– A guruló forint ott van a tehén tőgye alatt, ahonnan nem szabad kivenni az embert – mondja Virág Kiss Mihály, mint a sikeres tejtermelés legfontosabb tényezőjét – miközben több mint 30 éve a fejési technológiák sokaságával dolgozik. – A robottechnika magával hozta, hogy azt gondolják, nem kell annyira figyelni az állatot, mint régen. Én nem értek egyet azzal, hogy fejőst bárkiből lehet csinálni, mert nem mindegy, ki hogyan nyúl egy állathoz.
A forint ott gurul a tehén tőgye alatt
Naponta 1600 liter tej fogy a tejkiadó automatából az Alföldi Állattenyésztési Napok idején, s ezt a tejet mind a kiállításra hozott tehenek adják. A nagyközönség is megnézheti minden nap a zárt rendszerben történő fejést, mely munkálatok fő felelőse Virág Kiss Mihály, aki a kiállítások kezdetétől részt vesz az Állattenyésztési Napokon. Kollégái, egykori főnökei azt mondják róla, ő az a ritka ember, aki tudja, mi jó a tehénnek, és ezt műszaki dolgokra is át tudja vinni. Számos újítása van, nagy gondolkodó gépésznek tartják; kemény, nyakas ember, de akik ismerik, tudják, hogy nagyon is érti a szakmáját.
Forrás:
