Az év vége az összegzések ideje, ám a borászatokban még javában folyik a munka. Ugyan a rozék és a könnyű fehérek java már palackban, de a hordók és tartályok mélyén még zajlik a titokzatos átváltozás. Egy biztos, az előzetes szüreti eredmények alapján mintegy 3,8 millió mázsa szőlőt szüreteltek a gazdák, ami garancia arra, hogy 2021-ben sem maradunk bor nélkül.
szőlő
Teret adni a friss energiáknak - generációváltás a Dubicz Borászatban
A fiatal Dunai Bernadett a tulajdonosa a Mátrai borvidéken található Dubicz Borászatnak, de ha valakinek így hirtelen nem ugrik be, a palackok címkéiről egészen biztosan ismerősnek tűnik majd. Az egyedi megjelenés már a generációváltás eredménye a vállalkozás életében. Kacskaringós út vezetett idáig, de mára minden kiegyenesedett.
Romániában várhatóan 5,5 százalékkal csökken idén a bortermelők árbevétele
Romániában az idén várhatóan 5,5 százalékkal, 1,7 milliárd lejre (124,1 milliárd forint) csökken a román bortermelők árbevétele – közölte csütörtökön a KeysFin pénzügyi tanácsadói cég.
Avatott szemű kertész–rovarász
Rovartanos kutatóból lett a Kertészet és Szőlészet munkatársa, majd 1992-től 17 éven át főszerkesztője dr. Bodor János, aki az idén töltötte be 80. életévét. Máig él benne a kíváncsiság a természet iránt, az idén is elsőként számolt be egy új levéltetűfaj hazai megjelenéséről. Cikkeit, növényekről és rovarokról készült nagyszerű fotóit olvasóink is jól ismerik. Több mint 20 évig dolgoztunk együtt.
Csokival a SARS CoV-2 ellen?
A North Carolina State University növénybiológusai által végzett új vizsgálat szerint az ételekben vagy italokban, például a zöldteában, kereklevelű szőlőben és étcsokoládéban lévő kémiai vegyületek képesek hozzákötődni és gátolni a SARS-CoV-2 virus egyik enzimjét, egy proteázt. A proteázok a sejtek és vírusok egészségéhez és életképességéhez fontos enzimek.
Elegendő mennyiségű bor került a pincékbe
A borászati igények kielégítése szempontjából elegendő mennyiségű szőlőt szüreteltek le idén a gazdák, a kereslet és a kínálat egyensúlyban van - jelentette ki Tarpataki Tamás, az Agrárminisztérium agrárpiacért felelős helyettes államtitkára a Mezőgazdasági bizottság Szőlő-, bor-, pálinka albizottságának ülésén, szerdán a parlamentben.
Tokajban új lendületet kapott a kutatói munka
A biológiai alapok megteremtésében, megőrzésében jelentős szerepe van a hazai kutatói hálózatnak. A HNT által 2016. decemberben elfogadott ágazati stratégia alapvető célkitűzésként fogalmazta meg a szőlőtermesztés biológiai alapjainak fejlesztését és megőrzését. Ugyanakkor a rendszerváltozás óta eltelt időszakban a borszőlőkutatások személyi és tárgyi feltételei folyamatosan szűkülnek.
Gépi soraljművelés vagy gyomirtás
Cikkünk szerzője a Balatonboglári borvidéken, a Viticoop Kft.-nél a növényvédelmi munkák kivitelezéséért felel közel 850 hektár szőlőültetvényben. Saját szőlője 6,5 hektáros, ott kezdett el a soraljműveléssel foglalkozni, keresni a legjobb megoldásokat.
Szőlővédelmi újdonságok a BASF-nél
Idei második online kísérleti bemutatóján a szőlőben használható gombaölő szerek fejlesztését mutatta be a BASF. A téma a peronoszpóra és a feketerothadás elleni védekezés volt. Hajnal Gábor marketingvezető hangsúlyozta, hogy a BASF fejlesztésben elkötelezett cégként régóta dolgozik azon, hogy a termesztők számára zökkenőmentes legyen az átmenet a szerkivonásokon.
Fiatal gazda - angus marhák, bio kömény és egy füstölgő puskacső
Le sem tagadhatná, hogy ízig-vérig a vidék gyermeke. Somogyország változatos természeti adottságait élvezi, amelyek sokszor bizony megpróbáltatások elé állítják e fiatal hölgyet. Na, nem mintha elmenekülne előlük, sőt keresi a kihívásokat. Első ránézésre is szembetűnik, nem mindennapos gazdával van dolgunk; és ezt csak tetézi kitartása, amit az élet különböző területein már többször bizonyított.