Back to top

A kenyér útját járják végig a gyerekek a BASF oktatási segédleteivel

Szerintünk a mezőgazdaság a legfontosabb hivatás a világon – hirdeti évek óta a BASF. Az idén új kampányt indítottak, amivel a legfogékonyabb korosztály, a kisiskolások ismereteit szeretnék bővíteni a mezőgazdaságról. Első eredményeikről az Európában egyedülállóan korszerű Pano Pékségben tartott sajtótájékoztatón számoltak be.

Fotó: BASF
Hajnal Gábor, a BASF Hungária Kft. marketingvezetőjének köszöntőjét követően Korda Gabriella kampánymenedzser elmondta, hogy a BASF nemzetközi Biggest Job on Earth kampányát Magyarországon speciális formában, a tanároknak készült akkreditált tananyag kifejlesztésével valósítják meg.

Három területre készítettek tananyagot, az egyik általánosságban mutatja be a mezőgazdaságot, a másik a talajjal foglalkozik, a harmadik pedig a kenyér útját követi végig.

Kifejlesztésükben Polgárné Balogh Eszter agrármérnök-mérnöktanár működött közre és ő tartja az online kurzusokat is. Az akkreditált képzést eddig 49 településről 70 tanár végezte el. Ők segédanyagokat, óraterveket, prezentációkat is kapnak, hogy minél élvezetesebben vezethessék be a gyerekeket a mezőgazdaság világába. Kicsit nagyobbak érdeklődhetnek Winkler Róbert videója iránt, amiben egy szarvasmarhatartó családi gazdaságba tett látogatását követhetik nyomon. Az iskolákban plakátokkal hívják fel a figyelmet a lehetőségre, szeretnék tájékoztatni a szülőket és újabb tanárokat bevonni a programba.

Fotó: BASF
A megszerzett háttértudást és a kilenc kidolgozott óratervet osztályfőnöki órán vagy tematikus heteken használják a tanárok.

Kerekasztal-beszélgetésen Benkő András, a BASF termékmenedzsere a kampány hátteréről is beszélt. Igyekeztek madártávlatból rálátást adni arra, mennyi ráfordítás, energia, adott esetben lemondás árán jut el az egészséges élelmiszer a termelőtől a fogyasztóig. Manapság a szélsőséges időjárás és a nehezedő gazdasági körülmények miatt egyre hatékonyabban kell gazdálkodni, amihez korszerű gépeket, technológiákat használnak a termelők. Ehhez folyamatosan képezniük is kell magukat, ezért is lett a tananyag címe a Földigilisztától a műholdig, avagy a korszerű növénytermesztés. Erőfeszítéseiket azonban a társadalom nem becsüli meg, mert nincsenek tisztában a mezőgazdasági munkák összetettségével, a természeti folyamatokkal.

Jövőre a BASF online tanulmányi versenyt is rendez az osztályok között, a győztesek ellátogathatnak egy igazi gazdaságba, és saját szemükkel láthatják azokat a dolgokat, amikről év közben tanultak. Pályaorientációs programra is készül a BASF Hungária Kft., aminek Gumicsizma és okostraktor lesz a címe, és a mezőgazdaságot vonzó karrierlehetőségként mutatják be.

Fotó: BASF
A Pano Pékségben az alapító tulajdonos Mester Miklós kalauzolta az újságírókat. Nagyon egyszerű gondolat alapozta meg az 500 millió forintos beruházást:

lisztből, vízből és kovászból ipari méretekben, automatizáltan is lehet kenyeret sütni.

Ehhez német gépeket szereztek be és csak ötféle 75 dekagrammos kenyeret sütnek. Jelenleg naponta 1200 készül, mindössze három alkalmazottal és egy műszakban. Az üzemben nagy méretben képesek végigcsinálni a kis pékségek műveletsorát: dagasztás, kelesztés, darabolás, pihentetés, formázás és a többi.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu/BASF

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Érdemes hétvégén jelmezben menni az állatkertbe

Farsangi programokkal, köztük táncházzal, jelmezes felvonulással, látványetetésekkel, állattréningekkel és kedvezményekkel várja a látogatókat a Fővárosi Állat- és Növénykert szombaton és vasárnap.

Továbbra sem optimisták a német kiskereskedők

A tavalyi visszaesés után az idén tovább csökkenhet reálértéken a kiskereskedelmi forgalom Németországban az ágazat vezető érdekképviseletének kedden közölt előrejelzése szerint.

Látható módon kell jelölni, ha rovarfehérjét tartalmaz egy termék

A vásárlók pontos tájékoztatása érdekében módosítja az élelmiszerek jelölési rendeletét az Agrárminisztérium, hogy a rovarfehérjéket tartalmazó termékek jól megkülönböztethetők és elkülöníthetők legyenek a boltok polcain - jelentette be Nagy István tárcavezető.

Díjazták az Országos jégkármérséklő rendszer legjobb generátorkezelőit

Az Európai Unióban egyedül Magyarországon működik a kontinentális összevetésben is kiemelten fejlett és több pilléren nyugvó, mezőgazdasági kockázatkezelési rendszer, amely számos helyzetben képes segítséget nyújtani a gazdálkodóknak - jelentette ki Nagy István agrárminiszter az Országos jégkármérséklő rendszer legjobb generátorkezelőinek járó díj átadó rendezvényén, kedden, Dunaharasztiban.

Fókuszban a globális mezőgazdaság

A Nemzetközi Zöld Hét (Internationale Grüne Woche, IGW) az egyik legismertebb németországi rendezvény. Berlin már 1926 óta a helyszíne a világ egyik vezető nemzetközi élelmiszeripari, mezőgazdasági és kertészeti vásárának.

KITE Zrt.: a jubiláló integrátor

Ellentmondásos év, kirívó szélsőségekkel. Röviden így jellemezhető 2022, s ebbe ugyanúgy beletartozik az irtózatos pusztító aszály, mint a féktelen drágulás vagy a szomszédunkban zajló háború következményei. Vajon ebben a helyzetben miként tudott helytállni az idén 50 éves integrátor, tudott-e élni a piaci lehetőségekkel, mennyire volt képes a bajba jutott termelőkön különböző megoldásokkal segíteni?

Kétezer Barázda

A magyar nemzetiségű mezőgazdasági termelők a Vajdaságban anyanyelvükön követhetik az agrárhíreket az Újvidéken nyomtatott napilapban, a Magyar Szóban, annak hetente megjelenő mezőgazdasági mellékletében, a Magvetőben, továbbá a Hét nap hetilap és a Vajdaság ma internetes hírportálok sem maradnak adósak az élelmiszertermelőket, háztájiban gazdálkodókat foglalkoztató hírekkel és információkkal. Létezett korábban egy havonta megjelenő lap is.

Rövid időn belül megkerülhetetlenné válik a precíziós gazdálkodás

A Magyar Mezőgazdaság Kiadó és az Agrárközösség Kft. közös szervezésében létrehozott szakmai rendezvényen három gazda példáján keresztül ismerhettük meg, hogyan is kezdődött el gazdaságukban a precíziós átállás, milyen tapasztalatokat szereztek erről mindeddig, sőt még tanácsokkal is ellátták a közönséget.

Decemberben visszaesett, az egész évben csökkent a kiskereskedelmi forgalom Németországban

A jelentős mértékben megemelkedett árak miatt az év második felében csökkenésnek indult és decemberben már visszaesett a kiskereskedelmi forgalom Németországban. Az élelmiszerek forgalma rekordmértékben csökkent tavaly a szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis jelentése alapján.

Mit tesz a műanyag a termőfölddel?

A műanyaghulladékok talajra gyakorolt hatása nagyrészt ismeretlen, pedig a talajba kerülő műanyag mennyisége akár többszöröse is lehet annak, mint ami a folyókba, tengerekbe mosódik. Egy uniós kutatás keretében annak igyekeznek a végére járni, hogy pontosan milyen hatással is van a talajok műanyag-szennyezettsége magára a termőföldre.