Back to top

Gondolkodj úgy, mint egy méhecske!

A mesebeli szóló szőlős, csengő barackos édenkertre emlékeztet Reith János és felesége, Marika sombereki gazdasága. Illatozik a japán lonc, teli fürtöket dajkál a szőlő, sok-sok zöld szem pislog a sárgabarackról, ami alatt még látszanak a füstölés nyomai.

Mosolyognak a császárfák, a gránát­alma, parádézik a pipacs és ezer más vadvirág. Némelyiket kirándulások során ásta ki a méhészházaspár, akik számára nagyon fontos, hogy az állomány kora tavasztól késő őszig bővelkedjen természetes táplálékban.

Fotó: Medgyesi Milán
Mohácsi otthonukban egy, a szőlőhegyen további kéthektáros gyümölcsöst gondoznak. A termést eladják, részben saját készítésű lekvárként, de nem a gyümölcs, hanem a virág az elsődleges a számukra, amely 140 méh­családjuknak biztosít élelmet.

Nem tömeget, hanem minőséget termelnek és nagyon ügyelnek a méheikre. Kezdő méhészként idősebb, tapasztaltabb kollégáktól kérdeztek a szakmáról.

A legjelentősebb tanács, amit kaptak, az volt, hogy gondolkozzanak úgy, mint egy méhecske. Sokat kirándulnak, megkeresik a legjobb méhlegelőket. Ügyelnek, hogy mindig beszélgessenek a gazdákkal, aminek köszönhetően ők is odafigyelnek a kaptárakra és időben jelzik, ha például vegyszerezést terveznek.

A megtermelt mézet nem pörgetik túl, és nem táplálnak hozzá. Mindössze február végén adnak a méheknek egy kilós cukorlepényt, amely serkenti a petézést és megalapozza a generációváltást. Ez határozza meg ugyanis az egész évi eredményességet.

Marika nagyon szereti nézni, ahogy a
méhek szinte fürdenek a máriatövis virágaiban,
vagy amikor a kaptárban szorgoskodnak.
„Senki sem akar több lenni,
mint ami, mindenki végzi a maga feladatát.”

Bár a méhkímélő, minőségi termelés költségesebb, a vásárlók hajlandók megfizetni. „Nincs annál kellemesebb érzés, mint amikor kimész a piacra, és keresnek a vevők, ha pedig nem vagy ott, akkor hiányolnak. Ehhez ismerniük kell a termékeket, vagyis kóstolókat kell számukra szervezni és beszélgetni kell velük! Ahová meghívnak, oda el kell menni – hangsúlyozza János –, mert rajtunk kívül is van jó méhész!”

Azokat a vevőiket, akik az ország távolabbi helyén élnek, csomagküldéssel szolgálják ki.

Mézeik Perzsiába is eljutottak, és az algériai miniszterelnöknek is vittek belőlük, amikor Baranyát képviselték a Budapesti Mézfesztiválon. Rendszeresen részt vesznek a megyei és országos versenyeken, óvodákba és iskolákba járnak bemutatókkal. Interaktív bábjátékkal tanítják meg a gyerekeknek, amit a méhekről és a mézről tudni érdemes.

A Sombereki vegyes virág tavaly Baranya megye méze, országos harmadik, Horvátországban pedig első helyezett lett
A Sombereki vegyes virág tavaly Baranya megye méze, országos harmadik, Horvátországban pedig első helyezett lett

Jólesett, amikor az utcán hallották, ahogy egy kislány felkiált: „Anyu, itt a mézes néni meg a mézes bácsi!” János szerint az a boldog ember, aki azt csinálhatja, amit szeret. Ők pedig nagyon boldogok, mert más emberek öröme is visszatükröződik rájuk.

Számos szakmai elismerésük közül a legkedvesebb a 2018-as Aranykaptár-díj a Sombereki vegyes virágmézért. Tavaly a vegyes virággal elnyerték a Baranya megye lejobb méze címet, a gyulai országos versenyen a vegyes virágjuk harmadik, míg a repcéjük második helyezést kapott, majd a vegyes virág a Horvátországban rendezett regionális nemzetközi versenyen is győzött.

A méhészkedés előtt bikákkal, disznókkal foglalkoztak, egy ideig fával kereskedtek, majd egy mezőgazdasági szolgáltató és kereskedelmi kft.-t alapítottak, amely egy villányi szőlészetben tevékenykedett.

Mindig keresték a jobb anyagi lehetőségeket, de egy idő után „varázsát vesztette a pénz”, és fontosabbá vált a nyugalom. Önállósodásra törekedtek, olyasmit szerettek volna, amit csak maguk felügyelhetnek, így jött létre a családi méhészet, amibe két felnőtt fiuk is besegít.

A szőlő és a gyümölcs alatt természetes pázsit nő, amit kaszálással tartanak karban – de csak virágzás után
A szőlő és a gyümölcs alatt természetes pázsit nő, amit kaszálással tartanak karban – de csak virágzás után

2013-ban kezdték 12 családdal, amelyeknek évente duplázták a számát. Jelenleg 140 családot gondoznak, és úgy tervezik, hogy 200-ig bővítenek, mert ez tenné lehetővé, hogy egész évben tudjanak árulni.

Különlegességeik közé tartozik a csipkebogyós akác. Szerencsére két nagyobb csipkebogyó-ültetvény is található a község határában, a méhészet közelében.

Sok japán loncot ültettek, amit nagyon szeretnek a méhek, és különleges, vaníliás illatú lesz tőle a méz.

A repce iránt általában nincs nagy érdeklődés, náluk azonban egy tonna is elfogy belőle, mivel nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy népszerűsítsék az egészségre gyakorolt hatásait. Elmondják a vevőknek, melyik méz mire jó. Az édeskömény például a vese- és húgyúti bántalmakra, göcsoldásra, tejserkentésre, ráadásul igazán finom.

A gyümölcsösökben 1200 fán terem „minden, ami szem-szájnak ingere”. Igyekeznek rezisztens fajtákat ültetni, de megfigyelték, hogy 5-10 év alatt magától is kialakul a fák természetes védekező képessége, ha nem kapnak vegyszereket. Keveset és csak kénalapú szerekkel permeteznek, nem használnak gyomirtót. Természetes növényvédőket alkalmaznak, például a narancsolajat, amibe beleragad a légylárva. A füstölést levendulaőrleménnyel végzik, amibe szárított taplógombát kevernek, mert távol tartja az atkákat.

„Minél tisztább a talaj, annál egészségesebb a növény – magyarázza János –, a betegség ugyanis alulról jön.”

Náluk természetes pázsit nő a szőlő és a gyümölcs alatt, amit kaszálással tartanak karban. A nyesedéket, leveleket pedig nem távolítják el, hogy táplálják a talajt.

A repce iránt általában nincs nagy érdeklődés, náluk azonban egy tonna is elfogy belőle, mivel nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy népszerűsítsék az egészségre gyakorolt hatásait
A repce iránt általában nincs nagy érdeklődés, náluk azonban egy tonna is elfogy belőle, mivel nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy népszerűsítsék az egészségre gyakorolt hatásait

Mit tanácsolnának annak, aki fontolgatja, hogy belevág a méhészkedésbe?

– Először próbálja ki, tud-e azzal a sok kalanddal együtt élni, ami a méhekkel történik – mondja János –, és ne vegye zokon, ha olykor futni kell! Nézze meg, tudja-e szeretni a méheket, mert anélkül nem megy, ez szimbiózis! Tíz családdal érdemes kezdeni, és fokozatosan bővíteni az állományt, amivel együtt nőhet a vevőkör is. Nem szabad túlszedni, érdemes odafigyelni a téli felkészítésre, de a legjobb keresni egy mentort, akitől tanulni lehet! El kell fogadni, hogy csak lépésről lépésre, fokozatosan fog fejlődni a kezdő méhész tudása, mint ahogyan azt is, hogy egyetlen ember csak meghatározott méretű állományról képes megfelelően gondoskodni! „Legfontosabb, hogy ne a pénzt lássa benne, hanem az örömöt. Mi az első pörgetés másfél hordójának jobban örültünk, mint azóta bárminek.”

Az állami támogatások közül eddig csak a beporzási támogatást vették igénybe, de idén először pályáztak kisüzemi támogatásra is, amiből raktárt szeretnének bővíteni és kisgépeket venni a munkájuk könnyítéséhez.

Értékes információkkal támogatja őket a Pécsi Méhész Egyesület, aminek heti találkozóira rendszeresen járnak. Sokat köszönnek May Gábor szaktanácsadónak, és nagyon büszkék arra, hogy egy éve a szántóföldi növénytermesztőket összefogó Somberek és Környéke Gazdakör is meghívta őket a tagjai közé.

Aggódnak a gyurgyalagok miatt, amik ott jártunkkor fedezték fel a kaptárokat. Nagy ellenségei a méheknek, a levegőben vadásszák le őket, hatalmas károkat okozva az állományban. Ráadásul védettek, így szinte lehetetlen kordában tartani őket.

Forrás: 
Kistermelők Lapja
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kistermelők Lapja 2022/7 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Kevesebb műanyagba csomagolják a sonkákat is

Újabb 14 százalékkal csökkenti a csomagoláshoz felhasznált műanyag mennyiségét a Pick Szeged Zrt., január végétől a szeletelt Pick szalámik után már a Herz sonkák is kisebb tálcaméretben és megújult csomagolásban kerülnek a polcokra - tájékoztatta a Bonafarm csoporthoz tartozó élelmiszeripari cég szerdán az MTI-t.

Az élelmiszerár-stop kivezetését szorgalmazzák az ágazati szereplők

Az első élelmiszerár-stop egy éve, 2022. február 1-jén lépett életbe. Az ágazat meghatározó szereplői szerint a felborult európai uniós piaci környezetben az ársapkák kivezetése segítené a hazai agrárium, élelmiszeripar versenyképességének megőrzését, stabilizálva hazánk élelmiszer-önellátását. Ez a termelők, az élelmiszer-feldolgozók és a kereskedők közös érdeke.

Reménykeltő ősziek, romló piacok

Mi lesz most a gabonával? Erre felelj, de őszintén, jön a további biztatás, mert elhangzott a tv-ben, hogy a liszt ára 5 százalékkal fog csökkenni. Az mit jelent a búza esetében, és azt is jó lenne tudni, hogy mennyivel lesz olcsóbb a kenyér? Érdemes az egésznek utánaszámolni, mielőtt az ember bármit mondana, vagy olyan szaktekintélyt megkérdezni, akinek a szavára eddig minden körülmények között adhattunk.

Érdemes hétvégén jelmezben menni az állatkertbe

Farsangi programokkal, köztük táncházzal, jelmezes felvonulással, látványetetésekkel, állattréningekkel és kedvezményekkel várja a látogatókat a Fővárosi Állat- és Növénykert szombaton és vasárnap.

Továbbra sem optimisták a német kiskereskedők

A tavalyi visszaesés után az idén tovább csökkenhet reálértéken a kiskereskedelmi forgalom Németországban az ágazat vezető érdekképviseletének kedden közölt előrejelzése szerint.

Látható módon kell jelölni, ha rovarfehérjét tartalmaz egy termék

A vásárlók pontos tájékoztatása érdekében módosítja az élelmiszerek jelölési rendeletét az Agrárminisztérium, hogy a rovarfehérjéket tartalmazó termékek jól megkülönböztethetők és elkülöníthetők legyenek a boltok polcain - jelentette be Nagy István tárcavezető.

Fókuszban a globális mezőgazdaság

A Nemzetközi Zöld Hét (Internationale Grüne Woche, IGW) az egyik legismertebb németországi rendezvény. Berlin már 1926 óta a helyszíne a világ egyik vezető nemzetközi élelmiszeripari, mezőgazdasági és kertészeti vásárának.

KITE Zrt.: a jubiláló integrátor

Ellentmondásos év, kirívó szélsőségekkel. Röviden így jellemezhető 2022, s ebbe ugyanúgy beletartozik az irtózatos pusztító aszály, mint a féktelen drágulás vagy a szomszédunkban zajló háború következményei. Vajon ebben a helyzetben miként tudott helytállni az idén 50 éves integrátor, tudott-e élni a piaci lehetőségekkel, mennyire volt képes a bajba jutott termelőkön különböző megoldásokkal segíteni?

Méhbarát téglát alkotott egy brit kutatócsoport

A beporzók fontosságát nem lehet elégszer hangsúlyozni: a mezőgazdaság és az ökoszisztéma számára is nélkülözhetetlen szolgáltatásokat nyújtanak. De hogy segíthet rajtuk egy tégla?!

Megzakkant rovarok, süket madarak: ezt teszi a fény és hangszennyezés

Az emberi tevékenység nagyon sok szempontból hatással van az állatvilágra. Az éjszakai közvilágítás, a rádiójel sugárzás mind befolyásolják - sok esetben nagyon kedvezőtlenül - az állatok életkörülményeit.