Hogy többet megtudjunk erről az egészséges fűszerről, és arról, hogy miért olyan jó ötlet hozzáadni a kávéhoz, Juliana Tamayo regisztrált dietetikus, elmondja a fahéj és a kávé szívre gyakorolt jótékony hatását.
Fahéj
A fahéj nem csak arra jó, hogy az édességeket finomabbá tegye! Mint kiderült, ez a fűszer tele van a szervezetünkre jótékonyan ható anyagokkal, amelyek csodákat tehetnek a szív egészségével.
A fahéj előnyei a szív egészségére
Ha olyan egészséges fűszerekről van szó, amelyek feldobhatják a kávét, a fahéj az egyik legjobb választás. „Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és némi antioxidánst is tartalmaz” – mondja Tamayo. Sőt, megjegyzi, hogy
ami azt jelenti, hogy ha egy ilyen ízletes fűszert adunk a reggeli csésze kávénkhoz, az idővel nagyszerű módja lehet a szív egészségének fenntartásához.
Ráadásul egyes tanulmányok még azt is kimutatták, hogy „a fahéj csökkentheti a magas vérnyomást, különösen, ha rendszeresen fogyasztják” – folytatja Tamayo. Ezt a tulajdonságát nem szabad alábecsülni, mivel „a magas vérnyomás igen gyakori az amerikaiaknál, gyakran cukorbetegség diagnosztizálása után vagy anyagcsere-betegség részeként merül fel.”
A kávé előnyei a szív egészségére
Már tudjuk, hogy a fahéj rendszeres fogyasztása egészségesebb szívműködéshez vezethet, de hogyan játszik szerepet a szív egészségében, ha konkrétan a kávéhoz adjuk? Nemcsak finom ízt ad az italnak, hanem fokozza az ital által már eddig is kínált előnyöket.
„A napi 1-2 csészényit fogyasztó egyéneknél kimutatták a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatának csökkenését.” Ez nagyrészt a kávéban található antioxidánsoknak köszönhető, amelyek segíthetnek csökkenteni a sejtkárosodást és megvédhetik a szívet a szövetkárosodástól.
Tehát, ezeknek a szívbarát lehetőségeknek a kombinálása remek ötlet, feltéve, hogy 1-2 csészénél maradunk, és nem visszük túlzásba. „Mivel a kávé és a fahéj is hozzájárul a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez, jó ötlet, ha ezt a fűszert is hozzáadjuk a reggeli csészénkhez” – zárja Tamayo.
További cikkeink a témában:
Fahéj: jótékony hatású az egészségre, de mennyi a túl sok belőle?
Levert, rossz a kedve? Igyon egy kávét! – A kávéfogyasztás javíthatja a kedélyállapotot
A tea és a kávé is jó antioxidáns- és koffeinforrás, de melyik a jobb?