0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 1.

Címke: helyi termék

Két jó dolog biztosan van a világon: a sajt meg a bor

Csallóköz szélén, Gútán járunk Nagy Géza és Veronika kisboltjában, amely telve van mindenféle jóval: sajtokkal, borokkal, sőt a környék kézműveseinek termékeivel, csokoládéval, chiliszószokkal, berkenyelével.

Alulértékelt a kertészeti ágazat az Egyesült Királyságban

Egy átfogó szakmai jelentés szerint a döntéshozók alulértékelik az Egyesült Királyság kertészeti ágazatát, így az ország élelmezésbiztonsága sebezhetővé válik.

A helyi termékeknek kiemelt szerepük kell legyen

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat (MNVH) nyolc városban tartott „Helyi termék” rendezvényt: a tavaszi négy után októberben újabb négy helyszínen.

A boroktól a falusi vendégasztalig

Tóth János célja, hogy a maga termesztette szőlőből minél több fajta bort készítsen, amiket minél többen kedvelnek.

Hazánkban is sikeres lehet a „személytelen” közvetlen értékesítés? – Helyi termék az automatából

Előző cikkünkben áttekintettük a németországi kistermelők helyi termékeinek regionális, közvetlen értékesítésére megoldást jelentő étel-automaták népszerűségét. A hazai lehetőségek megismerése épp ugyanannyira fontos, ezért utánajártunk a magyar viszonyoknak. Segítségünkre Sirály Ferenc, a Magyar Ital és Áruautomata Szövetség elnöke volt.

Németországban sikeres az automatás értékesítés

Az idei trendek szerint a vevők továbbra is szeretnek elmerülni az élmények világában, és értékelik, ha érzelmileg megszólítják őket. Másrészt nem akarnak lemondani arról a kényelemről, gyorsaságról és személyre szabottságról, amit az online vásárlás során élveznek. Ezért a digitalizáció óriási lendületet kapott a kiskereskedelem szinte minden szegmensében.

Állati eredetű termékek tárolási, szállítási szabálya

Az állattenyésztő kistermelők közül sokan vannak, akik feldolgozott formában a helyi piacokon értékesítik termékeiket. Ennek szabályozására rendelet is született, amelynek célja az élelmiszer-biztonság. A kistermelők számára a jogszabály semmi olyan pluszt nem tartalmaz, amelyet fogyasztói oldalról ne tekinthetnénk alapelvárásnak. A NÉBIH segítségével most összefoglaljuk ezeket a szabályokat.