A hosszú élettartamú élelmiszerek praktikusak, nem kell hűtőszekrényben tárolni őket, sokáig elállnak. Vannak, akik tartanak tőlük a bennük lévő tartósítószerek és egyéb egészségtelen adalékanyagok miatt. Nézzük, melyek a legegészségesebbek.
Élelmiszeripar
Nem csak a tartós zöldség fogyott
Németországban különösen előszeretettel viszik túlzásba a bespájzolást a vevők mostanában, és bár a tartósított zöldség kétségtelenül jobban jött ki a helyzetből, mint a frissáru, azért utóbbiból is szépen fogyott a polcokról.
Sikeresen vizsgáztak a termelői piacok – már amelyik nem zárt be
Egészséges helyi élelmiszert beszerezni továbbra is mehetünk a termelői piacokra, ám a kellemes piacozó időtöltést, az étkezést, és az áruk tapogatását egy időre felejtsük el.
A bárány nem marad a nyakunkon
A kamionok mennek, az élőállatexport kisebb fennakadásokkal halad, egyszóval nem kell attól tartanunk, hogy a termelők nyakán maradnak a húsvéti olasz exportra nevelt bárányok. A járványügyi helyzet azon nem változtatott, hogy az embereknek enniük kell. Azonban vélhetőleg nem ez lesz az az időszak, amikor magyar vásárlók tömegei szoknak rá a juhhúsra.
Az idei a tej és a tejtermékek éve
A tej és a tejföl után március végéig további négy kategória nyílik meg a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyrendszerben, az Alap Fokozatú védjegyre túró, kefir, joghurt és vaj termékekkel is folyamatosan pályázhatnak a gyártók.
Végveszélyben a kisüzemi sörfőzdék
A többség forgalmának akár a 80-90 százalékát a vendéglátóhelyeken értékesített csapolt sör adta. A bezáró éttermek és kocsmák sok esetben a korábbi szállítmányokat sem fizették még ki.
Ez a három élelmiszer biztosan bevált immunerősítő
A legfontosabb, amit egészségünk védelmében tehetünk, hogy erősítjük az immunrendszerünket. Egy táplálkozási szakértő szerint ezzel a három élelmiszerrel óvhatjuk az egészségünket.
Vécépapír, vörösbor vagy fű? Madarat tolláról, pánikvásárlót bevásárlókocsijáról…
Míg Németországban a vécépapír vált a „hörcsög-szindróma” emblémájává, addig Franciaországban a vörösbor fogyott el, Törökországban a magas alkoholtartalmú kölni, Hollandiában pedig a coffeeshopok előtt kígyóztak a sorok az utolsó nyitvatartási napon. A nehéz helyzetben sem árt egy kis könnyed olvasmány, ebben a szellemben szedte össze az agrarheute.com újságírója a friss tudósítások alapján, hogy melyik náció számára mi a prioritás a készletfelhalmozási lázban.
"Harcostársként" állhatnak helyt a brit szupermarketek a vírus ideje alatt
A brit kormány bejelentette intézkedéscsomagját, mely az új koronavírus-járvány idejére ad lehetőséget a szupermarketeknek arra, hogy együttműködjenek a lakosság élelmiszerek és egyéb háztartásbéli termékek iránti szükségleteinek kielégítése érdekében.
Pálinkával a vírus ellen
A hétszeres „nemzet győztes” Gyenesei Pálinkárium tulajdonosa közösségi oldalán felhívja az ország mintegy 26.000 magánfőzőjét, hogy magas alkoholtartalmú pálinkakészleteikkel ellenszolgáltatás nélkül segítsenek a környezetükben élőknek.
Az „ezer évig” elálló száraztészta, avagy mi a helyzet a lejárati határidőkkel?
Egyes termékek valóban gyorsan romlanak, ám vannak olyanok, amelyek több évvel is túlélik a rájuk írt dátumot, amely szerint megőrzik a minőségüket. Amerikai szakemberek azt tesztelték, katasztrófa idején mely élelmiszerek jöhetnek szóba. A rizs például 30 évig fogyasztható.
Csirkelábból lábbeli a hulladék csökkentéséért
A csirkelábra általában úgy gondolunk, mint étel-alapanyagra, pedig lábbeli is készülhet belőle. A csirkelábból, pontosabban annak gyakran hulladékként végző bőréből készült cipő a legújabb divat Indonéziában. Az egyedi viselet ötlete mögött egy 25 éves vállalkozó, Nurman Farieka Ramdhany áll.
Idénymunkások helyett az egyetemistákra és a nyugdíjasokra számít az olasz mezőgazdaság
Az élelmiszer ellátás fennakadásának megelőzése miatt az egyetemistákat és a nyugdíjasokat is bevetnék Olaszországban a külföldi idénymunkások helyett.
Nem érintik a rendkívüli intézkedések a piacok nyitva tartási idejét
A magyar állampolgárok egészségének és életének megóvása érdekében elrendelt veszélyhelyzeti intézkedések részeként az üzletek jelentős része 2020. március 17. óta nem lehet nyitva délután 15 óra után. A korlátozás nem vonatkozik a többnyire nyílt téren működő és jellemzően kora délután bezáró piacokra - hívja fel a figyelmet az Innovációs és Technológiai Minisztérium.
A Spar mennyiségi korlátozásokat vezet be
A Spar a lakosság folyamatos és kiegyensúlyozott ellátását helyezi előtérbe. Az üzletlánc mennyiségi korlátozásokat vezet be Magyarországon - tette közzé az üzletlánc szerdán a honlapján.
Jelentősen megugrott az online vásárlások iránti igény
Megváltoztak a vásárlási szokások a koronavírus-járvány hatására, az online rendelt élelmiszerek kiszállítási határideje ugyanakkor egyre hosszabb a hirtelen megugrott igények miatt.
Nem a releváns piaci adatokat osztották meg a felek a sajtóval a MASTER GOOD és SáGa Foods összefonódásáról
A GVH 2019 decemberében jóváhagyta, hogy a MASTER GOOD Termelő és Kereskedelmi Kft. megszerezze a SáGa Foods Élelmiszeripari Zrt. részvényeinek 100%-át. Új információk birtokában a GVH 2020 januárjában hivatalból eljárást indított. A vizsgálat tisztázta, hogy a médiában megjelent adatok a fúzió szempontjából nem relevánsak, ezért a hatóság megszüntette az eljárást.
Telekommunikációtól a füstölt borjúszalámiig - Visszatérés a természethez
Soós Balázs azt mondja, a telekommunikáció és a füstölt borjúszalámi készítése fényévekre van egymástól, ő mégis megtette ezt az utat. Igaz, lemondásokkal, de végre úgy töltheti az idejét, ahogyan mindig is vágyott rá – ráadásul a természet kellős közepén, annak „támogatásával”.