A mikulásvirág kedvence! Hogyan „működik” a tőzeg?

A mikulásvirág is jól érzi magát benne és a fűtőértéke megközelíti a barnaszénét. Miért olyan különleges anyag a tőzeg? Hogyan néz ki a tőzegláp? Miért olyan jó a palántaneveléshez a tőzeg akár nagyüzemi termelésről akár hobbikertészetről beszélünk? Lehet környezetbarát módon fenntartható módon kitermelni? Aradi Lászlóval, a Pindstrup kelet-európai képviselőjével beszélget Halmos B. Ágnes, a Kistermelők Lapja főszerkesztője.