Termesztésére – mint minden növényi kultúrának – a jó vízgazdálkodású, megfelelő tápanyagszolgáltató-képességű, tavasszal gyorsan felmelegedő talajok a legkedvezőbbek. Azonban megfelelő elővetemény után – a vízállásos, szikes, mély fekvésű talajok kivételével –, időben és jó minőségben elvégzett talaj-előkészítéssel, termesztéstechnológiája betartásával az ország nagy részén gazdaságos és versenyképes kultúra lehet.
A növényvédelmi technológia szigorú betartása, a megfelelő időben és megfelelő eszközzel történő betakarítás ugyancsak feltétele a kielégítő termés elérésének. Hektáronként 1 tonna az Alföldön közepesen jó termésnek számít, de a 2020-ban több ottani termelő által is elért 1,2-1,5 t/ha termés a jelenlegi árak mellett már versenyképes.
Mélyre hatoló, nagy tömegű gyökérzete javítja a talaj szerkezetét, tápanyagszolgáltató-képességét, ezért kalászosoknak, kukoricának, burgonyának kiváló előveteménye.
Mit lehet még tenni annak érdekében, hogy az optimális vetésidő kötöttebb talajon is betartható legyen, és hogy a kártevők elleni védekezésre felhasználható rovarölő szerek egyre szűkülő választékával is biztosabb eredményt érjünk el?
Ezt a kiegyenlített klímájú országokban az időjárás okozta stresszhatások elkerülésével részben sikerül is megoldaniuk.
Tapasztalatok az őszi vetéssel
|
Hazánk a minőségi olajretekvetőmag-előállítás északi határán fekszik. A tőlünk északra lévő országokban még lehet termelni, de a vetőmag minősége ritkán éri el a magyart.
A Szarvasi Medicago Kft. több évtizede foglalkozik olajretekvetőmag-termeltetéssel az általa kialakított termelői körben. A cég kutatócsoportja 6 éve foglalkozik a rendelkezésére álló génforrások felhasználásával, tenyészkerti populációk előállításával, azok „járóként” való (ősszel és tavasszal is vethető) viselkedésének vizsgálatával, tenyészkertben és gazdaságokban is.
Az elmúlt 5 év téli hónapjainak fagyos, illetve zord napjainak számát elemezve látható, hogy 2016 december- január- februárjában a fagyos napok száma 28-31-16 volt, míg 2017–2018 ugyanazon időszakában 17-14-17 nap, 2020-2021-ben pedig 7-17-7 nap (február 15-ig). A vizsgált években jelentős volt a különbség a zord napok számát tekintve is (táblázat).
Az őszi vetés lehetősége különösen azokon a vidékeken jelentene megoldást, ahol az olajretek-vetőmag termesztése kötöttebb talajokra szorul. A gabona elővetemény utáni talaj-előkészítés, de különösen a vetés optimális ideje október 5-25. között van, ekkor a betakarítási idő a következő év július 10-18-a között várható. Míg a tavasszal vetett növényállomány tenyészideje átlagosan körülbelül 150 nap, addig az ősszel vetetteké körülbelül 270 nap.
Lényegesen megkönnyítené továbbá az ökológiai területeken való termesztést.
Az ökotermesztésű olajretek-vetőmagra jelentős a kereslet, de tavaszi vetéssel csak ritkán oldható meg gazdaságosan az előállítása. A keléstől a 3-4 lombleveles állapotig helyrehozhatatlan károkat okozhat a növényekben az ilyenkor gyakran előforduló bolhainvázió, akár a tavaszi vetésű terület teljes növényállományát is elpusztíthatja. A június végi és júliusi viharokban az olajretek gyakran megdől, így a nedvesség és fény hatására a gyomnövények gyorsan fejlődnek, jelentős részük még magot is hoz. Ennek következtében deszikkálás nélküli betakarítása nehézkes, és a karanténgyomok elszórt magjai is csökkentik az olajretek jó elővetemény-hatását.
A vetési időt úgy választotta meg a gazda, hogy az előrejelzett csapadék a földben találja a magot. Mivel a középhőmérséklet október közepétől a hónap végéig 6,5- 13 ºC között volt, a magvak idejében keltek. Viszont a csapadékhiány november közepéig elhúzódott, ezért a növények fejlődése lassabb volt a vártnál. Ennek ellenére a februári szemle során a képeken látható egészséges állományt találtuk.
A meteorológiai adatokat köszönjük a MATE-KÖTI munkatársainak!
Tóth Sándorné Dr., Dr. Breznyik Katalin,
Dr. Tóth Erzsébet, Varga Zsolt