0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. április 20.

Címke: fuzárium

Miért kell banánevés után kezet mosni?

A klímaváltozás hatására a jelenleg hazánkban élő mikroszkópikus gombák helyét átvehetik az idegenhonos fajok. Ennek pedig komoly egészségügyi kockázatai is lehetnek - erről volt szó az MMG Direkt adásában.

A búza kalászfuzáriuma

A HUN-REN Agrártudományi Kutatóközpont Mezőgazdasági Intézetének Kalászos Gabona Nemesítési Osztályának tenyészkertjében a kalászfuzárium vizsgálatait mintegy 5 évtizede kezdték meg, miután a kalászfertőződés világszerte egyre gyakoribbá vált.

Élelmiszer-biztonság, termésnövelés (II)

A gabonafélék toxikus gombákkal szembeni szennyezettsége sok évtizedes és máig megoldatlan probléma. Ennek számos oka van. A nemesítők hosszú évtizedekig a természetes fertőződésen alapuló szelekcióban hittek.

A világ biobanán-központjában is tarol a rettegett banánbetegség

A világ legjelentősebb biobanán-termesztő országában, Peruban is erősen elfertőzte a talajokat a fuzáriumos betegség. A hollandiai Wageningen Egyetem, illetve a globális banánexportőr cégek együtt küzdenek a probléma megoldásán.

Baranyában nem olyan bőséges a termés, ahogyan várták

Bár az idei évre sokan rekordgabonaterméseket jósoltak, a június végén megkezdett aratás mind mennyiségben, mind pedig minőségben alul múlja a várakozásokat – tájékoztatott Rittlinger József, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara vármegyei elnöke.

Nyakunkon a rozsdás év

Harmincadik búzabemutatóját tartotta a Debreceni Egyetem, ami Pepó Péter professzor érdeme. Három évtizeddel ezelőtt Lakatos Zoltánnal, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatójával közösen döntötték el, hogy már májusban kalászosszemlét tartanak, lehetőleg az elsőként az országban.

A kalászfuzáriózis megelőzése segíti az élelmiszerbiztonság javítását

Európában a kalászos kultúrákat egyre nagyobb mértékben szennyezik egyes gombafajok által termelt káros mikotoxinok, amelyek betegséget okozhatnak az állatokban és emberekben egyaránt. A különböző gombás fertőzések nem csak a terméshozamot csökkenthetik, de jelentős élelmiszerbiztonságot veszélyeztető hatásuk is van.