0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. február 24.

Címke: Húsvét

Fele annyi halat sem eszünk, mint mások

A halászati ágazatot 2022-ben is több, havária jellegű veszélyhelyzet sújtotta, helyenként egy-másfél méter víz is hiányzott a tavakból. Míg a tógazdasági haltermelés 3,3 százalékkal, de az Észak-Alföldön például 14 százalékkal esett vissza, az intenzív haltermelés 9 százalékkal emelkedett. Elkészült az Agrárközgazdasági Intézet lehalászás-jelentése a tavalyi évről.

Lehullott a lepel a „kézen járó” nyulak rejtélyéről

A sauteur d’Alfort háziasított nyúlfajta jellegzetessége, hogy nem tud ugrálni. „Milyen nyúl az ilyen?” – kérdezhetnénk, amit ráadásul azzal is megfejel, amikor kedve tartja, mellső lábaira állva sétál. Ezt a rendellenes viselkedési formát egy nemzetközi kutatócsoport is vizsgálta, és munkájuk során kiderült, a nyúlfajta gerincvelejében egyetlen gén mutációja okozza a „kézenjárást”.

Meddig marad drága a zöldség?

A koratavaszi szokatlanul hűvös ídőjárás Európa szerte gondot okozott a zöldségtermesztésben. A szűkös kínálat és a húsvéti ünnepek alatt jellemző nagy fogyasztói kereslet még tovább emelte a zöldségek egyébként is magas árát. A német agrárpiacot elemző vállalat azt elemezte, várható-e változás az árak vonatkozásában.

Mi illik a sonka, vagy épp a bárányhús mellé? Húsvét és a bor

Húsvét ugyan vallási ünnep, de ahogy neve is sugallja egyúttal egy hatalmas gasztronómiai fieszta, véget nem érő eszem-iszom. Már túl vagyunk az őszi újbor kóstolókon, vagy inkább primőr borokról beszélhetünk, hiszen a tavalyi évjárat a maga valójában csak most mutatkozik meg.

Csokoládé a konyhánkból

A jó minőségű „alap csokoládék” elkészítése nem bonyolult feladat. A magunk alkotta csokoládék jóval olcsóbbak és akár ajándéknak is kitűnő lehet. Akár húsvétra is készíthetünk látványos, finom és egyedi csokoládét otthon a konyhánkban.

Gyerekprogramok, látványetetések, tojásvadászat a fővárosi állatkertben

Nagypéntektől húsvéthétfőig sokféle programmal, többek között látványetetésekkel, állattréningekkel és - bemutatókkal, családi tojásvadászattal és kreatív kézműveskedéssel várja a közönséget a Fővárosi Állat- és Növénykert - olvasható a városligeti intézmény szerdán az MTI-hez eljuttatott közleményében.

Húsvétkor is garantált az élelmiszerbiztonság

Idén március 14-én elindult az egész országra kiterjedő tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amely április 10-ig tart. Eddig összesen 1154 vizsgálatra került sor, ebből 87 esetben szabtak ki bírságot a szakemberek, összesen több mint 6,3 millió forint értékben - jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára.