0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. június 17.

Címke: kenyér

Kenyérverseny több kategóriában

A magyar tulajdonú sütőipari vállalkozások csaknem 100 terméket neveztek a 13. alkalommal megrendezett Szent István napi kenyérversenyre. A pénzdíjas verseny második fordulójába bejutott termékeket június 6-án szakmai zsűri bírálta Budapesten.

Rekordszámú kenyeret indítottak a rangos versenyen – tarol idén az egészséges vonal

Idén érkezett a legtöbb termék a Magyar Pékszövetség által 13. alkalommal kiírt szakmai versenyre: közel 100 pékárut neveztek a magyar tulajdonú sütőipari vállalkozások a három versenykategóriába.

A „Panelpék” vidékre költözött

Cseperkáló József egyáltalán nem akart pék lenni. Most egyike azon kevés pékeknek, akik természetes kovászból, adalékmentes kenyereket készítenek.

Egy párizsival volt gond a legolcsóbb élelmiszerek vizsgálatánál

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a fogyasztók védelme érdekében az Árfigyelő rendszer legolcsóbb élelmiszereit ellenőrizte.

Búzaszentelő Ünnepséggel indult el az idei Magyarok Kenyere Program

A Kárpát-medencei Búzaszentelő Ünnepséggel, közel 400 kárpát-medencei gazdálkodó részvételével nyitotta meg a Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem program a 2024. évi adománygyűjtését.

Az élesztőgombák háziasítására találtak bizonyítékot

A háziasítás nyomait találták meg a Szegedi Biológiai Kutatóközpont (HUN-REN SZBK) és a Magyar Molekuláris Medicina Kiválósági Központ (HCEMM) munkatársai élesztőgombákban.

Csinálja ezt a kenyérrel, hogy biztosan friss és ropogós maradjon

Legyen szó házi készítésű kenyérről vagy kézműves cipóról, minél frissebb, annál jóízűbben falatozzuk. De hogyan őrizzük meg minél tovább a pékáru legjobb formáját?