0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. május 19.

Címke: disznóvágás

Füstölő házilag – de hogyan?

A disznóvágások, a betöltött kolbászok és a fűszerezett sonkák elkészítése után sokak fejéből kipattan a gondolat: füstölő házilag – de hogyan? Ehhez adunk praktikus, költséghatékony tanácsokat, hogy ne a szomszéd füstölőjét kelljen igénybe venni!

A hagyományőrzés évszázados titka

Van egy erdélyi város, amelyik nagyon kötődik a disznyó vágáshoz, és van is egy „csúfos” neve: flekkenfalva,... azaz város. Történetünk arról szól, miért disznyó a disznó, mitől város egy falu, s azt is eláruljuk, miért jó a disznóság.