A pályázatra mintegy negyven borászattól több mint ötven kiváló rosé érkezett. A győztes kiválasztása két fordulóban történik:
Utóbbi három főt kérdőív és sorsolás segítségével választják ki a SPAR beszerzői és a rendezvény szervezői.
Az első kóstolási és bírálati kör zsűrijének tagjai voltak Nyitrainé Dr. Sárdy Diána, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Budai Campusának főigazgatója, Zilai Zoltán, a VinAgora Nemzetközi Borverseny és a Rosalia igazgatója, a Magyar Bor Akadémia elnöke, Tar Tiborné, a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola tangazdaságának vezető technikusa, Antal Gábor, a Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft. online kommunikációs vezetője, Mánya Virág Veronika, a SPAR Magyarország vezető szortiment managere, Klausz Róbert, a SPAR Magyarország szortiment managere, valamint Kővári Gábor, a SPAR Magyarország marketing managere.
A benevezett borokat természetesen vakon kóstolták a bírálók, mindennemű előzetes információ nélkül. A szoros versenyben végül az egyéni pontszámok összesítése után az alábbi négy termelő öt roséja jutott tovább a második fordulóba:
- Gál Szőlőbirtok és Pincészet – Kunsági borvidék (két borral)
- Paulus Molnár Borház – Móri borvidék
- Fritsch Pince – Villányi borvidék
- Belward Pincészet – Pécsi borvidék
Érdekesség még, hogy mind az öt tétel cuvée, és nem fajtabor, és mindegyik házasítás tartalmaz vagy Kékfrankost, vagy Pinot noirt. Az előreláthatóan február végén megrendezésre kerülő második, végső forduló eredményéről és a Rosalia idei ünnepi boráról hamarosan hírt adunk!
A feleket összeköti a magyar bor iránti elkötelezettség, és a borkultúra folyamatos fejlesztésére tett erőfeszítések. Az együttműködés csúcspontja 2007 óta minden évben a Borkult által szervezett Budapest Borfesztivál, melynek a SPAR Magyarország a főtámogatója. A két cég közötti viszony 2020-ban tovább mélyült, hiszen a SPAR Magyarország vált a Rosalia Fesztivál szakmai főtámogatójává. Az évente közel 35.000 látogatót vonzó nyárköszöntő fesztivál 2021-ben ünnepli 10. születésnapját, és
A nyertes bor a SPAR polcaira kerül, széleskörű, országos listázottsággal, Rosalia címkével, borász megnevezésével, emellett a jubileumi, 10. Rosalia Fesztivál bora lesz, kizárólag a SPAR főtámogatói standján lesz kóstolható.