magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Járvány
Agrárakadémia
2025. május 15.

Címke: káposzta

Élelmiszer

Küzdjünk a krónikus gyulladás ellen növényi eredetű táplálékokkal!

A gyulladás -legyen az akut vagy krónikus, külső, vagy belső- a szervezet védekező reakciói közé tartozik. A kutatók arra jutottak, hogy étkezéssel kapcsolatos döntéseinkkel ronthatunk, illetve javíthatunk is a helyzetünkön.
Növény

Vörös káposzta, a növényvilág kaméleonja

A vörös káposzta nagyon sokféleképp változtathatja a színét. Ám ez a „kaméleonság” nem csak rajta múlik, sokkal inkább függ a környezetétől, csakúgy, mint az igazi kaméleonnál, ám egy kicsit másképpen.
Élelmiszer

Új alapízek a láthatáron: te tudod, milyen ízű a kalcium?

Édes, sós, keserű, savanyú és umami - ezek az alapízek, de mások is várnak a sorukra, hogy bővüljön a lista. Az ízértékelés, az alapízek és a kevert ízek érdekes témája a mindennapokban is fontos, hiszen szeretjük, ha ételeink finomak.
Élelmiszer

5 karácsonyi szuperélelmiszer: így teheted egészségesebbé az ünnepi menüt

A hagyományos karácsonyi fogások jóval megterhelőbbek a gyomor számára, mint amiket a hétköznapokon fogyasztunk. Ám az alábbi 5 élelmiszer segít, hogy ne okozzon problémát az ünnepi falatozás. 
Élelmiszer

Egy zseniális ötlet az élelmiszerhulladék ellen: fermentáljunk!

Újból trendi a fermentálás, vagyis azaz ősi technika, mely eredendően a tartósításról szólt, és csak az utóbbi években került a tudományos érdeklődés középpontjába, mint a mikrobióta erejét és egyensúlyát fokozó lehetőség. 
Növény

Hollandia gazdaszemmel

„A természet felfedezése soha nem áll meg” – olvasható a Bejo Zaden idei, nyitott napokra szóló meghívóján, ami hűen tükrözi a holland zöldségnemesítő cég célkitűzését.
Élelmiszer

Az ősz elhalmoz minket szuper-táplálékokkal

Szupertáplálékokért nem kell a világ végére menni, vagy onnan hozatni, megteremnek nálunk is. És az ősz bőségkosarában például különösen sokat találunk belőlük.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.