0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 29.

Soproni tavasz Budapesten

Azt sokan tudják, hogy a termőhelyi gondolat mennyire fontos a borászatban is. A termőhely, mint hívószó évről évre fontosabb nem csak a szakma, de a borfogyasztók körében is, amit jól mutat az a keresletnövekedés, ami lejátszódott az elmúlt évtizedben az ilyen borok tekintetében.

Különösen igaz ez a vörösborok esetében, egyre inkább elválik a viszonylag egyszerű, „csak testre gyúró” és a termőhelyi vörösborok kereslete.

Egy ilyen környezetben különösen izgalmassá válhat Sopron helyzete, hiszen elsősorban vörösbortermő vidék, van karakteres saját fajtája (a Kékfrankos), valamint páratlan termőhelyi adottságokkal bír, nem csak a kékszőlők esetében.

A Soproni borvidék tehát a jövőben szeretné erre a gondolatra helyezni a hangsúlyt.

Pontosan tudják, hogy ez kemény feladat és sok mindent kell tenni még a siker érdekében, de az első lépéseket az elmúlt évben megtették. Módosították az eredetvédelmi rendszert, létrehozták a borvidék fejlődését megalapozó szervezeti kereteket, elindították a borvidék szellemi központjának szánt beruházást. A következő lépés a fenti gondolat kommunikálása, ennek egyik első lépése a Budapesten megrendezésre kerülő borbemutató.

Páratlan helyszínen mutatkoznak be 2023. április 21-én a Soproni borvidék különleges borai.

Hazánk legrégebbi borvidékeként gazdag és semmivel össze nem hasonlítható borászati kultúrából meríthetnek a térség borászatai, akik közül több mint egy tucat személyesen mutatja be az érdeklődők számára a díjnyertes tételeket. Az este vendéglátója a Soproni borvidék részéről Molnár Ákos Hegyközségi Elnök, míg szakmai házigazdája Bányai Gábor Botond, kommunikációs partnere a BORIGO Magazin.

A sétálókóstoló mellett 17.30-kor Bányai Gábor Botond tart előadást, valamint titkos kóstolót, amelynek fókuszába a Soproni borvidék termőhelyi jellege, illetve maguk az itt készült borok és azok stílusjegyei kerülnek

Részvevő borászok/borászatok: Bónis-Reitter Borászat, Etyeki Kúria, Fényes Pince, Gangl Borászat, Heiner Pincészet, Hermann Pince, Horváth Borászat, Jandl Pince, Kolonics Pincészet, Pfneiszl Birtok, Steigler Pince, Stubenvoll Pince, Taschner Bor- és Pezsgőház, Vincellér Borbirtok, Winelife Borászat, Zachár Bor,

Forrás: magyarmezogazdasag.hu