0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 28.

A bivaly hava Alsóújlakon

Első alkalommal, hagyományteremtő szándékkal rendezte meg Alsóújlakon Varga Károly őstermelő és családja tájmegőrző állattartással foglalkozó gazdaságukban a „Természetesen a Hegyháton" című családi rendezvényt, amelynek célja a természetközeli állattartás és a hagyományos ízek bemutatása. A Hegyhát kultúráját, népi kincseit fölelevenítő programok mellett vetélkedők, kóstolók, valamint bivalypörköltfőző-verseny várta az érdeklődőket június első vasárnapján.

Varga Károly 2002 óta foglalkozik őshonos állatok tartásával, tenyésztésével, 80 hektáron, a vasi Hegyhát szívében, Alsóújlakon. Gazdaságának 15 bivaly, 15 szürkemarha és 6 szürkemarha borjú a büszkesége, amelyek mind szabadtartásban élnek a dús füvű, erdőkkel szegélyezett, festői szépségű lankákon. Az állatállományhoz tartozik még 35-40 mangalica sertés, 12 koca, három kan és a szaporulatuk, három színváltozatban. Ezen kívül kecskék, racka és cigája juhok, pónik, szamár, gyöngytyúkok, pulykák színesítik a gazdaság állatvilágát. Néhány éve őshonos gyümölcsfajtákból álló Tündérkertet is létesítettek a gazdaság területén. (…)

Forrás: