Címke: gyöngytyúk

Az ukrán kormány az EU-val kötött kereskedelem liberalizációjában vállalt kötelezettségei részeként mintegy 137 000 tonnás kvótát vezetett be az EU-országokba irányuló baromfihús és -melléktermékek exportjára, július 1-től.

Az ország minden tájáról 14 kiállító 51 kiállított csoporttal, illetve hibriddel vett részt a XXXI. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napokon. A bemutatott csoportokat Bögréné Bodrogi Gabriella, Látits Miklós és Dr. Benk Ákos értékelte.

A mezőgazdaság és az élelmiszer-termelés fejlődése számos haszonállatfajtát szorított háttérbe. Olyannyira, hogy minden harmadikat a kihalás veszélye fenyegeti világszerte. Ezzel azonban olyan értékes genetikai tulajdonságok is örökre elveszhetnek, amelyek a jövőben hozzájárulhatnának az eredményesebb termeléshez, például a klímaváltozáshoz történő alkalmazkodáshoz.

Igazi virágkorát éli idehaza az őshonos állatok tartása és tenyésztése. Az utóbbi évtizedek legmagasabb állatlétszámait, legjelentősebb összegű támogatásait és legnagyobb tenyésztési kedvét lehet tapasztalni a régi magyar fajok és fajták körében. Nemcsak a divat, vagy a nemzeti érzület hajtja ezeket a döntéseket, hanem gyakorta a valós gazdasági racionalitás is. Persze, azért itt sem minden fenékig tejfel… Nézzük mindezt a számok tükrében!

A koronavírus-járvány okozta bezárkózás előhozta az emberekben rejlő hobbikertészt és a baromfitartót is. Utóbbira Takács Attila siófoki díszbaromfi-tenyésztő hívta fel a figyelmünket, akinek elmondása szerint soha ennyien nem keresték sem a tojást, sem a napos vagy előnevelt csirkét, mint idén.

Birka, kecske, ló, szamár és némi baromfi is van Borda István gazdaságában Jászkisér külterületén, a csatornákkal szabdalt alföldi tájon. A gazda mosolygós szemű, nagy bajszú, büszke jásznak tűnik, de amikor megszólal, ízes beszédéből kiderül, hogy palóc, családja révén Balassagyarmatról került gyerekként a Jászságba. Borda István öt éve bérli a volt TSZ-telepet.

Hazánkban a gyöngytyúktartási kedv igen nagy ingadozást mutat. Ez, a hajdan az alföldi tanyákon gyakran előforduló baromfi a rendszerváltás idején szinte teljesen eltűnt, majd fokozatosan visszanyerte helyét a háztáji gazdaságokban. A madárinfluenza azonban a gyöngyöstartásnak sem kedvezett, akkor ismét jelentősen csökkent a tartott madarak száma. Az elmúlt években azonban újra divatba jött.