Az Európai Unió legnagyobb mezőgazdasági kibocsátójaként számon tartott Franciaország 5000 új organikus gazdasággal büszkélkedhetett tavaly, megdöntve ezzel a korábbi, 2016-2017-es rekordot. Akkor 4200-an csatlakoztak a biotermesztéshez – jelentette be az Agence Bio az éves piaci beszámolójában.
Ezzel a biogazdaságok száma 13 százalékkal nőtt, 41600-ra, ami az összes francia farm 9,5 százalékát teszi ki.
A növénytermesztésen belül az organikus rész 31 százalékkal nőtt, 514 ezer hektárral, ami a teljes terület 4,3 százalékát teszi ki.
A hagyományos termények alacsony árai, az organikus gazdálkodás mellé járó támogatások, és az ellátási láncban történt beruházások arra ösztönözték a gazdákat, hogy váltsanak – mondta el az Agence Bio, hozzátéve, hogy az átállások nem érintették a nagy mennyiségű termést adó gabonatermesztő övezeteket.
Azonban a biogazdaságok még így is csak félúton járnak a kormány által 2022-ig tervezett 15 százalékos arányhoz képest.
Ez a francia háztartások élelmiszerre fordított kiadásainak 5 százalékát teszi ki. Mindez pedig elég volt ahhoz, hogy Franciaország az EU második legnagyobb bioélelmiszer piacává váljon Németország után. Utóbbinál ugyanis 10,9 milliárd eurós ez a szektor.
Az összes biotermék-eladás 49 százaléka ugyanis a nagyobb üzletekben valósul meg.
Az import aránya a mennyiséget tekintve stabilan 31 százalék maradt.
A kormány által támogatott Agence Bionak, mely az organikus gazdálkodást népszerűsíti, sikerült eloszlatnia azt az általános nézetet, miszerint a gyors növekedés megszünteti a gazdálkodók prémium profitját, ami pedig kevésbé fenntartható gyakorlatok bevezetéséhez vezet.
Franciaországban a gazdálkodó szervezetek közt jelenleg is vita zajlik arról, hogy az üvegházak fűtése elfogadható-e a biogazdálkodásban. Egyes csoportok emiatt élesen bírálják az ipari módszereket.