0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 28.

A vöröshagyma piaca

A világ legnagyobb vöröshagyma-termelője Kína, az ázsiai országban folyamatosan növekszik a betakarított termésmennyiség, és 2018-ban már megközelítette a 25 millió tonnát. Európában – az Eurostat adatai szerint – Spanyolország (26 620 hektáron 1,45 millió tonna) és Hollandia (34 300 hektáron 1,25 millió tonna) termesztette a legtöbb vöröshagymát 2019-ben.

Az összes uniós termés (6 millió tonna) pedig 9%-kal haladta meg az egy évvel korábbit. Tavaly Franciaországban 660 ezer, Németországban 607 ezer, míg Lengyelországban 535 ezer tonna hagymát takarítottak be.

A világ második legnagyobb vöröshagyma-exportőre India, a harmadik helyen pedig Hollandia áll, ez az európai ország a vöröshagyma világkereskedelmének az ötödét uralja.

Az unió belső piacán a hagymakivitelben Spanyolország követi Hollandiát. Az idei év első hét hónapjában azonban Hollandia 13%-kal 373,3 ezer tonnára, Spanyolország 10%-kal 141,7 ezer tonnára csökkentette szállításait az unió belső piacára. A legnagyobb vöröshagyma-importőr továbbra is Németország.

Az Európai Unió vöröshagyma-külkereskedelmi egyenlege pozitív volt 2019-ben: 536,7 ezer tonna behozatallal szemben 1,06 millió tonna export állt. A közösség vöröshagyma-kivitele 2020 első hét hónapjában 51%-kal 523,2 ezer tonnára nőtt, míg a behozatal 52%-kal 227,8 ezer tonnára csökkent 2019 azonos időszakához képest.

A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint Magyarország vöröshagymatermése az utóbbi öt évben 39 és 62 ezer tonna között mozgott; 2019-ben 23%-kal több (48,5 ezer tonna) vöröshagyma termett, mint egy évvel korábban.

Szakértők 2020-ban az átlagosnál valamivel gyengébb termést vártak.

Magyarország 2020 első nyolc hónapjában 12%-kal több, 15,9 ezer tonna vöröshagymát vásárolt külföldről, mint egy évvel korábban. A legtöbb vöröshagymát Hollandia szállította hazánkba (4,12 ezer tonna), majd Szlovákia következett a sorban, ahonnan 7%-kal kevesebb (3,82 ezer tonna) vöröshagyma érkezett, ugyanakkor Németországból 6%-kal, 3,11 ezer tonnára nőtt a behozott mennyiség. Magyarország vöröshagyma-kivitele nem jelentős, éves szinten mindössze 1-2 ezer tonna kerül külföldre. Az idei év első nyolc hónapjában 8%-kal, 319 tonnára nőtt a kivitel, a kiszállított hagyma 55%-a Romániába került.

A NAIK AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon az idei év 1–14. hetében az előző évi bőségesebb termés miatt a bronzhéjú vöröshagyma termelői ára 35%-kal alacsonyabb volt (151 forint/kilogramm), mint tavaly ugyanabban az időszakban.

Az első fél évben Ausztriából és Hollandiából érkezett vöröshagyma a Budapesti Nagybani Piacra. Az idén beta­karított bronzhéjú vöröshagyma termelői ára a 22–44. hét közötti idő­szakban 14%-kal elmaradt (145 forint/kilogramm) 2019 ugyanezen időszakának átlagárától (1. ábra). Az idei betakarítási időszakban nem jelent meg importtermék a kínálatban. A lila héjú vöröshagyma termelői ára 6%-kal, kilogrammonként 255 forintra csökkent 2020 23–44. hetében a 2019. év ugyanezen időszakának átlagárához képest (2. ábra).

Isépy Anett

NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet

Forrás: Kertészet és Szőlészet