Az agroerdészet olyan többfunkciós földhasználati mód, melynek során a mezőgazdasági tevékenységbe folyamatosan fenntartandó fás kultúrákat integrálnak.
A kolumbiai projektet a programot támogató civilszervezet képviselője ismertette:
Enrique Murgueito azt mondta, hogy a rendszer hozzájárul az élővilág sokféleségéhez és növeli a talaj termékenységét, megköti a szén-dioxidot a növényekben, csökkenti a marhák metángáz, nitrogén-dioxid és salétrom-oxid kibocsátását, ily módon mérsékli a globális felmelegedést.
Egyes szakértők szerint a világon kibocsátott üvegház hatású gázok 23 százalékáért a mezőgazdaság okolható, ezért is fontos, hogy az agroerdészeti projekt keretében táplált marhák a változatosabb étrendnek köszönhetően kevesebb metángázt bocsátanak ki.
Ráadásul gyorsabban nőnek és több tejet is adnak! További előny, hogy az erdős termőföld kevesebb öntözést igényel, így gátolja a talajeróziót.
– A modell javítja a termőföld minőségét, a legelőket, a mikroklímát és a páratartalmat – mondta erről egy bogotái agroerdészet tulajdonosa, Claudia Durana.