Back to top

Évelőt a balkonládába!

A Dobay Kertészetben minden szeptemberben megtartott fajtabemutatók elévülhetetlen érdeme, hogy a kertészek közvetlenül a sok évtizedes tapasztalattal rendelkező szakemberektől kaphatnak választ termesztési és növényvédelmi kérdéseikre. Emellett a következő szezonra rendelhető fajtaújdonságokat is áttekintik a nagy múltú szaporítóanyag-termesztő üzemben.

Dobay Imre szerint nehéz, kiszámíthatatlan termesztési szezon elé néz a szakma
Dobay Imre szerint nehéz, kiszámíthatatlan termesztési szezon elé néz a szakma
A hódmezővásárhely-kopáncsi bemutatókertben a muskátli- és balkonnövény-fajták nyári viselkedésének és tulajdonságainak megfigyelése, a szerzett tapasztalatok összegzése ugyanolyan fontos a házigazdáknak, mint a tőlük szaporítóanyagot vásárló partnereiknek, mondta Dobay Imre, a kertészet tulajdonosa. A nemesítőházak évről évre ontják az új fajtákat, mindeközben az egy-két évvel korábban megjelentek teljesítménye is kiváló.

A vásárlóközönséget megmozgatják a világszámnak kikiáltott újdonságok, ezért ezekre a piacon mindig igény van, azonban Dobay Imre nyugodt szívvel csak azokat a fajtákat ajánlja a termesztőknek és a majdani végfelhasználóknak, amelyekkel maga is jó termesztési és megbízható fenntartási tapasztalatokat szerzett.

Értékes tapasztalatok

A hőséghullámokkal, forrósággal, rendkívüli szárazsággal és légköri aszállyal terhelt nyári hónapokban nehéz volt a szabadföldi bemutatókert fenntartása, és ez újabb tanulsággal szolgált. A nyár közepéig gyönyörűen fejlődtek a növények, a heteken át tartó, gyakran 35-39 °C-os hőségben azonban leállt a növekedésük, a virágzás megrekedt, az állomány fejlődése elmaradt a várttól, akármit is csináltak vele. Noha a Dobay Kertészet munkatársai joggal érezhették úgy, hogy az egész nyáron szakszerűen és gondosan ápolt bemutatókerti anyag, a fajok és fajták óriási választéka nem a megszokott színvonalú látványt mutatja, ez mégsem tekinthető kudarcnak.

Az évelőfelület bővítésére azért volt szükség, hogy elkezdődhessen a nagyobb léptékű értékesítés
Az évelőfelület bővítésére azért volt szükség, hogy elkezdődhessen a nagyobb léptékű értékesítés
Sokkal inkább értékes tapasztalatnak, egyebek mellett

ösztönözhet a leginkább túlélő balkon- és muskátli-fajtaválaszték finomítására és a szélsőséges időjárási körülmények között alkalmazható technológiák és megoldások újragondolására is,

hogy ez a termékkör a jövőben se hiányozzon a termesztők kínálatából, valamint a vásárlóknak ne kelljen lemondaniuk kedvenc virágaikról. A bemutatót idén is nagy érdeklődés övezte, vélhetően az árutermesztő kertészetek is nyitottak és kíváncsiak az új megoldásokra. A látogatókat az sem tántorította el, hogy ott, ahol három hónapig egy csepp csapadék sem volt, a kétnapos bemutató ideje alatt végig esett az eső.

Csepegtető öntözővel juttatják ki a tápanyagokat is
Csepegtető öntözővel juttatják ki a tápanyagokat is

Az idei fajtabemutatón szembetűnő volt a kertészet szabadföldi évelőter­mesztésének látványos felületnövekedése és kibővült választéka. A nagyobb léptékű fejlesztéshez bátorságot adott a németországi Kientzler nemesítő- és szaporítóanyag-előállító vállalkozással való jó kapcsolatuk, az értékes tulajdonságokkal bíró fajok és fajták, valamint az összeültetési koncepciókat is ajánló választékuk, hallottuk. A bemutatott szortiment 75-80%-a a német cégtől származott.

A fajtákról és a termesztésükről sok tapasztalatot gyűjtöttek és tudják, hol szorul finomításra a technológia.

A termékeiket főként az Oázis franchise-hoz tartozó árudákban, illetve a kertészet webáruházában értékesítik. Utóbbi a Covid-időszakban különösen ismertté és népszerűvé vált. Azt is elmondta Dobay Imre, nem kizárt, hogy a jövőben a Kienztler és a Danziger nemesítőházak választékából is értékesítenek évelő-szaporítóanyagokat.

A növények feldőlését akadályozzák meg a talajhoz rögzített cseréptartók
A növények feldőlését akadályozzák meg a talajhoz rögzített cseréptartók

A szakember kiemelte, hogy az idei tapasztalatok két területen is rávilágítottak az évelőkben rejlő lehetőségekre: a nagycserepes virágzó fajok a nyári időszakban jó bevételt termelnek, a kisebb termetű virágzók pedig balkonládákba is eladhatók.

Különösen azoknak a vásárlóknak, akik a könnyebb utat keresik, és nem vállalják, hogy permetezik, tápoldatozzák, öntözik és tisztogatják a növényeket, az arra alkalmas fajokból összeállított és mutatósan csoportosított választék fenntartható, mutatós, újszerű megoldást nyújthat.

Tervei szerint a jövő évi fajtabemutató vezető témája az Évelőt a balkonládába! koncepció lesz, ami a korábbi Éljen a balkonláda! szlogent váltja fel, mellyel a növényvédelemre hívták fel a figyelmet. Az évelős koncepcióba azok a fajok tartoznak, amelyek egész nyáron díszítenek és egy jellemző időszakban virágoznak. Az ezekből tervezett sorozatokból több mintakollekciót is bemutattak. A kertészetből kikerülő készárut fényképpel és a növény igényét leíró címkével látják el, hiszen egy új termék bevezetésénél nagyon fontos a vásárlók tájékoztatása. Az ilyen jellegű tudásátadás segít a lakosságnak kezelni az időjárásból eredő kihívásokat.

A Heucherák kertbe kiültetve és balkonládákban is felhasználhatók
A Heucherák kertbe kiültetve és balkonládákban is felhasználhatók

A kevesebb több

Lammel Kálmánné, a Florachem tulajdonosa, ügyvezető igazgatója a rendezvény ideje alatt szaktanácsadással segítette a kertészetbe látogatókat. A saját talaj- és öntözővíz-vizsgáló laboratóriummal, valamint több mint negyvenéves szaktanácsadási tapasztalattal rendelkező szakember eddig is kertészek százainak munkáját tette költséghatékonyabbá azzal, hogy speciális elvárásokra és körülményekre is tudott – szinte személyre szabott – javaslatokkal szolgálni.

Tapasztalata szerint a hatékony növényvédelem alapja a jól táplált, egészséges növény, amihez azonban több feltételnek is teljesülnie kell.

A legnépszerűbb évelő növény a Rudbeckia
A legnépszerűbb évelő növény a Rudbeckia
Például már a földkeveréket is kellő körültekintéssel és gondosan kell kiválasztani. Lammel Kálmánné mindenkinek azt tanácsolja, hogy a Magyarországon forgalomban lévő sok kiváló minőségű földkeverék közül – természetesen az adott kultúrához igazítva – inkább a nagyobb rosttartalmúakat (5-20 vagy 7-25) részesítsék előnyben. Meleg nyári napokon ugyanis az apró rosttartalmú közegek könnyen tömörödnek, különösen tömlős vagy szórófejes öntözésnél, és a talaj könnyen levegőtlenné válik, mert a közeg sok apró rése kapillárisan megtartja a vizet és a gyökér szinte fuldoklik. A nagyobb rosttartalmú közegek szerkezete azért is kedvezőbb, mert a bennük lévő levegő hő­szigetel, így a növények gyökérzete kevésbé melegszik fel. Nagyobb kaspókba történő ültetéshez inkább a 7-25, kisebbek esetén az 5-20 rosttartalmú közegeket ajánlja.

Érdemes olyan keveréket választani, ami fehér és fekete tőzeget is tartalmaz. A fehér rostosabb, jobban tartja a levegőt, a feketének pedig jó a puffer-, a tápanyagtartó, táp­anyagmeg­kötő, tápanyag-szolgáltató képessége.

Összeültetési mintákat is mutattak
Összeültetési mintákat is mutattak
A műtrágyán kívül kultúrától függően ajánlott köbméterenként 0,5-1 kilo­gramm darált szuperfoszfátot, és 0,5-1 kilo­gramm stukatúrgipszet is a belekeverni.

Mint mondta, ültetés során különösen fontos, hogy a gyökér inkább egy centivel fentebb kerüljön, mint fél centivel mélyebbre. Az egyébként levegőigényes, ám talajba süllyedt szárrész ugyanis a gyakori öntözés miatt korhadásnak indul, ami a szállítóedényeket elérve a növény pusztulásához vezet.

A tápanyag-utánpótlással kapcsolatban Lammel Kálmánné felhívta a figyelmet, hogy a burkolt műtrágyákból – akár polimer, akár gyanta burkolatúakról legyen szó – a nyári hőségben nagyjából kétszer annyi tápanyag áramlik ki, ezért a kevesebb több elvét követve elegendő az ajánlott dózis felét használni. Különösen a nitrogéntúlsúlyos műtrágyák esetében fordulhat elő, hogy a forró talajban leégetik a növény gyökereit.

A nyári kultúrában ezért egyáltalán ne használjunk burkolt műtrágyát, inkább tápoldatozzunk, vagy csak fele mennyiségű műtrágyát adjunk ki.

Figyelembe kell venni azt is, hogy a sok öntözéssel a tápanyagok, különösen a nitrogén, kálium, kalcium és magnézium könnyebben kimosódhatnak, ezért azokat pótolni kell. Ellenkező esetben a tápanyaghiányos növény szövetei lazák lesznek, ezáltal akár a leggyengébb permetezés hatására is perzselődik a növény.

A Dobay Kertészet évelőválasztékának közel 80%-a Kientzler-fajta
A Dobay Kertészet évelőválasztékának közel 80%-a Kientzler-fajta

Nem mindegy, mikor

Dísznövény-kultúrákban idén is károsít a tripsz, a gyapottok-bagolylepke, valamint a káposztalepke hernyója. A megelőzésre törekedjünk, mindig figyeljük sárga lapokkal a rajzásokat, és ha szükséges, azonnal permetezzünk.

A hernyók ellen szerencsére még viszonylag széles a használható szerek választéka, de fontos a jó időzítés, kora hajnalban permetezzünk,

hangsúlyozta. Ezek a hernyók ugyanis fénykerülők, napközben elbújnak, este viszont még nem jönnek fel a levelekre, így az ekkor végzett permetezés hatástalan.

A kertészet nagy balkonnövény-választékot kínál a Florensis, a PAC, a Beekenkamp és a Proven Winners fajtáinak szaporítóanyagából
A kertészet nagy balkonnövény-választékot kínál a Florensis, a PAC, a Beekenkamp és a Proven Winners fajtáinak szaporítóanyagából

Más kártevők, kórokozók ellen tavasztól őszig lehet akár este is permetezni, mert nyáron gyorsan felszárad a lomb a permetezés után. Ellenben augusztus végétől március végéig csak kora reggeli kezelés javasolt, hogy éjszakára minél szárazabb legyen a növény, ezzel akadályozhatjuk a gombabetegségek terjedését. Minden növényvédőszer-gyártó azt ajánlja, hogy érdemes kettős blokkokat alkalmazni: mindig kétszer kell egymás után használni ugyanazt a szert, ugyanis a néhány nappal később elvégzett második kezelés ráerősít az első permetezés hatására. Azt követően át kell térni másik szerre, hogy ne alakulhasson ki rezisztencia a kártevőben. Így akár három-négyféle koktélt is lehet használni a termesztés során.

Balkonládába való, hosszan díszítő, színfoltot adó mintabeültetés. Ha nem is olyan, mint egy virágát ontó muskátli vagy petúnia, kevés ápolásra szorul
Balkonládába való, hosszan díszítő, színfoltot adó mintabeültetés. Ha nem is olyan, mint egy virágát ontó muskátli vagy petúnia, kevés ápolásra szorul

Sokan nem gondolnak rá, de nemcsak az öntözés, hanem a permetezés hatékonyságát is nagyon befolyásolja, hogy milyen vízből készül a permetlé.

Lammel Kálmánné azt ajánlja, hogy a kincset érő esővíz minden cseppjét gyűjtsék össze a kertészek egy erre szolgáló zárt, teljesen fekete tárolóban, és lehetőleg abból készítsék el a permetszert. Nagyon fontos, hogy ne adagolják túl a tapadószert sem.

Vágottvirág-kultúrákban a tripszek ellen célszerű ventilált kénport szórni az utakra, ágyásokba.

Ez egyrészt savanyítja a talajt, másrészt a kénporos talajba nem rakja le a tojásait a kártevő. Amennyiben még nem virágzik a növény, és két-három napig nem kell felülről permetezni, párásítani, öntözni, érdemes porozógéppel a növényekre, utakra vékony rétegben négyzetméterenként egy dekagramm kénport kiszórni. Ez nemcsak a tripszek, hanem az atkák ellen is védelmet nyújt, és a legnagyobb melegben sem tud perzselést okozni. A kijuttatásnál azonban használjunk arcvédő felszerelést.

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kertészet és Szőlészet 2022/38 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Fenntarthatóság az almatermesztésben

Hetven országból érkezett tizenhatezer látogatóval zárta háromnapos rendezvénysorozatát a 12. Interpoma kiállítás Bolzanóban. Négy év kihagyás után került sor a nemzetközi találkozóra, és rekordot döntött a külföldi érdeklődés.

A fügekaktusz minden porcikáját hasznosítják Szicíliában

A fügekaktusz termése ehető, és nemcsak eredeti termőhelyén, Mexikóban és Dél-Amerikában fogyasztják, hanem szerte a világon. Szicíliában is régóta termesztik, és a jó minőség, nagy méret érdekében speciális termesztéstechnológiát fejlesztettek ki. A térségben hagyományosan likőrt, lekvárt és fügesajtot is készítenek belőle, az utóbbi időben pedig aszalványt is.

A műtrágyák megváltoztatják a poszméhek virágérzetét

A műtrágyák korlátozzák a beporzást, mert időlegesen megváltoztatják a poszméhek virágérzetét. A beporzók ritkábban szállnak le a műtrágyával, vagy növényvédő szerekkel nemrégiben permetezett virágokon, mivel képesek észlelni a virág körüli elektromos tér változásait - állapították meg a kutatók.

A "pszichobiotikus" élelmiszerek fogyasztása csökkentheti a stresszt és javíthatja az alvást

Vannak olyan ételek, amelyek negatívan befolyásolhatják az alvást, más ételeket pedig stresszhelyzetben érdemes kerülni. Ezzel szemben egy új tanulmány szerint a "pszichobiotikus étrend" fogyasztása nemcsak a stresszt csökkentheti, hanem segíthet abban is, hogy jobban aludjunk.

A lezárások miatt nem jön a kínai fokhagyma

Több mint tíz évig töretlenül nőtt a Kínából exportált fokhagyma mennyisége, a csúcsot a pandémia első évében érte el. Azóta azonban a folyamatos lezárások miatt mindig van valami gond a szállítással; pedig a minőség most jobb, mint szokott.

Páccal fűszerezni nem csak a nyári grillezéskor érdemes!

A fűszeres pácok alkalmazása ízesítésre szolgál, emellett tartósíthat és mindenképpen élvezeti értéket növelő konyhatechnikai eljárás.

Növénynemesítők találkozója

Emléknappal ünnepelte meg a Növénynemesítők Egyesülete azt a korszakos jelentőségű, első magyar növénynemesítési könyvet, amelyet éppen 200 évvel ezelőtt adtak ki. A jeles alkalmat konferenciával is egybekötötték, ahol a magyar növénynemesítés kiváló professzorai ismertették az szántóföldi és kertészeti növénynemesítés kutatás-fejlesztésének és oktatásának helyzetét és kihívásait.

Évi 60 ezer tonna alma Dél-Tirolból

A caldarói Roen szövetkezetet hat éve hozta létre két több 50 éves dél-tiroli termelő és értékesítő szövetkezet és egy nagykereskedő. Az új cég évi 60 ezer tonna almát vesz át a tagjaitól és viszi piacra a VOG konzorciumon keresztül. Az Interpoma kiállítás Fenntarthatóság az első elnevezésű túráján jártunk az új hűtő- és csomagolóházban.

Zöldség- és gyümölcstermelői szervezetek támogatása

Az alábbiakban a zöldség-gyümölcs termelői szervezetek támogatására vonatkozó új elemeket tekintjük át az Európai Unió 2023-2027 közötti Közös Agrárpolitikájában. A jelen és a jövő az innováción és a technológiai fejlődésen túl az elismert termelői szervezetek által benyújtott, a felelős hatóság által elfogadott operatív programokban szereplő, az ágazati célkitűzéseket szolgáló tevékenységek végrehajtása nyomán alakul.

Egymilliárd euró kellene az érdemi iskolagyümölcs-programra

Az Európai Bizottság által a témában szervezett konferencián fejtette ki Philippe Binard, az európai frissáru-ágazati szövetség, a Freshfel Europe elnöke, hogy szükségszerű az uniós iskolagyümölcs-program felülvizsgálata és javítása, illetve a rászánt összeg növelése.