A fruchthandel.de portál által szemlézett Destatis-adatok alapján mind a növényi, mind az állati termékek ára emelkedett átlagban, előbbi 45,7%-kal, utóbbi 35,8%-kal.
A nagy átlag persze elfed sok mindent, egyebek között azt, hogy
hiába a 45%-os plusz, ezen belül a gyümölcsök például mínuszosak;
a tavaly áprilisinál csak átlagosan 14,9%-kal olcsóbban tudták értékesíteni a termesztők a különféle gyümölcseiket. Ezért nagy részben a szamócahelyzet a felelős: korán kezdődött Németországban az állományok tömeges érése, közben a kereslet pedig lanyha volt, így összezuhant a piac. 2022-ben 24%-kal kevesebbet kaptak a termesztők a szamócáért, mint egy éve.
A zöldségek ára is csak enyhe pluszt mutat (+1,1%), ezen belül persze nagy a szórás. Látványosan nőtt az uborka (+53,6%) és a spárga (+32,6%) ára, előbbié főleg azért, mert rengeteget drágult a növényházi világítás, utóbbié pedig az áprilisban még szerény felhozatallal, illetve ugyancsak a termesztési költségek emelkedésével indokolható.
Mindeközben a burgonya ára 106,2%-kal emelkedett, úgy, hogy már az előző hónapban is nőtt 91,7%-nyit. Az oka egyrészt az időjárásra visszavezethető szerény újburgonya-felhozatal, másrészt pedig az, hogy
tavaly nagyon olcsó volt a burgonya, ahhoz képest nem nehéz ilyen szintű emelkedést produkálni,
összegzi a Destatis adatai alapján a fruchthandel.de portál cikke.