0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. július 11.

Címke: konyha

Most érik egy édes-savanyú zöldség, ami szinte bármihez felhasználható

A legtöbben nem is sejtik, milyen sokféleképpen felhasználható a fanyar rebarbara. Ráadásul szezonja van – irány a piac, mutatjuk, hogyan készítsd el!

4 ínycsiklandó spárgás recept, amit bárki el tud készíteni

Finomak, gyorsan elkészülnek, és még kezdő konyhatündéreknél is garantált a siker – itt az idő, hogy kihasználjuk a spárgaszezont!

Csirke helyett tücsök? – így formálja át a jövőt az alternatív fehérje

Ropogós tücsöklábak és rovarburger – egyelőre hazánkban keveseket hoz lázba a különféle rovarfehérjéket felhasználó táplálkozás, azonban kulcsfontosságú lehet a fenntartható jövő elérésében, és talán nem is olyan extrém, mint gondolnánk.

Felejtsd el a búzalisztet! Ez a 7 legjobb növényi sűrítő a konyhában

Hagyományosan rántással, habarással vagy keményítővel sűrítjük az ételeket, amit ma távoli tájak növényi anyagai is kiegészíthetnek, helyettesíthetnek. Van választék bőven.

Genetikai oka van annak, hogy valaki szereti-e vagy utálja a koriandert

A koriander páratlanul értékes fűszer- és gyógynövény, markáns ízét, illatát sokan lenyűgözőnek tartják, míg néhányunk egyszerűen ki nem állhatja. Azonban ez a rejtély sokkal érdekesebb, minthogy csupán ízlésbeli különbségként lehetne elkönyvelni.

6 élelmiszer, amit soha ne tárolj a hűtő ajtajánál

Hajlamosak vagyunk kedvenc élelmiszereinket a hűtőszekrény ajtajánál tárolni, hiszen onnan a legegyszerűbb kikapni a finomságokat. Ám vannak olyanok, amelyeket semmiképp nem szabad odatenni.

Ezzel az egyszerű trükkel a spárga akár egy hétig is eláll 

Nyakunkon a spárgaszezon, ideje, hogy megpakoljuk vele kosarunkat. Mutatjuk, hogyan kell tárolni, hogy semmiképp ne vesszen kárba!