0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. július 19.

Címke: fűszernövény

Prémium sáfrány egy családi manufaktúrából

Horváth Lénárd és felesége, Horváth-Tancsa Ágnes saját felhasználásra kezdtek bele a sáfrány termesztésébe, aminek az egyik fő oka az volt, hogy nem tudtak egyenletesen jó minőségű sáfrányt vásárolni még a minősített termékek közül választva sem.

Legyen a terasz finom

Itt a tavasz, itt a kertészeti szezon kezdete. A szépség mellett lehet hasznos is az a kis terület, amit kertészkedésre használhatunk. Ültessük be a balkont, a teraszt illatos fűszerekkel, finom zöldségekkel, zamatos gyümölcsökkel.

Macskaűző praktikák a kert védelmében

Tavasszal a madarakra les. Nyáron hűsölni jár a cserjék, fák alá, vagy hancúrozás, hempergőzés közben kidönti, megtiporja a növényeket. Ősszel elcseni a sünöknek kitett élelmet. Télen meg egerészni jön.

Genetikai oka van annak, hogy valaki szereti-e vagy utálja a koriandert

A koriander páratlanul értékes fűszer- és gyógynövény, markáns ízét, illatát sokan lenyűgözőnek tartják, míg néhányunk egyszerűen ki nem állhatja. Azonban ez a rejtély sokkal érdekesebb, minthogy csupán ízlésbeli különbségként lehetne elkönyvelni.

Gotukola: többezer éves gyógynövény, de nálunk még újdonság

A gotukola levelei alapján leginkább a mi ibolyánkra hasonlító, szerény méretű trópusi növény. Már több ezer éve szerepel a keleti gyógyászat repertoárjában, de már Európában is kezdik felfedezni.

A fűszerek királya, a tápanyagok kincsesbányája

A világ egyik legnépszerűbb fűszere a bors, amely illóolajokat és piperint tartalmaz. Kevesen tudják azonban, hogy a bors nemcsak a különféle ételek kiegészítőjeként hasznos. Ha felismerjük értékes egészségügyi tulajdonságait, gyakrabban használjuk.

Gyógynövények nyomában

„Fedezzük fel ismét a természetben és a gyógynövényekben rejlő lehetőségeket!” Ezzel a mottóval végzi munkáját Lencsés Rita székesfehérvári gyógynövényszakértő, fitoterapeuta, aki egyben természetgyógyász és kistermelő is.