A hozam tavaly körülbelül 20-25%-kal elmaradt az elmúlt három év átlagától, sőt, ha a mennyiséget az egy évvel korábbi rekordhozamhoz hasonlítjuk, akkor akár 35%-os kieséssel is lehet számolni, fogalmazott Carsten Abenhardt, a nevét viselő, Észak-Rajna Vesztfália tartományban működő termesztő-kereskedő vállalat vezetője.
A szakember azt is elmondta, hogy a megnövekedett villamosenergia-árakra tekintettel három-négyszeres tárolási költséggel kell szembenézniük. A kisebb termésmennyiség miatt a vállalat import sárgarépával egészíti ki a kínálatát, amely elsősorban Spanyolországból és Olaszországból érkezik, a szezon későbbi szakaszaiban pedig francia árut is értékesítenek. A kulcskérdés azonban az lesz, hogy milyen mennyiség érhető el ezekben az országokban, mivel Dél-Európában is komoly vízhiánnyal kellett megküzdeniük a gazdálkodóknak az elmúlt évben.
Ráadásul egyre nagyobb az igény a kínálatukban is megtalálható színes sárgarépákra, igaz, a prémium minőségű, magas értékesítési árú termékek kereslete csökkent, vélhetően a lakosság visszafogottabb költekezése miatt.