Back to top

Tankönyv vetőmagtermesztőknek

Új szakmai kiadvánnyal gazdagodott a magyar vetőmagtermesztés. Az Izsáki Zoltán és Kruppa József által szerkesztett Szántóföldi növények vetőmagtermesztése című könyvet június 21-én mutatták be Szarvason, és a bemutatón felszólalt Gyuricza Csaba, a MATE rektora is. A három kötetből álló könyvben 52 szerző írásait gyűjtötték össze. Terjedelmén kívül az sem mindennapi, hogy a művet 25 éves gyakorlati tapasztalattal rendelkező szakember lektorálta.

A Szent István Egyetem Agrár- és Gazdaságtudomány Kara által rendezett, a szarvasi vetőmag-gazdálkodási szakmérnökképzés négy évtizedéről tartott 2019-es szarvasi jubileumi tanácskozáson fogalmazódott meg az igény egy új, korszerű szakkönyv megalkotására. A mű már azt a helyzetet rögzíti, ami Magyarország EU-csatlakozását követően alakult ki a vetőmag-előállításban és -forgalmazásban.

Külön értékelik benne a jogszabályi hátteret, foglalkoznak a vetőmagtermesztést megalapozó tudományos ismeretekkel, és elemzik benne azt is, hogy milyen változások történtek a termesztéstechnológiában és a vetőmag-feldolgozásban.

A könyv és két szerkesztője, Iszák Zoltán és Kruppa József
A könyv és két szerkesztője, Iszák Zoltán és Kruppa József

A vetőmag-minősítés és a fajtaelismerés múltjáról, jelenéről és az előttük álló feladatokról szól Lukács József és a könyv készítése közben elhunyt kollégánk, Bódis László értekezése. A hazai vetőmagtermesztés helyzetét Ertseyné Peregi Katalin és munkatársai elemzik, nemzetközi kitekintést is adva. A növényfajták állami elismerésével Csapó József és Lukács József közös írásban foglalkozik, a nemzeti és a közösségi növényfajta-oltalom és a jogdíj-érvényesítés hazai gyakorlatáról pedig Kókai-Kunné Szabó Ágnes és Ari Zoltán írtak teljes körű tájékoztatást. A vetőmag-előállítás követelményeiről Lukács József, Roszík Péter és Károlyi Gyula munkájából tudhatunk meg szinte mindent, a vetőmag fémzárolásával és értékmérő tulajdonságainak vizsgálatával, továbbá a magbiológiával pedig Ertseyné Peregi Katalin foglalkozik külön is. A vetőmag-termesztés növénynemesítési, genetikai és biotechnológiai alapjairól, a nemesítés, a fajtafenntartás módszereiről Kruppa József és Pauk János ad számot a könyvben. A XXI. század elejének szántóföldi növénynemesítési eredményeiről Matuz János és Kruppa József közösen írtak, a vetőmag-feldolgozást Huszár István elemzi. Egy avatott tollforgató, Bíró János foglalkozik a könyvben a vetőmagmarketinggel és -kereskedelemmel.

A könyvet bemutató szakemberek Kruppa József, Izsák Zoltán, Futó Zoltán, Tomanek Gábor és Gyuricza Csaba
A könyvet bemutató szakemberek Kruppa József, Izsák Zoltán, Futó Zoltán, Tomanek Gábor és Gyuricza Csaba

Gyuricza Csaba rektor úgy fogalmazott, hogy a vetőmagtermesztés olyan a mezőgazdaságban, mint az autóversenyzésben a Forma-1. A vetőmag nemcsak a növénytermesztés, hanem egyben az állattenyésztés alapja, tehát a minőségi élelmiszerek ellátásának előfeltétele. Mint ilyen, stratégiai jelentőségű termék.

A minősített vetőmag genetikai erőforrás, nagy hozzáadott értéket megtestesítő, csúcstechnológiára épülő produktum, a mezőgazdasági termelés és a vidék fejlődésének kulcsa. Az ilyen értékes termékek előállítása időigényes - hosszú út vezet odáig, hogy a magot elvessük.

A vetőmag-előállítás kimagasló technológiai és szaktudást igényel, aminek Magyarországon évszázados hagyományai vannak. Hazánk Európa legjelentősebb vetőmag-előállítóinak egyike. A vetőmag kiemelkedő exportcikkünk, töretlen nemzetközi kereslet mutatkozik iránta. A magyar vetőmagexport évről évre Európa és a világ vetőmag-kereskedelmének meghatározó hányadát adja, mi, magyarok a vetőmagágazat élen járó nemzetei közé tartozunk. A nemzetközi vetőmagpiacon Magyarországnak ismertséget, versenyelőnyt jelent korábbi szárazságtűrő nemesítési programjaink sikere, és az is, hogy deklaráltuk a GMO-mentes termesztéstechnológiát.

Már itt erős az érdeklődés
Már itt erős az érdeklődés

A vetőmagipar versenyképességét az európai és a világpiacon számos tényező befolyásolja, a termőhelyi és klimatikus adottságoktól kezdve, a finanszírozási lehetőségeken át az állami szerepvállalásig.

A vetőmag-előállítás kutatási és tudásintenzív innovációs terület, ahol a folyamatos versenyképességnek a megújulóképesség és az intenzív K-F-I-tevékenység a záloga.

Az innovatív szemlélet és gondolkodás kialakítása, a tudomány határainak a továbbszélesítése, a vetőmagágazat előtt álló szakmai kihívások megoldása a minőségi szakemberképzésen, a minőségi oktatáson múlik. A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem e területek éllovasa kíván lenni. A szakkönyvkiadás eljelentéktelenedése miatt az egyetem e könyv megjelenítését is magára vállalta, és a jövőben is hasonló könyvek megjelentetésére kíván törekedni.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Az aszálykárt is túl kellene élni

A Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetségének információi szerint is jelentős károkat okoz az aszály a szántóföldi növénytermesztőknek. Máhr Andrással, a MOSZ főtitkárhelyettesével és Csősz Tiborral, a MOSZ tanácsosával arról beszélgettünk, milyen károk keletkeztek és mivel kell szembenézniük a termelőknek.

Együtt fejlődnek a piaci elvárásokkal – Optimális gépek a Bábolnai Gazdanapokon

A békési Optigép Gépgyártó és Kereskedelmi Kft. az OptiCorn kukorica- és a NAS, illetve PSM napraforgó-, valamint cirokbetakarító adapterekkel az európai piaci részesedés többségét birtokolja.

A mezőgazdaságról Bálványoson

Július 19–24. között tartották Tusnádon a 31. a Bálványosi Nyári Szabadegyetemet és Diáktábort, közismert nevén a Tusványost. Idén több mint 400 programmal, tizenegy koncerttel és sok más kikapcsolódási lehetőséggel várták a látogatókat.

Ne dobja el a banánhéjat, készítsen belőle sütit!

A banánhéjnak nem feltétlenül a szemetesben vagy a komposztban van a helye. Egyre többször kerülnek az emberek tányárjéra. A "pulled peel" szendvicsekben például a sertéshúst helyettesítik vele, de egyébiránt a "bacon"-t is pótolhatjuk ezzel.

Északra tolódott a termésátlagok növekedési súlypontja

Az ELTE Természettudományi karának friss tanulmánya szerint 1981 és 2017 között az európai mezőgazdasági területek felén jelentősen csökkent a talajnedvesség a nyári félévben. Ha az éves átlagot vesszük alapul, akkor ez a tendencia egész Európára igaz.

Aszály a köbön

Az utóbbi egy hónapban több mint húsz trópusi nap volt a Vajdaságban, amikor a hőmérséklet meghaladta a 30 fokot. Április óta elkerülik a térséget a nagyobb kiterjedésű esőfelhők, csak lokális jellegű záporok áztatták a földet. Ennek eredményeként térségenként és határrészenként igen eltérő képet mutatnak a vetések.

Fantasztikus új felfedezés segítheti a növényeket az aszály elviselésében

Az Ausztrál Nemzeti Egyetem (ANU) és a James Cook Egyetem (JCU) olyan finom természetes mechanizmust fedeztek fel, mellyel csökkenthető a növények vízvesztése, miközben a szén-dioxid felvétel változatlan marad – ez különösen fontos a fotoszintézishez, ami meghatározza a növekedést és a terméshozamot is.

Ha most vetjük, ősz végére még megterem

Több olyan növény is van, amit így nyár vége felé vetve - rövid tenyészidejének köszönhetően - még idén betakaríthatunk. Érdemes az ilyen másodvetésekbe belekezdeni, mert a terület jobb kihasználtsága mellet ősszel is számíthatunk friss zöldségekre így a konyhakertből...

Cél az agrárium gyors megsegítése

Magyarországon a hosszú ideje fennálló tartós csapadékhiány miatt az év végére az aszálykárral érintett területek nagysága elérheti az egymillió hektárt, ami az összes hazai termőföldünk 20 százaléka mondta Nagy István agrárminiszter Újszilváson, ahol ismertette azt az intézkedés sorozatot, amellyel a kormány a rendkívüli helyzetben a gazdákat kívánja támogatni.

Nem akar megérkezni az eső

A hétvégén érkezett hidegfront hiába hullámzott napokig a közelünkben, csak nagyon kis területre hozott számottevő csapadékot. A talajok tovább száradtak, a július végi átmeneti enyhülés után ismét nőtt a súlyos vagy nagyfokú aszállyal érintett területek nagysága. A folytatásban keddig szórványosan várhatók záporok, zivatarok, majd a jövő hét közepén újabb hőhullámra van kilátás.