0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. július 18.

Európai fenntarthatósági fórum

Bár a fenntarthatóságról sokat beszélünk, a fogyasztók számára még mindig nehezen értelmezhető fogalom.

Erre egy német, francia és spanyol vásárlók körében 2022 júniusában végzett felmérés is rámutatott, amelyből kiderült, hogy a megkérdezettek elsősorban a szezonális és regionális termékekre gondolnak, ha fenntarthatóan előállított élelmiszerekről van szó, ám körülbelül azonos gyakorisággal említették a zöldségekben és gyümölcsökben kimutatható szermaradékok hiányát is.

Egyebek mellett az ilyen félreértések tisztázására is sor kerülhet a 2023. május 10-én, Düsseldorfban megrendezésre kerülő Európai Fenntarthatósági Fórumon.

Nemcsak a fenntarthatósággal kapcsolatos kérdéseket tisztázzák, a témák közt szerepelnek majd napjaink kihí­vásai, mint az infláció, a klíma­változás, az erőforrások szűkössége és az ellátási lánc nehézségei is, amelyek egyaránt alakítják a piacot. A Cselekedj fenntarthatóan – győzd le a válságokat mottójú rendezvényen neves vendégelőadók segítségével próbálnak választ adni a legsürgetőbb kihívásokra.

Forrás: Kertészet és Szőlészet/fruchthandel.de