0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. április 21.

Címke: élelmiszeripar

Sonkák a pácban – gyors vagy hagyományos? Egyáltalán mi a különbség?

A húsvéti ünnep közeledtével egyre többen keresik a boltok polcain a különböző pácolt sonkákat és termékeket. De vajon mire érdemes figyelni vásárlásnál? Hogyan készülnek? És vajon melyik a legjobb?

Bajban vannak a csokinyuszik, idén kevesebbet tudtak készíteni húsvétra

A húsvét előtti időszak kulcsfontosságú a német édességgyártók számára: ám idén a rendkívül magas kakaóárak megterhelték az iparágat.

Minden harmadik hitelforint az MBH Bankból kerül a mezőgazdaságba

A kedvezőtlenebb piaci és termelési környezet ellenére is tovább erősítette az agrárágazat finanszírozásában betöltött szerepét az MBH Bank, amelynek hitelállománya szinte az összes alágazatban és szakágazatban a piaci átlagnál jobban alakult.

Bőven lesz választék sonkából

Húsvét közeledtével egyre több fogyasztó kosarába kerülnek különböző sonkatermékek. A NAK és a Hússzövetség körképe szerint a vásárlói tudatosság erősödésével egyre nagyobb teret kapnak a minőségi és a kisebb kiszerelésű termékek.

Járvány ide, aszály oda, fenntarthatóság és ökoszemléletváltás nélkül nem fog menni

Kéz a kézben jár a Portfolio egymás követő napokra tervezett két agrárcsúcstalálkozója, amelyek a fenntarthatóság témakörére és az élelmiszeripari vállalatokat érintő legfontosabb kérdésekre fókuszálnak.

Mit eszünk holnap? Ezek a húsipar legnagyobb kihívásai 2025-ben

Az élelmiszer-feldolgozó ágazat az egyik legjobban fejlődő iparág. Ezen belül is az elmúlt évtizedekben kiemelkedő az állati eredetű termékek feldolgozására vonatkozó technológiai és termékfejlesztés dinamikája.

5 milliárd forint támogatás feldolgozó üzemek fejlesztésére

Az Agrárminisztérium elkötelezett a hazai, minőségi élelmiszert előállító vállalkozások segítése mellett.