0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. június 25.

Címke: élelmiszerlánc

Közétkeztetés mint a mezőgazdasági termékek piaca?

A mezőgazdasági őstermelők, kistermelők, családi gazdálkodók számára fontos szempont termékeik piacának helyzete. A közétkeztetés, „a helyi menza” elsőre jó felvevőpiacnak tűnhet; de valóban így van, és ha igen, milyen feltételek mentén?

Úton a fenntartható élelmiszeripar felé

Kiemelt feladat növelni az ökológiai művelésű területek volumenét, ösztönözni a fenntarthatóbb élelmiszer-fogyasztást és az egészséges étrendet, csökkenteni az élelmiszer-veszteséget és az élelmiszerpazarlást – mondta Felkai Beáta Olga.