0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. június 19.

Címke: chili

5 kérdés 5 válasz kezdő kertészpalántáknak

Habár Mizsei Károly, az Így csináld! házigazdája a fővárosban él, egyáltalán nem kell lemondania kertészkedés öröméről. Úgy döntött, palántákkal ülteti be balkonját. Laikusként nem tudta, hogy fogjon hozzá, ezért a Nagy Z. Róberttől kért segítséget.

Grillezett jégkockák

Lépjünk túl a sült szöcskéken és fűszeres köveken, egy új kulináris jelenség ostromolja a kínai streetfood színteret: a grillezett jégkockák. Ez a bizarr utcai snack keltette fel egy ország figyelmét, és szélsebesen terjedt el a közösségi médiában.

Finomságok Gabi kertjéből

Az üvegbe zárt finomságokat sok-sok szeretettel fűszerezem – fogalmazta meg mottóját Szulcsán Gabriella, aki Gabi kertjéből névvel készíti, kínálja chili és egyéb zöldség alapú termékeit. A saját termesztésük garantálja a minőséget, ami nagyon sok plusz munkával jár, de nem férhet hozzá kétség, hogy a fáradozásuk mindenkinek megéri.

A csípős ételek egészségügyi előnyei

Ha a fűszeres ételek szerelmesei vagyunk, örülni fogunk a hírnek, hogy a csípős fűszerpaprika és a chili nem csak az íz élményben játszanak szerepet. A fűszeres ételekben található vegyületek segíthetnek csökkenteni a vérnyomást, támogathatják a testsúlyszabályozást és növelhetik a hosszú élettartamot. Azonban ezek az ételek nem mindenki számára előnyösek, például, ha emésztési problémáink vannak.

A chili lett az élete

„Sok mindent kipróbáltam, míg végül a chiliben megtaláltam azt, ami a legközelebb áll hozzám, amivel foglalkozni szeretnék” – mondta el tudósítónknak Bárdos Viktor, akinek családi vállalkozása a Janchili termékeket készíti. A Tolna megyei Bátaszéken működő céget 2016-ban alapította tulajdonosa.

Ismét esznek sült követ a kínaiak

Milyen íze van a kevergetve sült kavicsoknak, és miért sütnek egyáltalán kavicsokat? A kínaiak újra feltalálják a hagyományosnak számító fogást.

Kabáról indult hazai térhódítása

A chilipaprika érdekes helyet foglal el a kultúrnövények között. Zöldségként termesztik, de élvezeti termékként, fűszerként fogyasztják. A gyógyhatással is rendelkező bogyót egyre többen kedvelik hazánkban is, és gyorsan terjedő népszerűségéhez jelentősen hozzájárult a Chili Hungária Manufaktúra.