0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. április 22.

Címke: Kistermelők Lapja

Az állatorvos figyelmeztet: mindig résen kell lenni!

Szeretném bemutatni egy olyan beteg esettanulmányát, amely remélhetőleg sok tulajdonosnak segít majd elkerülni egy hasonló szituációt.

A mangalica a szíve csücske

Kövér Zoltán tanyájának étkezőjében hosszasan sorakoznak a fényes serlegek, amelyekkel az elmúlt évtizedekben a mangalica-tenyésztésért, a fajta népszerűsítéséért és a feldolgozott termékek minőségéért jutalmazták.

Patanyomon I.rész : Ügető

A lótartás és a lovaglás már a Honfoglalást megelőzően is nemzeti identitásunk részét képezte. Az évszázadok alatt az ember és a ló kapcsolata a mezőgazdasági és harcászati hasznosításból a versenysport és a szabadidő eltöltése felé orientálódott.

Kolbászgyártás – hagyományos, vagy gyorsérlelés?

A kistermelői és kisüzemi kolbászgyártás méretiből adódóan nem tudja felvenni a versenyt az olcsó és nagy tömegben előállított kémiai gyorsérlelésű termékekkel. De nem is kell!

Színes ékszer Közép-Afrikából – a kongópapagáj

A piroshomlokú afropapagáj (Poicephalus gulielmi), korábbi nevén kongópapagáj (angolul: Jardine's Parrot) Közép-Afrika trópusi erdeiben él.

Pitypalatty sajt és Mekk-burger: egy fiatal házaspár természetesen ízletes termékei

„A hely, ahol a lélek nyugalomra lel!” mottóval háborítatlan, csoda­szép környezetben, Nagy­tilajban működik a Pitypalatty Háztáji Farm. A családi gazdaságot fiatal házaspár hozta létre, a birtokon kecskéket tartanak, a tejükből sajtokat készítenek.

Fekete láb, kopasz nyak: csúcsminőség, ahogy a nagymama is készítené

Éppen száz csirke kopasztásán volt túl Héver Tímea, amikor megérkeztünk Tiszakerecsenybe, ahol francia feketelábú, kopasz­nyakú csirkéket nevel.