabályt, hiszen az elnevezésben és a reklám­szlogenben nem szerepel a tej szó. Ennek ellenére mégis megkérdőjelezhetőnek tűnik a szlogen, mert egy szót látványosan kiemelnek benne – azt, hogy MILK.

Hosszú életet biztosíthat az északiak táplálkozási modellje

Ha valaki megkérdezné, hogy melyik a legegészségesebb régió a Földön, mit választanánk? Japánt, ahol Okinawa kék zónája található, és ahol az emberek rendszeresen 100 év felett is jó egészségben élnek? A Földközi-tenger vidékét? Bár a világ számos helyét meg lehetne említeni, az észak-európai régiót gyakran figyelmen kívül hagyják. Pedig nem kellene...

A neandervölgyiek hatalmas elefántokra vadásztak

Egy új tanulmány szerint a neandervölgyiek nagyobb csoportokban élhettek, mint eddig hittük, és hatalmas elefántokra vadásztak, amelyek akár háromszor nagyobbak voltak a ma ismert fajoknál.

Az újrahasznosított műanyag művészete

Szobrot állítottak az újrahasznosított műanyagnak. A szobor mi másból is készülhetett volna, mint újrahasznosított műanyagból. A különleges művészeti alkotással a Desch cég a műanyag újszerű értelmezésére szeretné felhívni a figyelmet.

QR-kód a tejesdobozon

Ma már egy egyszerű QR-kód csomagolásra nyomtatásával meg lehet osztani a fogyasztókkal az általuk megvásárolt tejet előállító tehenek egészségére és tartási körülményeire vonatkozó információkat. Azt is lehetővé teszi, hogy tisztában legyenek a tej által az állattartó gazdaságtól az áruházi polcig megtett úttal, vagy hogy elérjék a tehenek jólétére vonatkozó adatokat.