Címke: gyökérbetegség

A Phytophthora infestans gomba által okozott burgonyavész a burgonyát és a paradicsomot külünösen veszélyezteti. Az évtizedek óta folyó kutatás ellenére még mindig az intenzív fungicides kezelés az egyetlen hatékony mód a növények természetes ellenálló képességét könnyedén leküzdő kórokozó ellen.

A talajlakó kártevők összetétele, jelentősége és az ellenük való védekezés az elmúlt pár évtizedben jelentős mértékben változott. Számos talajfertőtlenítő szert vontak ki a forgalomból, helyettük biológiai készítményeket vethetünk be a kártétel megelőzésére.

A talajlakó paraziták egyik elterjedt családjába, a gyökérgubacsképző fonálférgek (Meloidogynidae) közé tartozó nematodák a növények gyökerébe rakják petéiket, és a behatolásuk miatt gubacsok, vagyis csomószerű duzzanatok fejlődnek a gyökereken.

A statisztikai jelentések szerint az utóbbi 10-15 évben egy magyar ember évente átlagosan 6,5-7 kg sárgarépát és petrezselyemgyökeret fogyasztott. Ez egy hétre vetítve 125-135 grammnak, azaz egyetlen sárgarépának felel meg.

A már bekövetkezett és várható éghajlati változások előrevetítik az agrárökoszisztémák vízmérlegének romlását, ami az aszályos időszakok gyakoriságának jelentős növekedésével járhat. Ennek következtében a vízfelhasználás hatékonyságának javítására irányuló törekvések egyre nagyobb szerepet töltenek be a növénytermesztési technológiák továbbfejlesztésekor.

A torma a zöldségágazaton belül a leginkább kézimunka-igényes kultúrák közé tartozik. Hajdú-Bihar megyében 1200-1500 hektáron, Szabolcs-Szatmár-Bereg és Szolnok megyékben 300-400 hektáron termesztik. Ezekről a területekről évenként 15-18 ezer tonna tormát szednek, amely kielégíti a hazai és az exportigényeket is.