Címke: banán

A világ legjelentősebb biobanán-termesztő országában, Peruban is erősen elfertőzte a talajokat a fuzáriumos betegség. A hollandiai Wageningen Egyetem, illetve a globális banánexportőr cégek együtt küzdenek a probléma megoldásán.

Érdekes felhasználási módjuk a banánféléknek, hogy levelükbe csomagolva ételeket főzhetünk, melyek így kellemes ízzel gazdagodnak és állaguk is javul… Más levelek is alkalmasak ilyen célokra…

A természet rengeteg olyan növényt kínál édesítésre, melyekből készíthetünk édesítőszereket magunknak és a családunknak.

A "szénhidrátok" szó úgy tűnik, zsigeri reakciót vált ki, és ez a reakció gyakran nem pozitív. A szénhidrát az egyik leginkább túlfogyasztott tápanyag, és rengeteg figyelmet kap. Az amerikaiak mintegy 90%-a legalább a finomított (más néven feldolgozott) gabonafélékre vonatkozó ajánlásoknak megfelelő mennyiséget fogyaszt, a teljes kalóriabevitel 13%-át pedig hozzáadott cukor formájában.

A márciusban napvilágot látott, előzetes 2022-es agrár-külkereskedelmi statisztikai adatok a gyümölcsök esetében is változatos képet mutatnak.

Eddig több mint 40 ezer hektár banánültetvény szenvedett valamilyen szintű kárt, és közel 40 ezer hektárnyi semmisült meg totálisan az utóbbi időszak esőzéseiben és áradásaiban. A lakosságot is nagyon súlyosan érinti a helyzet.

A szívbarát étrendet nem feltétlenül nehéz követni. Ennek érdekében ismerjük meg, mely élelmiszerek a legjobbak a vérnyomás és a koleszterinszint szempontjából.