Miért finomabb az érlelt marhahús? | Porkert Krisztián, Dikter Zsolt, NPK Beef | MMG - Direkt
Hogyan alakított ki legelőtől az asztalig tartó rövid ellátási láncot az NPK Beef csapata? Mit csináltak, amikor 2020. március 16-án nem nyithatták ki az akkor újonnan megnyitott éttermüket? Miért más, miért finomabb az érlelt marhahús. Az MMG Direkt legutóbbi adásában Halmos B. Ágnes, a Kistermelők Lapja főszerkesztőjének vendégei, Porkert Krisztián és Dikter Zsolt ezek mellett az is elmesélték, hogy testépítő- és gasztrorendezvényeken népszerűsítették a minőségi marhahúst.