0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 1.

Címke: angus

Harmónia üzemi méretben

Az ipolyszalkai Góra Róbert kicsit másként áll a mezőgazdasághoz, mint kollégái többsége. Úgy véli, kollégái zöme türelmetlen és elégedetlen. Ha el is érnek bizonyos sikereket például a hektáronkénti termésben vagy a tejhozamban, a következő pillanatban máris új rekordokat hajszolnak, nem hagynak maguknak időt, hogy bármilyen sikert kiélvezzenek.

Elkeltek a húsmarhák a NAV árverésén

35 millió forintért keltek el azok a húsmarhák, amelyekre a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) elektronikus árverésén lehetett június 24. és 28. között licitálni.

Mennyire barátságos az angus marha? Egy családi gazdaság generációs története

A legkönnyebben kezelhető húsmarhának tartott angus fajtából akár havonta hármat is vágnak a Molnár Családi Gazdaságban. Visegrád és Budapest között jól ismerik remek minőségű termékeiket. A fő profil a növénytermesztés, de angus állományuk is rentábilisan működik, sőt, saját vágópontjukon a környékbeli gazdáknak is lehetőséget teremtettek arra, hogy ők is tudják az állataikat vágatni.

Húsminőségteszt – Aberdeen angus és murray grey

Kétféle húsmarhát, a világszerte népszerű aberdeen angust és a kevésbé ismert, de figyelemre méltó murray grey-t hasonlította össze a Brit Húsmarhafajta Tenyésztők Egyesülete és a Murray Grey Tenyésztő Egyesület egy tíz hónapig tartó közös kísérlet során. Az eredményt vakkóstolással egybekötött sajtóeseményen mutatták be július 13-án, Balatonfenyvesen.

Prémium minőségű marhahús

Érdekes módon Magyarországra nem Skóciából érkeztek az első aberdeen angusok, hanem az Egyesült Államokból. A brit fajták közül a második legnépszerűbb a világon, amelyből először a fekete változatot hozták be hozzánk az 1960-as években, majd a következő évtizedben jöttek a vörösök is.

Marhajó párbaj – Aberdeen Angus vs. Murrey Grey

A hazánkban kevésbé ismert Murrey Grey alternatívája lehet a világ legnépszerűbb húsmarhafajtának, az Aberdeen Angusnak - ez derül ki egy friss kutatásból, amelyben a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem kutatói is részt vettek. Az eredmények alapján a két fajta között csak színben mutatkozott markáns eltérés. A Murray Grey ezüstös külseje miatt nagyobb hőtűrő képességgel rendelkezik, ez a fajta tehát válasz lehet a klímaváltozásra a korszerű húsmarhatenyésztésben.

Biomarha. Majdnem…

Natura 2000-es területen olyan szigorú feltételek betartása mellett lehet csak gazdálkodni, ahol gyakorlatilag elképzelhetetlen a biogazdálkodáson kívül mást folytatni.