0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. december 3.

Címke: friss

Tárolás alacsony nyomáson: újabb megoldás a pazarlás ellen?

A technológia lényege, hogy alacsony atmoszferikus nyomáson tárolják a leszedett termékeket, így azok tovább frissek maradnak.

„Szerelem ez a javából” – egy tolnai mintakert, ahol tényleg minden megterem

Marianna éléskamrájában megtalálható minden, ami szemnek, szájnak ingere: zöldségek, gyümölcsök, lekvárok, szörpök. S persze hosszasan sorolhatnánk még mindazt, ami a tanyán megterem, illetve amit a gazdasszony feldolgoz.

Csakis friss gyümölccsel

Mottónk, hogy mindig friss gyümölccsel érkezünk a piacra, és kivétel nélkül olyan minőséget kínálunk, ami a lehető legjobb – mondja Farkas Tibor, aki Esztergályhorvátiban termel gyümölcsöket, elsősorban őszibarackot és szamócát.

Frisstermékek: kedvezőtlen fordulat a fogyasztásban

Az átlagos fejenkénti gyümölcs- és zöldségfogyasztás napi 350 grammra csökkent 2022-ben az Európai Unió tagállamaiban a Consumption Monitor nevű kiadvány tanúsága szerint.

A termelői piac lelke a szervező

Napjainkban több mint 310 termelői piac működik hazánkban. A jó gyakorlatok átadására és a 21. századi működés kihívásainak megbeszélésére rendezett tanácskozást a Budapesti Corvinus Egyetem és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.

Csomagolás: a kivételek is legyenek egységesek

A friss zöldség-gyümölcs termékpálya európai érdekvédelmi szervezete, a Freshfel szerint az új csomagolási törvényről szóló kompromisszum példátlan, és súlyos hatásai lesznek a piacra, valamint a friss termékek fogyasztására.

Az 5 legjobb alacsony cukortartalmú gyümölcs

Ha a zamatosság és a frissesség mellett a cukortartalom is szempont, válassza az alábbi 5 gyümölcsöt!