0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. október 12.

Címke: húsfogyasztás

Nehéz időszak következménye a jelentős csökkenés

Erősen megrogyott 2023-ban a magyar húsipar – erről beszéltek többek között a Hússzövetség március 6-án tartott húsvéti sajtóeseményén.

Csontból készült csirkefalatok: lenne gusztusa megkóstolni?

Legújabb kísérleteik során finn kutatók képesek voltak előállítani megsemmisítésre ítélt csonthulladékból csirkefalatkákat valamint halételeket. Ez lenne a fenntarthatóság jövője?

Merre tart a világ élelmiszergazdasága?

Baromfiból, halból egyre többet, sertéshúsból egyre kevesebbet eszünk, míg a marhahúsfogyasztás stagnálni fog - mondta el Kulik Zoltán, a Vitafort Zrt. vezérigazgatója az MMG Direkt adásában.