A mi kedvenc növényünk most a teraszok királynői, a teraszrózsák, és ajánlunk hosszannyíló évelőket is. Megmutatjuk, hogyan varázsoljunk árnyékot a forró napokra, vendégségben voltunk az Év Borászánál, Koch Csabánál és Magyarország francia nagyköveténél. Bálint gazda is elküldte májusi üdvözletét és jó tanácsait. Megjelent a Kertbarát Magazin 2020/május-június száma, fizessen elő!
borászat
Nyitott pincék, nem csak Pünkösdkor
Pünkösdkor országszerte számtalan pincészet tárja szélesre kapuit az érdeklődők előtt. A kedvezményes kóstolók mellett sok helyen lehetőség nyílik a pince és a szőlőbirtok bejárására, s finom falatok is kerülhetnek a vendégek asztalára.
Beszédes fajtanevek
A szőlőfajta a minőségi szőlőtermesztés alapja, így feltüntetése nem hiányozhat a legtöbb boroscímkéről. Kiemelt szerepét mi sem bizonyítja jobban, hogy még a legkevésbé szőlő- és borrajongó emberek is tudnak néhány nevet említeni.
Jól teljesítettek az Irsai Olivér borok a Szupermenta tesztjén
Kiváló eredmény a bor világnapján: az Irsai Olivér borok hatósági, laboratóriumi és kedveltségi szempontból egyaránt mindenben megfeleltek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta terméktesztjén. A hivatal szakemberei összesen 25, 2019-es évjáratú termék komplex vizsgálatát végezték el.
Optimista, realista borász
Koch Csaba nyerte el Az Év Bortermelője címet a Magyar Bor Akadémiától, ebből az alkalomból látogattuk meg a borotai pincészetben. Elhivatottságára jellemző, hogy a karantén idején is azonnal igent mondott az interjúra. Kérésére húsvétkor látogattuk meg, az időpont nem az ünnepnek szólt, és még a szőlőhöz sem volt köze, a főszerepet érdekes módon a körtefák játszották.
Szépek az ültetvények, de jöhetne az eső
A szőlőültetvények az aszály ellenére jó képet mutatnak a szakértők szerint, bár még korai a termésbecslés. A szakmabeliek a termelési támogatást preferálnák a zöldszürettel szemben.
Rosalia Fesztivál az éterre töltve
Ember tervez… aztán újratervez, aztán megint újratervez. És közben rendületlenül kéri a Teremtőt, hogy ő is végezze jól a dolgát. Nagyjából így lehetne összefoglalni a mögöttünk lévő hónapokat (és könnyen lehet, hogy az előttünk lévőket is).
Tavaszi zöldmunkák szőlőültetvényben
A kötözés a szőlőnek talán a legkevesebb szakértelmet igénylő munkafolyamata, de fontos beavatkozás a növény élete szempontjából. Ha elmarad, az komoly problémákat okozhat, de az is károsítja a növényt, ha átcsúszunk vele júniusra: sokkal törékenyebbek akkor a hajtások. A kötözéssel vagy hajtásigazítással egy menetben a hajtásválogatást is célszerű megejteni május végéig.
A HNT összesítette az idei telepítési igényeket
A számok azt mutatják, a gazdák a hosszútávú terveikben kevésbé támaszkodnak az új telepítésekre. Mindezt bizonyítja, hogy a HNT elnöksége által 2020-ban meghatározott 1%, azaz 654 hektár helyett április hónapban 158,5202 hektár az összes – tehát a még hiánypótlással érintett – beadott új telepítési engedély kérelmek nagysága.
Egy magyar nő, aki Norvégiában termel szőlőt
A New York Times-ban olvasott egy cikket az akkor Angliában élő Barna Zsuzsanna egy norvég szőlőültetvényről. Meglátogatta, ott maradt, aranyérmes borokat készített, és most a saját ültetvényén várja az első szüretet.