Abban az időszakban vagyunk, amikor a meghűlés vagy az influenza könnyebben ledönthet bennünket a lábunkról. Van néhány, a konyhában is megtalálható természetes orvosság, ami hozzájárulhat a gyorsabb gyógyuláshoz, sőt segíthet a megelőzésben is.
Kert, Szőlő, Bor
Új meztelencsigák érkeztek, még nem tudni, hogy ezek is lerágják-e majd a fél kertet
Nehezen leküzdhető károkat okoztak az idén a meztelencsigák. Ráadásul az év második felében újabb két fajuk is megjelent Magyarországon – most még nem tudni, hogy mennyire találják meg nálunk az életfeltételeiket, de jobb felkészülni.
Hölgyek a borért országszerte
Ötödik alkalommal rendezte meg a Lorántffy Zsuzsanna Borrend a „Hölgyek a borért országszerte” konferenciát.
Megvannak a legjobb újborok
Az idén 525 minta versengett Magyarország legjobb újbora címért, amit holtverseny következtében 16 bor viselhet. A 16. Magyarországi Újbor és Sajt Fesztiválon hozták nyilvánosságra az eredményt, ahol mindjárt meg is kóstolhattuk a nyertes tételeket is. A nevezett borok 60 százaléka fehér, 31 százaléka rozé volt, a többi vörösbor, mondta el a zsűri elnöke, Kállay Miklós.
A robotok sem mindenhatók
A növényházi kultúrák termesztőinek mindössze mindössze 11 százalékának üzemében dolgoznak robotok, csaknem 3 százalékkal többen, mint 2018-ban, derül ki az AgriDirect agrármarketing cég mintegy 1400 holland növényházi kertész körében végzett körvélemény-kutatásból. A robottechnika leginkább a feldolgozóipari terményeknél válthatja ki a kézimunkaerőt
Zöldséghiánnyal küzd Anglia az áradások miatt
Több élelmiszer ára is jelentősen megnőtt az észak-angliai áradások miatt, ami súlyosan érint több őszi betakarítású zöldségfélét, így a burgonyát, a karfiolt és a káposztaféléket.
Dísznövénypiac a brexit után
Világszerte folyamatosan nő a kereslet a holland dísznövényekre, az októbertől októberig tartó egyéves időszakban összességében 35 százalékkal nőtt a kiviteli érték. Matthijs Mesken, a holland virágexportőrök szövetségének (VGB) elnöke azonban óvatosan tekint a jövőbe.
Elszántak a spanyol termelők
Az alacsony fölvásárlási árak és a zöldség-gyümölcs ágazat aggasztó helyzete miatt vonultak utcára az almériai kertészek. Az ágazat komoly válságban van, strukturális nehézségekkel küzd, a termelők megélhetése veszélybe került.
Szerepvállalást kérnek a díszkertészek az új KAP-ban
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Díszkertész Alosztálya legutóbbi ülésén a közös agrárpolitika tervezéséről és a díszkertész ágazat szerepvállalásáról tartottak megbeszélést. A díszkertész szakma a kidolgozás alatt álló új KAP mind a kilenc specifikus céljához képes kapcsolódni, talán legkisebb környezetterheléssel termelő, legfenntarthatóbb, legbiodiverzebb ágazat.
Már okosabbak nálunk? Mesterséges intelligencia a biofarmokon
Kiváltható-e az emberi munkaerő precíziós, önvezérelt gépekkel a magyar biogazdaságokban? Van-e létjogosultságuk a robotoknak a biogazdálkodásban, aminek leglényegesebb eleme maga az ember? Ezekre a kérdésekre keresték a választ a szakemberek a 32. Biokultúra Tudományos Napon, amelyet a Magyar Biokultúra Szövetség rendezett.
Sok pocok, kevés hörcsög várható jövőre
Ha alaposan áttekintjük, miként alakult a károsítóhelyzet 2019-ben, nagyjából előre lehet jelezni, hogy ez milyen várható következményeket von maga után a következő növényvédelmi szezonban. Mezei pocokból sok volt az idén, a jövő évi kilátások pedig nagyrészt azon múlnak, hogy csapadékos lesz-e a tél, a hörcsög ugyanakkor régóta nem okozott már komoly problémát, és várhatóan jövőre sem fog.
A karácsonyi asztal dísze – a tokaji aszú
Karácsonykor minden ünnepi díszbe öltözik, fényfüzérek, régi díszek, illatos fenyőágak vesznek körül. A meghitt együttléthez hozzátartoznak a családi körben eltöltött étkezések is, a finom, nagy gonddal főzött fogások mellé pedig egy igazán különleges bor illik, a tokaji aszú.
Reménysugár banánfronton
Elég komoly pánik tört ki a közelmúltban a banánból élő régiókban annak hallatán, hogy Latin-Amerikát is elérte a banán hírhedt betegsége. Eddig teljesen eszköztelenek voltak ellene a termesztők, óriási hír tehát, hogy bejelentettek egy ellenállónak mutatkozó fajtát a Dél-Afrikai Köztársaságban.
Washington állam szőlőtermesztőinek szembe kell nézni a filoxérával
A washingtoni Walla Walla völgy szőlőtermesztői az idén ősszel vették észre, hogy a növények gyökerén hemzsegnek a gyökértetvek. Az állami egyetem szaktanácsadója szerint csak most akadtak rá a kártevőre, de valószínűleg már évek óta károsít. Michelle Moyer arra biztatja a szőlőtermesztőket, hogy keressék a karantén kártevőt, mert csak az ellen lehet védekezni, amit ismerünk.
A világ legnagyobb városi tetőfarmját építik Párizsban
Napi egy tonna gyümölcsöt és zöldséget termelnek majd a 2020-ban nyíló tetőkerti farmon. A Paris Expo Porte de Versailles területén, a most épülő 6-os pavilon lapostetejének hasznosításával két futballpályányi méretű tetőkertet alakítanak ki - írja az agripolis.eu nyomán az epiteszforum.hu.
Kertészeti évzárón írták alá az együttműködéseket
Egerben tartja kétnapos évzáró konferenciáját a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. Az idei tapasztalatok összegzése, értékelése és a tervezés mellett a rendezvény első napján tették hivatalossá a szervezet már eddig is élő együttműködését a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központtal és a Szent István Egyetemmel az ágazat versenyképességének javítására.
Mák és más kis fajok nélkül 15 év alatt ökosivataggá válhatunk
A négyezer éves ősi növényfaj Európa több országában a tradicionális nemzeti konyha része, nálunk is a 12. század óta termesztik. Európa 64 regisztrált mákfajtája közül 16 magyar nemesítésű.
Biztos siker: ezekkel a fűszerekkel finomabbak és egészségesebbek lesznek ételeink
Jóleső érzés látni szeretteink arcán, hogy ízlik nekik a főztünk. Ezekkel a friss fűszernövényekkel nemcsak az ételek fenséges íze garantált, általuk a család egészségéről is gondoskodhatunk.