Az amerikai szakértők szerint a húshasznú tehenek állománya 2025-re megközelítheti a
33,2 milliót (+14%), míg a teljes szarvasmarhalétszám 97,4 millió (+10%) egyedre bővülhet. Az USA marhahúsexportja a termelés növekedése miatt előreláthatóan folyamatosan emelkedik (1,5 millió tonnára) 2025-ig. Az időszak végén 32 százalékkal több marhahúst értékesíthetnek a nemzetközi piacon, mint 2014-ben. Az USA marhahúsimportjának 12 százalékos növekedése várható 2014–2025 között.
Az Európai Bizottság adatai szerint a közösség 7,3 százalékkal több élő szarvasmarhát és marhahúst értékesített a nemzetközi piacon 2015-ben, mint egy évvel korábban. A legnagyobb piacok Törökország (9,6% részesedés), Libanon (8,4%) és Hongkong (7,5%) voltak. Az unió élőmarha- és marhahúsimportja 2,9 százalékkal csökkent 2015-ben a 2014-ben beszállított mennyiséghez képest. A behozatal 42 százaléka Brazíliából, 14 százaléka Uruguayból, 13 százaléka pedig Argentínából származott.
Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,78 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2016 februárjában, több mint 1 százalékkal mérséklődött az egy évvel korábbihoz képest. A tehén „O3” ára és az üsző „R3” ára egyaránt 4 százalékkal csökkent a megfigyelt időszakban.
Az Egyesült Államok egyre több uniós tagállammal szemben old fel kereskedelmi korlátozásokat. Közel két évtized után az USA újra megnyitja piacát a Hollandiából származó marhahús előtt. (Az 1997-benbevezetett tilalom oka a szarvasmarhák szivacsos agyvelőgyulladása volt.)
A KSH adatai szerint Magyarország élőmarha-exportja 29 szá- zalékkal emelkedett 2015-ben a 2014. évihez képest. A főbb partnerek Törökország, Ausztria és Oroszország voltak.
Magyarország élőmarha-importja nem változott jelentősen 2015-ben a 2014-ben beszállított mennyiséghez képest. Az élő szarvasmarha csaknem kétharmada Németországból, Hollandiából, Csehországból és Romániából származott. Hazánk marhahúsexportjának mennyisége 6 százalékkal, értéke 9 százalékkal emelkedett a vizsgált időszakban. A marhahúsimport volumene 2 százalékkal, értéke 8 százalékkal nőtt. Magyarország nettó exportőr volt élő szarvasmarhából és marhahúsból a megfigyelt periódusban.
Magyarországon a fiatal bika termelői ára 1 százalékkal, kilogrammonként 777 forint hasított meleg súlyra emelkedett 2016 februárjában az előző év azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágótehén és a vágóüsző ára egyaránt 9 százalékkal csökkent ugyanekkor. A KSH adatai szerint 2016 februárjában a
marharostélyos fogyasztói ára nem változott számottevően az egy évvel korábbihoz képest.
Adatvédelmi áttekintés
Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.